Voiko hedelmiä syödä illalla ja kuinka paljon?

Ajatus siitä, että hedelmiä ei tule syödä illalla koska se on haitallista, juontaa juurensa erilaisista myyteistä ja kansanuskomuksista. Uskomukset, kuten “ne käyvät vatsassa”, “ne ovat raskaita vatsalle”, “niitä on vaikea sulattaa” tai “ne johtavat painonnousuun”, ovat osaltaan vaikuttaneet väärään tietoon, mutta sinun on hyvä tietää, että voit nauttia näitä terveellisiä ruokia rauhassa illallakin.

Sen sijaan, että suhtautuisit varovaisesti itse hedelmiin, päivän viimeiseen ateriaan tulisi ottaa huomioon muutama muu seikka. Ylensyönnin välttäminen, stimuloivien ruokien välttäminen ja ravitsevien ruokien hyödyntäminen voivat auttaa sinua saavuttamaan hyvän levon ja ylläpitämään hyvinvointitasoasi.

Voiko hedelmiä syödä illalla vai onko se todella haitallista?

Vaikka on totta, että elimistömme tarpeet vaihtelevat päivän mittaan, ei ole olemassa tieteellistä näyttöä siitä, että hedelmien syöminen illalla olisi haitallista. Tasapainoisesti nautittuna nämä elintarvikkeet ovat erinomainen vitamiinien, kivennäisaineiden ja kuitujen lähde, jotka ovat välttämättömiä terveelliselle ruokavaliolle kaikkina vuorokaudenaikoina.

Hedelmäannoksen syöminen illalla voi jopa auttaa tyydyttämään tähän aikaan vuorokaudesta ilmenevää makean himoa terveellisellä tavalla. Näin vältetään muita vähemmän ravitsevia jälkiruokia, kuten sokeripitoista jogurttia, kiisseliä, jäätelöä tai kakkuja.

Joka tapauksessa ruokailuajankohta voi vaikuttaa terveyteemme, samoin kuin nautittujen hedelmien tyyppi. Tämän vuoksi on syytä ottaa huomioon seuraavat seikat:

Älä syö niitä myöhään illalla

Ihmisten fyysinen aktiivisuus vähenee päivän edetessä, joten on suositeltavaa syödä kevyt, aikainen päivällinen ruoansulatuksen helpottamiseksi ja levon edistämiseksi. Raskaiden aterioiden syöminen myöhään illalla voi haitata näitä prosesseja.

Tutkimukset ovat osoittaneet, että myöhään syöminen, kun unihormoni melatoniinin pitoisuus nousee, on yhteydessä suurempaan kehon rasvaprosenttiin ja kohonneisiin verensokeriarvoihin. Tämä on yhteydessä lisääntyneeseen lihavuuden riskiin ja huonoon sydän- ja verenkiertoelimistön terveyteen.

On tärkeää ottaa huomioon uni-valve -sykli ja elimistön tarpeet eri vuorokaudenaikoina. Raskaiden aterioiden syöminen tai runsas hedelmien syönti illalla säännöllisesti voi johtaa pitkäaikaisiin terveysongelmiin.

Harkitse eri hedelmien vaikutuksia

Kunkin hedelmän ominaisuuksista ja omasta terveydentilastasi riippuen voi olla hyvä välttää joitakin hedelmiä illalla. Näin ne eivät vaikuta lepoon. Hedelmien, joissa on paljon fruktoosia tai sorbitolia – kuten mango, vesimeloni, ananas, taateli, melonit, luumu, omena tai kypsä banaani – syöminen illalla voi aiheuttaa ripulia, joka johtuu sorbitolin korkeasta pitoisuudesta suolistossa, ja näin ollen mahdollistaa nestehukkaa ja levottomuutta yöllä.

Diabetesta sairastaville tämä voi olla tärkeä asia, sillä korkea verensokeri voi olla vaikea hallita.

Jos kärsit refluksista tai närästyksestä, olisi myös syytä välttää happamien hedelmien, kuten ananaksen, vihreiden viinirypäleiden ja kiivien, syömistä illalla, sillä ne lisäävät epämukavuutta ja tuottavat enemmän happamuutta, etenkin jos nautit sitrushedelmiä. Näissä tapauksissa on suositeltavaa valita pehmeämpiä hedelmiä – kuten banaania tai papaijaa – tai kypsennettyjä hedelmiä, jotta ne sulavat helpommin.

