Reseptit

Terveellisiä reseptejä, miten valmistaa terveellistä ruokaa.

Espanjalaiset kasvispasteijat uunissa

Kasvispasteijat tai espanjalaisittain empanadakset ovat hyvin ravitseva ja samalla täyttävä ruoka ja tämän vuoksi niitä voidaankin tarjoilla aivan yhtä hyvin myös pääruokana. Lisäksi nämä kasvispasteijat voidaan valmistaa helposti myös pienemmissä annoksissa, jolloin ne sopivat erinomaisesti alkupalaksi tai naposteluruoaksi erikoistilaisuuksiin, kuten…

Kanaa ja riisiä espanjalaisittain

Riisi ja kana ovat laajasti käytettyjä raaka-aineita monessa kotikeittiössä ja ravintolassa. Nämä ainesosat ovat kuitenkin kaukana tylsästä, sillä kanasta ja riisistä onnistut taiteilemaan runsaasti erilaisia ruoka-annoksia, jotka tuovat ruoanlaittoon vaihtelevuutta ja monipuolisuutta. Esittelemme seuraavaksi helpon, mutta raikkaan reseptin, jonka avulla…

Kasviksilla täytetyt munakoisot

Kasviksilla täytetyt munakoisot valmistuvat monella tapaa, mutta niiden maku on aina loistava. Munakoison etuihin kuuluu muun muassa se, että tämä tukeva kasvis tyydyttää nälän erittäin terveellisellä tavalla.

Nopea ja helppo nuudelikeitto

Liemet ja pastat ovat ruokia, jotka antavat keittiössä paljon tilaa mielikuvitukselle. Tämä johtuu siitä, että niitä on helppo yhdistellä muihin ruokiin ja nuudelikeitto muodostuukin näiden kahden monitahoisen ruoan yhdistelmästä. Keiton liemi voidaan valmistaa joko kasvikunnan tai eläinkunnan tuotteista. Toisin sanoen…

Valmista kotona herkullinen palapaisti

Palapaisti on perinteinen ruokalaji Portugalissa, Espanjassa, Ranskassa, Italiassa ja Latinalaisessa Amerikassa. Se valmistetaan tavallisesti kuumuudenkestävässä keraamisessa padassa, mutta nykyään moni turvautuu sen valmistuksessa painekattilaan.

Helppo ja herkullinen paistettu riisi

Kiinalaiset ovat nostaneet paistetun riisin suosioon, ja se onkin nykyään yksi syödyimmistä ruokalajeista maailmassa. Onhan riisi monikäyttöinen ainesosa, jota hyödynnetään jopa jälkiruokien valmistuksessa. Näin valmistuu helppo ja herkullinen paistettu riisi!

Opi valmistamaan kevyt kurpitsakeitto

Mihin vain terveelliseen ja ravinteikkaaseen ruokavalioon pitäisi kuulua herkullinen, kevyt kurpitsakeitto. Terveellisyyden lisäksi kurpitsakeitto on erittäin ruokahalua herättävä ja helppo valmistaa. Itse asiassa sen ravintoarvot tekevät siitä korvaamattoman, kun on kyse terveellisesti syömisestä.

Vegaaninen, kevyt hummus kikherneistä

Tämä herkullinen, terveellinen ja vähäkalorinen resepti sopii myös sinulle, joka et ruoanlaitosta erityisemmin välitä, sillä reseptin noudattaminen on yksinkertaista. Vitamiinien ja muiden elimistölle tärkeiden ravintoaineiden lisäksi hummus kikherneistä auttaa poistamaan kehosta ylimääräistä rasvaa ja ehkäisee ummetuksen syntyä.