Ravitsemus

Saako kehosi oikeanlaista ravintoa? Toisinaan ruokavaliossamme on joitakin puutteita, jotka sitten aiheuttavat huonovointisuutta, väsymystä tai elimistön häiriöitä. Tässä osiossa kerromme mitkä ruoat ovat ravinteikkaimpia ja minkälaista ruokavaliota ja tapoja sinun tulisi seurata saadaksesi kaikki tarvitsemasi ravinteet.

Voiko kypsentämätön ruoka sairastuttaa?

RavitsemusVoiko kypsentämätön ruoka sairastuttaa?

Nykyään syödään yhä enemmän raakaruokaa, mikä johtuu aasialaisten ja eteläamerikkalaisten ruokakulttuurien vaikutuksesta. Tietyt ruoat on kuitenkin...

Kollageenin merkitys ja lähteet

RavitsemusKollageenin merkitys ja lähteet

Lue eteenpäin, niin saat tietää mikä on kollageenin merkitys ihmisen hyvinvoinnille sekä mitkä ovat sen merkittävimmät lähteet. Kollageeni on yksi&...

Hedelmä- ja jogurttismoothiet - miksi niitä kannattaa nauttia?

RavitsemusHedelmä- ja jogurttismoothiet - miksi niitä kannattaa nauttia?

Sisällyttämällä hedelmä- ja jogurttismoothiet oikealla tavalla ruokavalioosi, voivat ne tarjota tiettyjä terveydellisiä hyötyjä. Niiden vääränlaine...

Mitä eroa on vaniljaesanssilla ja vaniljauutteella?

RavitsemusMitä eroa on vaniljaesanssilla ja vaniljauutteella?

Vanilja on yksi maailman tunnetuimmista, arvostetuimmista ja käytetyimmistä mausteista. Monet kuitenkin sekoittavat kaksi sen muotoa, vaniljaesanss...

Ovatko hedelmien sokerit todella haitallisia?

RavitsemusOvatko hedelmien sokerit todella haitallisia?

Kemiallisesta näkökulmasta katsottuna hedelmien sisältämät luonnolliset sokerit ja keinotekoisesti jalostettu sokeri ovat sama asia. Niiden terveys...

Durran ravintoarvot ja käyttö ruoanlaitossa

RavitsemusDurran ravintoarvot ja käyttö ruoanlaitossa

Tässä artikkelissa kerromme mitkä ovat durran ravintoarvot, ja lisäksi kerromme kuinka sitä voidaan käyttää ruoanlaitossa. Durra on vilja, joka sop...

Vegaanijuustot ja niiden edut

RavitsemusVegaanijuustot ja niiden edut

Oletko koskaan kokeillut vegaanijuustoa? Uskotko, että vegaanijuustot ovat terveellisempiä kuin tavalliset juustot? Lue tämä artikkeli niin kerromm...

Kalakollageenin ja nautakollageenin eroavaisuudet

RavitsemusKalakollageenin ja nautakollageenin eroavaisuudet

Viime vuosien aikana kollageenipohjaisten ravintolisien markkinointi on saanut ihmiset miettimään, kumpi on parempi vaihtoehto: kala- vai nautakoll...

Onko tuorejuusto hyväksi terveydelle?

RavitsemusOnko tuorejuusto hyväksi terveydelle?

Codex Alimentarius -julkaisun mukaan tuorejuusto on pehmeää, levitettävää, kypsyttämätöntä ja kuoretonta juustoa. Sen koostumus on helposti levitet...

Rikottu kaura: mitä se on ja kuinka se valmistetaan?

RavitsemusRikottu kaura: mitä se on ja kuinka se valmistetaan?

Rikottu kaura on pienempää kuin tavallinen kaurahiutale. Se sopii erittäin kätevästi jonkinlaisen juoman, kuten kahvin, oheen. Tänään kerromme kaik...

Tarvitseeko sokeria syödä?

RavitsemusTarvitseeko sokeria syödä?

Ketogeenisten ruokavalioiden suosion myötä moni pohtii, tarvitseeko sokeria todella syödä pitääkseen elimistön toiminnassa. Totuus on, että viime v...

Miksi vitamiinit ovat välttämättömiä ruokavaliossa

RavitsemusMiksi vitamiinit ovat välttämättömiä ruokavaliossa

Vitamiinit ovat välttämättömiä ravitsemuksen osatekijöitä. Ne tukevat elimistön kehitystä ja kasvua, ja joitakin niistä keho ei pysty itse valmista...

Mitä hyötyä on hapatetusta ruoasta?

RavitsemusMitä hyötyä on hapatetusta ruoasta?

Fermentoidusta eli hapatetusta ruoasta on tulossa yhtä yleisempää tavanomaisissa ruokavalioissa ympäri maailmaa, sen kattaessa 5–40 % ihmisen ruoka...

Tomaattimehun hyödyt ja haitat

RavitsemusTomaattimehun hyödyt ja haitat

Tomaattimehu on suosittu juoma, joka sisältää runsaasti erilaisia vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidantteja. Siinä on erityisen paljon lyko...

Ruokia, joissa on runsaasti folaattia

RavitsemusRuokia, joissa on runsaasti folaattia

Useimpien ihmisten tietämys folaatista (foolihaposta) rajoittuu siihen, että lääkärit suosittelevat sitä raskaana oleville naisille. Todellisuudess...

4 kaloripitoista vegaaniruokaa painon nostamiseksi

Ravitsemus4 kaloripitoista vegaaniruokaa painon nostamiseksi

Oletko vegaani ja yrität saada painosi nousemaan? Tästä artikkelista löydät neljä parasta kaloripitoista vegaaniruokaa, joiden avulla rakennat liha...

Jos kärsit vatsahaavasta, vältä näitä ruokia

RavitsemusJos kärsit vatsahaavasta, vältä näitä ruokia

Vatsahaava kehittyy limakalvon sisäpintaan, kun hapanta mahanestettä tuotetaan liikaa. Tässä artikkelissa esittelemme erilaisia ruokia, jotka voiva...

Herneiden terveyshyödyt ja ravitsemuksellinen koostumus

RavitsemusHerneiden terveyshyödyt ja ravitsemuksellinen koostumus

Herneiden terveyshyödyt ovat monet. Ne ovat terveellistä ravintoa, jota ravitsemusasiantuntijat suosittelevat lisäämään lähes kaiken tyyppisiin ruo...

Valkoinen, ruskea ja muscovadosokeri: yhtäläisyydet ja erot

RavitsemusValkoinen, ruskea ja muscovadosokeri: yhtäläisyydet ja erot

Valkoinen sokeri, ruskea sokeri, muscovadosokeri... Kukapa ei tykkäisi näiden raaka-aineiden makeasta mausta? Ei ole mikään synti tunnustaa pitävän...

Milloin pitäisi ottaa rautalisää?

RavitsemusMilloin pitäisi ottaa rautalisää?

Rautalisät ovat hyödyllisiä henkilöille, jotka eivät saa ruokavaliostaan riittävästi rautaa. Mutta kuka rautalisää todella tarvitsee? Tuleeko sitä ...

Elohopea kaloissa ja sen vaikutukset

RavitsemusElohopea kaloissa ja sen vaikutukset

Ravitsemusasiantuntijat muistuttavat meitä säännöllisesti siitä, kuinka kala on tärkeä välttämättömien ravintoaineiden lähde. On kuitenkin olemassa...