Vegetaristit ja vegaanit

Aina vain useammat ihmiset liittyvät vegaanien ja vegetaristien riveihin, ja Askel Terveyteen tietää sen. Niinpä tässä osiossa annamme lukuisia reseptejä, jotka samalla täyttävät kaikki ravinnevaatimukset. Käytämme terveellisiä ja maukkaita raaka-aineita, joista luomme herkullisia aterioita, jälkiruokia sekä leipiä joita on vaikea vastustaa.

Näin valmistat kotitekoista olutta

Vegetaristit ja vegaanit Näin valmistat kotitekoista olutta Olut on yksi suosituimmista juomista monissa kulttuureissa, ja monet ovat viime aikoina kiinnostuneet valmistamaan sitä kotonakin. Haluaisitko sinäkin oppia valmistamaan kotitekoista...

Mitä on Garam masala?

Vegetaristit ja vegaanit Mitä on Garam masala?Garam masala on sekoitus kulinaarisia mausteita, joita käytetään pääasiassa itämaisessa keittiössä. Se antaa ruoille melko ainutlaatuisen maun ja parantaa myös niiden ravintotiheyttä. Ennen kaikkea se erottuu edukseen fytokemikaalien, yhdisteiden, joiden...

Vegaaniset dipit: 5 maukasta reseptiä

Vegetaristit ja vegaanit Vegaaniset dipit: 5 maukasta reseptiä Vegaanisissa dipeissä eri mahdollisuuksia on rajattomasti. Parasta niissä on se, että ne sopivat kaikenlaisten leipien ja vihannesten kanssa. Niitä on...

Cantaloupe gazpacho: nopea ja helppo resepti

Vegetaristit ja vegaanit Cantaloupe gazpacho: nopea ja helppo resepti Cantaloupe-meloni eli verkkomeloni on kevyt ja virkistävä hedelmä, joka sopii erinomaisesti gazpachoon. Tässä artikkelissa esittelemmekin loistavan ja helpon reseptin cantaloupe...

Kasviskeittoja koko perheelle: 4 herkullista vaihtoehtoa

Vegetaristit ja vegaanit Kasviskeittoja koko perheelle: 4 herkullista vaihtoehtoa Kasviskeitot ovat loistava keino saada koko perhe syömään kasviksia. Niiden herkullinen maku ja ravintoaineet ovat kaksi ehdotonta syytä sisällyttää kasviskeittoja...

Vegaaniset burgerpihvit: kaksi maukasta vaihtoehtoa

Vegetaristit ja vegaanit Vegaaniset burgerpihvit: kaksi maukasta vaihtoehtoa Vegaaniset burgerit ovat muunnelma perinteisistä hampurilaisista. Ne sopivat sellaisille ihmisille, jotka terveydellisistä tai eettisistä syistä eivät voi tai halua syödä...

Kaksi tofureseptiä kotona kokeiltavaksi

Vegetaristit ja vegaanit Kaksi tofureseptiä kotona kokeiltavaksi Tofu on eräänlainen soijamaidosta valmistettu vegaanijuusto. Tämän ansiosta mikä vain tofusta tehty ruoka on vähärasvainen ja täynnä proteiinia. Soija on...

Näin valmistat kikhernecurrya basmati-riisillä

Vegetaristit ja vegaanit Näin valmistat kikhernecurrya basmati-riisillä Etsitkö alituiseen helppoja ja nopeita reseptejä palkokasvien sisällyttämiseksi koko perheen ruokavalioon? Jos näin on, et voi jättää kokeilematta tätä herkullista...

Terveellinen oreganolla maustettu vegaanijuusto

Vegetaristit ja vegaanit Terveellinen oreganolla maustettu vegaanijuusto Kuten moni tietää, avokado on yksi monikäyttöisimmistä ja terveellisimmistä ruoka-aineista. Verrattoman makunsa ja koostumuksensa vuoksi se on loistava ainesosa muun...

2 tapaa valmistaa herkulliset vegaanitacot kotona

Vegetaristit ja vegaanit 2 tapaa valmistaa herkulliset vegaanitacot kotona Vegaanitacot ovat loistava tapa sisällyttää kasvipohjaisia ainesosia ruokavalioon maukkaalla ja omaperäisellä tavalla. Nämä vegaanitacot eivät edes vaadi kovin monimutkaista käsittelyä...

Vegaaniset empanadat: kaksi herkullista reseptiä

Vegetaristit ja vegaanit Vegaaniset empanadat: kaksi herkullista reseptiä Empanada on pasteija, joka voidaan täyttää periaatteessa millä vain. Empanadat voivat olla makeita tai suolaisia, lihalla, kalalla, vihanneksilla tai jopa...

Kasvipohjaisia kermoja: 5 hyvää vaihtoehtoa

Vegetaristit ja vegaanit Kasvipohjaisia kermoja: 5 hyvää vaihtoehtoa Vegaaneilla ja vegetaristeilla on korvikkeet lähes kaikille eläinperäisille tuotteille. Vaikka niiden ravintoarvoissa on eroja, yleisesti ottaen ne ovat terveellisiä vaihtoehtoja,...

Sieni-linssipurilainen: kaksi erilaista ohjetta

Vegetaristit ja vegaanit Sieni-linssipurilainen: kaksi erilaista ohjetta Sieni-linssipurilainen on erityisen hyvä vaihtoehto, jos haluat syystä tai toisesta rajoittaa lihan kulutusta. Se on hyvä vaihtoehto myös silloin, jos...