Sisällytä ne terveelliseen ruokavalioon

Hedelmät ovat ehdottomasti osa terveellistä ruokavaliota, mutta niiden ei kuitenkaan pitäisi olla ainoa ravintoaineiden lähde illalla. Tasapainoisen ruokavalion tulisi sisältää myös vihanneksia ja proteiinia. Pelkkien hedelmien tai jogurtin säännöllinen syöminen illalliseksi voi johtaa ravitsemuksellisiin puutteisiin.

Riippumatta siitä, millaisia hedelmiä syöt, on tärkeää ottaa huomioon annoskoko. Ihanteellinen määrä vaihtelee yksilöllisten tarpeiden mukaan, mutta noin 90 grammaa (esimerkiksi nyrkin kokoinen hedelmäpala tai kupillinen marjoja) on yleensä riittävä.

Jos siis haluat syödä hedelmiä ennen nukkumaanmenoa, sinun tulisi sisällyttää ne osaksi monipuolista ruokalistaa ja riittävissä määrin. Jos haluat pudottaa muutaman kilon, hedelmät ovat yksi niistä ruoka-aineista, joita voit syödä illalla saadaksesi litteän vatsan.

Kuten alussa totesimme, niiden nauttiminen ei näytä liittyvän painonnousuun, sillä vaikka ne sisältävät luonnollisia sokereita, ne ovat vähäkalorisia ja sisältävät runsaasti kuitua, vitamiineja ja antioksidantteja.

Lue tämäkin: Missä hedelmissä on vähiten hiilihydraatteja?

Joitakin ihanteellisia hedelmiä, joita syödä illalla

On aina parempi valita hedelmät kaloripitoisten ruokien, kuten makeisten tai kakkujen, sijasta. Vaikka kaikki hedelmät voivat tarjota ravintoaineita, on tiettyjä vaihtoehtoja, jotka voivat olla erityisen hyödyllisiä tähän aikaan päivästä niiden alhaisen glykeemisen indeksin, vähäkalorisuuden ja helpon sulavuuden vuoksi:

• Vadelmat: sisältävät runsaasti kuitua ja antioksidantteja.
• Kirsikat: vähäkalorisia ja helpottavat ruoansulatusta.
• Mustikat: niiden glykeeminen indeksi on alhainen ja niissä on runsaasti antioksidantteja.
• Kiivit: sisältävät runsaasti C- ja B9-vitamiinia ja voivat parantaa unen laatua.
• Omenat: sisältävät runsaasti kuitua, auttavat tyydyttämään ruokahalua ja ovat vähäkalorisia.
• Luumut: sisältävät runsaasti liukenemattomia kuituja ja ehkäisevät ummetusta.
• Mansikat: vähäkalorisia, kuitu- ja antioksidanttipitoisia ja tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia.
• Greippi: niillä on diureettisia ja depuratiivisia ominaisuuksia, ne kiihdyttävät aineenvaihduntaa ja ovat vähäkalorisia.
• Päärynät: ne ovat helposti sulavia, ja niitä suositellaan laihdutukseen niiden korkean vesipitoisuuden ja alhaisen kaloripitoisuuden vuoksi.

Lue lisää: Pidä iho nuorekkaana näillä hedelmillä

Terveellinen valinta

Mikä tahansa vuorokaudenaika on ihanteellinen hedelmän nauttimiseen. Ei ole näyttöä siitä, että hedelmiä pitäisi välttää tiettyinä aikoina, kuten illalla. Yritä yhdistää ne muihin ruokiin ja varmista, että ne eivät ole ainoa asia, jota syöt illallisella. Hajauta ne myös koko päivän ajalle, jotta saat parhaan mahdollisen hyödyn niiden ravintoaineista.

Lopuksi, jos mahdollista, valitse kausiluonteisia, paikallisia hedelmiä ja ota mukaan erilaisia lajikkeita. Näissä elintarvikkeissa on runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita ja välttämättömiä ravintoaineita, joita elimistösi tarvitsee toimiakseen optimaalisesti, ja niiden säännöllinen nauttiminen voi parantaa yleistä terveyttäsi. Jos olet epävarma tai jos suunnittelet merkittäviä muutoksia ruokavalioosi, on aina suositeltavaa ottaa yhteyttä ravitsemusterapeuttiin tai lääkäriin henkilökohtaista ohjausta varten.