Reseptit

Terveellisiä reseptejä, miten valmistaa terveellistä ruokaa.

Minttuteen terveysominaisuudet

Minttuteen tai piparminttuteen terveysominaisuudet ovat lukuisat. Se ei ainostaan maistu herkulliselta, vaan on myös rentouttava juoma. Sen monet edut tekevät teestä erittäin hyödyllisen sekä fyysisen että henkisen hyvinvoinnin kannalta.

Maukas gazpacho-keitto parsasta

Kasvisten yksi loistopuoli on se, että niistä saadaan helposti luovia aterioita, ja mahdollisuuksia yhdistelyyn on todella monenlaisia. Tänään on esittelyssä gazpacho-keitto, eikä mikään ihan tavallinen sellainen, vaan parsasta valmistettu!

Espanjalaiset kasvispasteijat uunissa

Kasvispasteijat tai espanjalaisittain empanadakset ovat hyvin ravitseva ja samalla täyttävä ruoka ja tämän vuoksi niitä voidaankin tarjoilla aivan yhtä hyvin myös pääruokana. Lisäksi nämä kasvispasteijat voidaan valmistaa helposti myös pienemmissä annoksissa, jolloin ne sopivat erinomaisesti alkupalaksi tai naposteluruoaksi erikoistilaisuuksiin, kuten…

Kanaa ja riisiä espanjalaisittain

Riisi ja kana ovat laajasti käytettyjä raaka-aineita monessa kotikeittiössä ja ravintolassa. Nämä ainesosat ovat kuitenkin kaukana tylsästä, sillä kanasta ja riisistä onnistut taiteilemaan runsaasti erilaisia ruoka-annoksia, jotka tuovat ruoanlaittoon vaihtelevuutta ja monipuolisuutta. Esittelemme seuraavaksi helpon, mutta raikkaan reseptin, jonka avulla…

Kasviksilla täytetyt munakoisot

Kasviksilla täytetyt munakoisot valmistuvat monella tapaa, mutta niiden maku on aina loistava. Munakoison etuihin kuuluu muun muassa se, että tämä tukeva kasvis tyydyttää nälän erittäin terveellisellä tavalla.

Nopea ja helppo nuudelikeitto

Liemet ja pastat ovat ruokia, jotka antavat keittiössä paljon tilaa mielikuvitukselle. Tämä johtuu siitä, että niitä on helppo yhdistellä muihin ruokiin ja nuudelikeitto muodostuukin näiden kahden monitahoisen ruoan yhdistelmästä. Keiton liemi voidaan valmistaa joko kasvikunnan tai eläinkunnan tuotteista. Toisin sanoen…