Ruokavalio

Yksi nykypäivän suurista mullistuksista ruoanlaitossa hyönteisten ohella on syötävä plankton. Tämä mikro-organismien ryhmä elää vedessä noin 200 me...

Ihmiset nauttivat usein kivennäisvettä virvoitusjuomien tai jopa alkoholijuomien sijaan. Jotkut eivät halua juoda tavallista vettä, joten he turvau...

Ortomolekulaarinen ravitsemus on hoito, joka perustuu ravintoaineiden antamiseen elimistölle sairauksien aiheuttamien puutosten paikkaamiseksi. Näi...

Immuunijärjestelmällä on keskeinen rooli terveyden ylläpitämisessä ja se perustuu voimakkaasti ruokavalioon. Tämä johtuu siitä, että elimistön puol...

Ruokavalio vaikuttaa suuresti suolistossa asuvien bakteerien rakenteeseen ja koostumukseen. Ensimmäinen todiste tästä saatiin vertaamalla eri nisäk...

Tiesitkö, että joitakin ruoka-aineita suositellaan erityisesti ärtyvän suolen oireyhtymään? Aivan oikein: joidenkin elintarvikkeiden kulutuksella v...

Tiesitkö, että lihavuudesta kärsivien ihmisten elimistöstä voidaan löytää niin sanottu alhainen tulehdustila? Vielä ei tiedetä, edeltääkö tai edist...

Vielä muutama vuosi sitten jotkut asiantuntijat sanoivat, että rasvat elintarvikkeissa ovat haitallisia terveydelle kaiken kaikkiaan. Myöhemmin pää...

Jos kiinnitämme huomiomme kirjassa The Hormone diet (hormonidieetti) kehiteltyyn ideaan, endokriinistä järjestelmää on mahdollista säädellä ruokava...

Merenelävien kohdalla on noudatettava tiukasti elintarvikehygienian perusstandardeja. Sekä kala että äyriäiset pilaantuvat herkästi mikrobiologiste...

Kookosöljystä on tullut erittäin suosittu ainesosa ruoanlaitossa sekä aistinvaraisten ominaisuuksiensa että ravintoarvonsa vuoksi. Sokerittomissa j...

Optavia-ruokavalio on pohjimmiltaan painonpudotus- tai painonhallintaohjelma, jossa vähärasvainen ja vihreä ruokavalio yhdistetään tiettyihin valmi...

Olet varmastikin kuullut painonpudotuksen kohdalla puhuttavan kalorivajeesta. Kalorivaje viittaa energiatasapainoon, ja kyseessä on tuon tasapainon...

Jos tavoitteenasi on pudottaa painoa, pyrit mitä todennäköisimmin nipistämään kaloreista ruokavaliossasi tai vastaavasti kokeilemaan uusinta villit...

Urheiluravitsemukseen liittyviä myyttejä on kaikkialla ympärillämme. Usein nämä voivat vaarantaa urheilijan terveyden tai vain luvata vaikutuksia, ...

Atkinsin ruokavalio luotiin 1960-luvulla. Se perustuu pääasiassa hiilihydraattien saannin rajoittamiseen, ja se suosii proteiinien ja rasvojen kulu...

Jogurtti on korkealaatuinen ruoka, joka voidaan sisällyttää hyvillä mielin osaksi terveellistä ruokavaliota. On kuitenkin tärkeää tietää, kuinka va...

Naisten tulee hallita rauta- ja kalsiumtasoja eri elämänvaiheissa. Molemmilla on tärkeä rooli, varsinkin fysiologisten ja hormonaalisten muutosten ...

Optavia-dieetti on eräänlainen rajoittava dieetti, joka voi olla terveydelle haitaksi. Kyseessä on painonpudotusdieetti, joka voi johtaa kilojen ta...

C-vitamiini voi aiheuttaa sivuvaikutuksia, vaikkakin minimaalisissa suhteissa. Tämän aineen hyödyllisistä vaikutuksista kehoon tiedetään paljon ene...

Ihmisillä on yleinen tapa poistaa homeinen kohta ruoasta ja syödä koskematon osa, mutta tähän liittyy ehdottomasti vakavia riskejä. Homeisten kohti...