Ruokavalio

Gluteeniton ruoanlaitto voi olla haasteellista. Se on kuitenkin ainoa ratkaisu, kun henkilöllä on diagnosoitu keliakia. Ota avuksesi tämä opas glut...

Millainen on lantun ravintoarvo? Onko sillä joitakin terveyshyötyjä? Onko se samanlainen kuin kaali ja nauris? Usko tai älä, lanttu on…

Revista Chilena de Nutriciónissa julkaistussa raportissa ryhmä ravitsemusasiantuntijoita toteaa, että markkinat ovat lisänneet vegaanisten lihankor...

Eliminaatioruokavaliolle ryhdytään ruokaintoleranssien tunnistamiseksi. Markkinoilla on monia testejä tällaisten häiriöiden testaamiseksi, mutta ne...

Jakkihedelmä (Artocarpus heterophyllus Lam.) on Aasiassa kasvava trooppinen hedelmä. Sitä pidetään maailman suurimpana hedelmäpuuna: se painaa 25–4...

Sushista on tullut yhä suositumpaa ympäri maailmaa, mutta moni pohtii sen ravintoarvoa ja sitä, lihottaako sushi vai ei. Totuus on, että sen laatu ...

Jotkut pitävät kasviproteiinia parempana vaihtoehtona kuin eläinproteiinia. Se on kuitenkin liiallisesti syötynä aivan yhtä lihottavaa. Eri dieetti...

Abaloni on yksi maailman kysytyimmistä merenelävistä. Se on yleinen Aasiassa, mutta se on vähitellen levinnyt myös muihin maihin. Sitä viljellään&h...

ProLon -ruokavalio tunnetaan myös nimellä "anti-aging -dieetti". Sen luoja, italialainen biologi Valter Longo väittää, että tämä ruokavalio voi aut...

Tunnetko kversetiinin edut? Kversetiini on luonnollinen fytokemikaali, jota löytyy monenlaisista kasveista ja elintarvikkeista. Vaikka sillä on tär...

Smetana eli hapankerma on fermentoidusta lehmänmaidosta valmistettu tuote, joka sisältää maitohappobakteereja. Sitä käytetään usein perunoiden lisu...

Kaurapuuro voi tarjota paljon hyödyllisiä ravinteita osana ruokavaliotasi. Kaurapuuro on ruoka, jonka elimistömme pystyy helposti sulattamaan. Tämä...

Avokadot on yksi maailman suosituimmista ruoista. Se on erittäin maukas hedelmä, joka on kotoisin Keski- ja Etelä-Amerikasta. Tässä artikkelissa ke...

Molekyyligastronomia on täällä tehdäkseen meihin vaikutuksen väreillään, tieteellään ja taiteellaan! Tämä tapa valmistaa ruokaa on valloittanut maa...

Erilaisista ruokavalioista puhuttaessa mietitään aina ensiksi niiden tarkoitusta. Esimerkiksi klimataristinen ruokavalio on sellainen ruokavalio, j...

Saatat lihoa, vaikka noudatat kasvisruokavaliota. Jotkut ihmiset aloittavat tällaisen ruokavalion pudottaakseen painoaan, mutta usein sillä onkin j...

Nestemäinen stevia on makeutusaine, joka voidaan valmistaa itse kotona. Näin saat käyttöösi tuotteen, joka parantaa monien reseptien makua ilman li...

Syöpä on monimutkainen ​​sairaus, joka vaatii tarkkaa hoitoa, jossa yhdistyvät määrätyt lääkkeet ja ruokavalio. Ne toimivat yhdessä edesauttaakseen...

Kuidun liiallinen kulutus voi aiheuttaa komplikaatioita kehossa, vaikka sen nauttiminen on lähes aina hyödyllistä. Joka tapauksessa kehotamme sinua...

Laiska ketoruokavalio on erittäin rajoittava ketogeeninen ruokavalio, jonka tavoitteena on vähentää hiilihydraattien saantia mahdollisimman paljon ...

Tiede on dynaamista ja jatkuvasti muuttuvaa. Yksi löytö ei koskaan ole tutkimuksen loppu vaan se johtaa aina toiseen kysymykseen. Tästä…