Hamppumaito: ravintoaineet, hyödyt ja resepti

Vegetaristit ja vegaanit Hamppumaito: ravintoaineet, hyödyt ja resepti Hamppumaidolla on hyvä ravintoarvo, sillä se sisältää runsaasti vitamiineja, aminohappoja ja kivennäisaineita. Maito on itsessään valkoista ja sillä on samettinen...

Vegaanijuuston valmistus: 3 herkullista reseptiä

Vegetaristit ja vegaanit Vegaanijuuston valmistus: 3 herkullista reseptiä Vegaani- ja kasvisruokavalioiden suosion kasvun myötä moni on kiinnostunut vegaanijuustoresepteistä. Vaikka ne eivät maistu lähellekään samalta kuin maidosta valmistetut juustot,...

Helppoja kasvisvälipaloja kokeiltavaksi

Vegetaristit ja vegaanit Helppoja kasvisvälipaloja kokeiltavaksi Tympivätkö kaupan valmiit, epäterveelliset välipalat? Haluaisitko mieluummin syödä jotain terveellistä ja kotitekoista välipalaksi? Ehkä olet kasvissyöjä tai haluat muuten vain...

Valmista itse munakoisolastuja ja muita kasvislastuja

Vegetaristit ja vegaanit Valmista itse munakoisolastuja ja muita kasvislastuja Jos olet yksi niistä ihmisistä, jotka pitävät välipalojen syömisestä, mutta haluavat syödä jotakin terveellistä, kokeile valmistaa kasvislastuja. Voit myös tarjoilla...

Valmista herkullisia kasvispateita

Vegetaristit ja vegaanit Valmista herkullisia kasvispateita Jos sinulle on tulossa vieraita illalliselle, voi olla vaikea päättää mitä alkupaloja tarjota. Voisit vaikka valmistaa näitä herkullisia kasvispateita, ja...

Juustoiset kaurapyörykät tulisella kastikkeella

Vegetaristit ja vegaanit Juustoiset kaurapyörykät tulisella kastikkeella Juustoiset kaurapyörykät ovat herkullinen ja samalla hyvin ravitseva kasvisruoka, sillä korkean kuitupitoisuuden ja muiden tärkeiden ravintoaineiden lisäksi nämä kasvispyörykät tarjoavat...

Vegaaninen, kevyt hummus kikherneistä

Vegetaristit ja vegaanit Vegaaninen, kevyt hummus kikherneistä Tämä herkullinen, terveellinen ja vähäkalorinen resepti sopii myös sinulle, joka et ruoanlaitosta erityisemmin välitä, sillä reseptin noudattaminen on yksinkertaista. Vitamiinien...

Vegaaniset aamupalat: 6 ihastuttavaa vaihtoehtoa

Vegetaristit ja vegaanit Vegaaniset aamupalat: 6 ihastuttavaa vaihtoehtoa Vegaaniset aamupalat ovat erinomainen vaihtoehto päivän aloittamiseen energisesti mutta suhteellisen vähäkalorisesti. Ne ovat luonnollisestikin olennainen osa vegaanien ruokavaliota, mutta myös...

Kasvissipsit: kolme erilaista reseptiä

Vegetaristit ja vegaanit Kasvissipsit: kolme erilaista reseptiä Kasvissipsien onnistumisen salaisuus piilee oikeiden kasvisten ja mausteiden valinnassa. Tämä on se tärkein osuus, sillä muutoin niiden valmistus on hyvin...

Kasvisnugetit kolmella eri tavalla

Vegetaristit ja vegaanit Kasvisnugetit kolmella eri tavalla Maailmassa, jossa liha hallitsee ruokakulttuuria, ei ole helppoa löytää herkullisia kasvisreseptejä. Mutta tänään opetamme valmistamaan kasvisnugetit kolmella eri tavalla! Nugetit...

Maukas resepti: munakoisopyörykät

Vegetaristit ja vegaanit Maukas resepti: munakoisopyörykät Kun on kyse kasvis- tai vegaaniruoista, ovat munakoisopyörykät yksi herkullisimmista vaihtoehdoista. Paistettuasi niitä erittäin lyhyen aikaa, ne onnistuvat säilyttämään rapeutensa...

3 tapaa valmistaa vegaanismoothie

Vegetaristit ja vegaanit 3 tapaa valmistaa vegaanismoothie Vegaanismoothie on pirtelöä muistuttava vaihtelevista aineksista kuten marjoista, hedelmistä ja vihanneksista sekoitettu tai vatkattu perinteistä mehua paksumpi kylmä juoma. Tässä...

7 neuvoa lehmänmaidon juonnin lopettamiseen

Vegetaristit ja vegaanit 7 neuvoa lehmänmaidon juonnin lopettamiseen Moni joutuu lopettamaan lehmänmaidon juonnin siksi, että olo tulee siitä huonoksi - ehkäpä kyseessä on laktoosi-intoleranssi. Toisaalta moni jättää maidon...

Vähäkalorinen kasvispaella

Vegetaristit ja vegaanit Vähäkalorinen kasvispaella Kasvispaella on hyvä vaihtoehto perinteiselle paellalle. Jos haluat ruoan joka on vähäkalorinen, ravinteikas ja maukas, on seuraava resepti täydellinen sinulle. Parasta on se, että jos seuraat kyseisiä ohjeita, ei sen valmistamiseen mene...

Neljän herkullisen vegaaniruokalajin resepti

Vegetaristit ja vegaanit Neljän herkullisen vegaaniruokalajin resepti Keitot ja padat ovat herkullisia ja klassisia vegaaniruokalajeja, jotka sopivat täydellisesti sateisiin ja koleisiin päiviin. Jo pelkkä näiden ruokien aromi...