Alku- ja pääruoat

Alkuruoat ja pääruoat lounaalle tai päivälliselle, ruokaideoita eri puolilta maailmaa, reseptejä lasten makuun sekä erityistilaisuuksiin… Tässä osiossa Askel Terveyteen antaa sinulle lukemattomia herkullisia ideoita, terveellisiä vaihtoehtoja sekä kertoo parhaista raaka-aineista joita et voi vastustaa.

Nopea ja helppo nuudelikeitto

Liemet ja pastat ovat ruokia, jotka antavat keittiössä paljon tilaa mielikuvitukselle. Tämä johtuu siitä, että niitä on helppo yhdistellä muihin ruokiin ja nuudelikeitto muodostuukin näiden kahden monitahoisen ruoan yhdistelmästä. Keiton liemi voidaan valmistaa joko kasvikunnan tai eläinkunnan tuotteista. Toisin sanoen…

Herkullista meriahventa perunoiden ja sipulin kera

Sanotaan, että parhaat hetket ovat koko perheen yhteiset hetket, mistä syystä perheateriat ovat usein niin tärkeitä. Tällä kertaa opetamme valmistamaan herkullista meriahventa perunoiden ja sipulin kera, jotta voit laittaa sitä perheellesi ja ystävillesi. Se maistuu varmasti kaikille ruokailijoille!

Valmista kotona herkullinen palapaisti

Palapaisti on perinteinen ruokalaji Portugalissa, Espanjassa, Ranskassa, Italiassa ja Latinalaisessa Amerikassa. Se valmistetaan tavallisesti kuumuudenkestävässä keraamisessa padassa, mutta nykyään moni turvautuu sen valmistuksessa painekattilaan.

Helppo ja herkullinen paistettu riisi

Kiinalaiset ovat nostaneet paistetun riisin suosioon, ja se onkin nykyään yksi syödyimmistä ruokalajeista maailmassa. Onhan riisi monikäyttöinen ainesosa, jota hyödynnetään jopa jälkiruokien valmistuksessa. Näin valmistuu helppo ja herkullinen paistettu riisi!

Näin valmistat rapeat ranskanperunat kotikeittiössä

Kukapa ei rakastaisi rapeita ranskanperunoita? Lopputulos ei valitettavasti ole aina halutun mukainen, vaan ranskalaisten rakenne jää joko öljyiseksi tai epämiellyttävän sitkeäksi. Juuri tästä syystä haluammekin jakaa sinulle muutamia vinkkejä siihen, miten onnistut valmistamaan rapeat ranskanperunat.

Ramen-nuudelit kanan kera

Jos haluat suussa sulavan ja aromaattisen kanaruoan, ramen-nuudelit (rāmen japanilaisittain) ovat loistava valinta. Tämä keitto on ravinteikas ja helppo valmistaa, ja se on täynnä terveellisiä aineksia.

Herkullista hapanimeläkanaa kiinalaiseen tapaan

Tämä on yksi suosituimmista kiinalaisista resepteistä, sillä se on niin maukasta. Parasta on se, että voit valmistaa sitä helposti kotona yksinkertaisten ohjeidemme avulla. Tämä resepti on helpompi, terveellisempi ja käytännöllisempi kuin uskoisit. Opi valmistamaan herkullista hapanimeläkanaa kiinalaiseen tapaan!

Ruusukaalia kolmeen tapaan

On useita terveellisiä tapoja valmistaa ruusukaalia, ja nyt esittelemissämme resepteissä voit käyttää myös omaa mielikuvitustasi. Vaikka perusneuvot ovat hyödyksi, voit siis lisätä aineksia makusi mukaan.

Opi valmistamaan kreikkalainen moussaka

Moussaka on herkullinen kreikkalainen ruokalaji, joka muistuttaa hieman italialaista lasagnea. Ero on siinä, että moussakassa on vain kolme kerrosta. Moussakan huomiota herättävin piirre on se, että sen valmistuksessa käytetään kreikkalaiselle keittiölle kaikkein tyypillisintä vihannesta: munakoisoa. Yleisesti ottaen moussakaa syödään lounaalla…

Grillikastike lihalle: 3 reseptiä

Kesällä perheet ja ystäväporukat viettävät usein grillijuhlia, ja mikäpä olisi parempi lisä näillä aterioilla kuin herkullinen kotitekoinen grillikastike. Nyt annamme kolme reseptiä, joita on helppo mukauttaa osallistujien makuun.

Näin valmistuu ravitseva äyriäiskeitto

Äyriäiskeitto on suussa sulava, täyttävä ja erittäin ravinteikas ruoka – se on täynnä mineraaleja, vitamiineja sekä muita meren tarjoamia terveellisiä tekijöitä. Nyt kerromme eräästä herkullisesta reseptistä tällaisen keiton valmistamiseksi.