Vegaaniset burgerit ovat muunnelma perinteisistä hampurilaisista. Ne sopivat sellaisille ihmisille, jotka terveydellisistä tai eettisistä syistä eivät voi tai halua syödä…
Vegetaristit ja vegaanit
Aina vain useammat ihmiset liittyvät vegaanien ja vegetaristien riveihin, ja Askel Terveyteen tietää sen. Niinpä tässä osiossa annamme lukuisia reseptejä, jotka samalla täyttävät kaikki ravinnevaatimukset. Käytämme terveellisiä ja maukkaita raaka-aineita, joista luomme herkullisia aterioita, jälkiruokia sekä leipiä joita on vaikea vastustaa.
Tofu on eräänlainen soijamaidosta valmistettu vegaanijuusto. Tämän ansiosta mikä vain tofusta tehty ruoka on vähärasvainen ja täynnä proteiinia. Soija on…
Etsitkö alituiseen helppoja ja nopeita reseptejä palkokasvien sisällyttämiseksi koko perheen ruokavalioon? Jos näin on, et voi jättää kokeilematta tätä herkullista…
Kuten moni tietää, avokado on yksi monikäyttöisimmistä ja terveellisimmistä ruoka-aineista. Verrattoman makunsa ja koostumuksensa vuoksi se on loistava ainesosa muun…
Vegaanitacot ovat loistava tapa sisällyttää kasvipohjaisia ainesosia ruokavalioon maukkaalla ja omaperäisellä tavalla. Nämä vegaanitacot eivät edes vaadi kovin monimutkaista käsittelyä…
Empanada on pasteija, joka voidaan täyttää periaatteessa millä vain. Empanadat voivat olla makeita tai suolaisia, lihalla, kalalla, vihanneksilla tai jopa…
Vegaaneilla ja vegetaristeilla on korvikkeet lähes kaikille eläinperäisille tuotteille. Vaikka niiden ravintoarvoissa on eroja, yleisesti ottaen ne ovat terveellisiä vaihtoehtoja,…
Sieni-linssipurilainen on erityisen hyvä vaihtoehto, jos haluat syystä tai toisesta rajoittaa lihan kulutusta. Se on hyvä vaihtoehto myös silloin, jos…
Hamppumaidolla on hyvä ravintoarvo, sillä se sisältää runsaasti vitamiineja, aminohappoja ja kivennäisaineita. Maito on itsessään valkoista ja sillä on samettinen…
Vegaani- ja kasvisruokavalioiden suosion kasvun myötä moni on kiinnostunut vegaanijuustoresepteistä. Vaikka ne eivät maistu lähellekään samalta kuin maidosta valmistetut juustot,…
Tympivätkö kaupan valmiit, epäterveelliset välipalat? Haluaisitko mieluummin syödä jotain terveellistä ja kotitekoista välipalaksi? Ehkä olet kasvissyöjä tai haluat muuten vain…
Jos olet yksi niistä ihmisistä, jotka pitävät välipalojen syömisestä, mutta haluavat syödä jotakin terveellistä, kokeile valmistaa kasvislastuja. Voit myös tarjoilla…
Jos sinulle on tulossa vieraita illalliselle, voi olla vaikea päättää mitä alkupaloja tarjota. Voisit vaikka valmistaa näitä herkullisia kasvispateita, ja…
Juustoiset kaurapyörykät ovat herkullinen ja samalla hyvin ravitseva kasvisruoka, sillä korkean kuitupitoisuuden ja muiden tärkeiden ravintoaineiden lisäksi nämä kasvispyörykät tarjoavat…
Tämä herkullinen, terveellinen ja vähäkalorinen resepti sopii myös sinulle, joka et ruoanlaitosta erityisemmin välitä, sillä reseptin noudattaminen on yksinkertaista. Vitamiinien…
Vegaaniset aamupalat ovat erinomainen vaihtoehto päivän aloittamiseen energisesti mutta suhteellisen vähäkalorisesti. Ne ovat luonnollisestikin olennainen osa vegaanien ruokavaliota, mutta myös…
Kasvissipsien onnistumisen salaisuus piilee oikeiden kasvisten ja mausteiden valinnassa. Tämä on se tärkein osuus, sillä muutoin niiden valmistus on hyvin…
Maailmassa, jossa liha hallitsee ruokakulttuuria, ei ole helppoa löytää herkullisia kasvisreseptejä. Mutta tänään opetamme valmistamaan kasvisnugetit kolmella eri tavalla! Nugetit…
Kun on kyse kasvis- tai vegaaniruoista, ovat munakoisopyörykät yksi herkullisimmista vaihtoehdoista. Paistettuasi niitä erittäin lyhyen aikaa, ne onnistuvat säilyttämään rapeutensa…
Vegaanismoothie on pirtelöä muistuttava vaihtelevista aineksista kuten marjoista, hedelmistä ja vihanneksista sekoitettu tai vatkattu perinteistä mehua paksumpi kylmä juoma. Tässä…