Värikkäitä smoothieita viikon jokaiselle päivälle

· tammikuu 26, 2019
Hedelmiä ja vihanneksia olisi hyvä nauttia 5 annosta päivässä. Näiden smoothieiden avulla se onnistuu helpommin, ja ne hyödyttävät terveyttä monin eri tavoin.

Ruoka-aineen väri kertoo sen sisältämistä pääasiallisista ainesosista, ja tästä syystä tasapainoisen ruokavalion tulisi sisältää kaikenvärisiä ruokia, joka päivä. Jotta et jäisi paitsi mistään ravintoaineista, tässä artikkelissa ehdotamme kuutta eriväristä smoothieta; saat niistä kaiken mitä kehosi tarvitsee pitkin viikkoa. Kokeile näitä värikkäitä smoothieita kuuden päivän ajan, ja seitsemäntenä päivänä valmista smoothie annetuista aineksista haluamallasi tavalla.

Värikkäitä smoothieita viikon jokaiselle päivälle

Maanantai: valkoinen smoothie

Valkoinen smoothie kookoksesta ja manteleista

Tämä valkoinen smoothie on ravinteikas ja siinä on aavistuksen trooppinen ja tulinen maku. Se tekee hyvää pääosin seuraavista syistä:

  • Parantaa verenkiertoa.
  • Torjuu nesteturvotusta.
  • Tehoaa infektioihin ja vahvistaa vastustuskykyä.
  • Irrottaa limaa.

Ainekset kahteen smoothieen

  • 5 rkl murskattuja manteleita
  • 5 rkl raastettua kookosta
  • 1 rkl jauhettua inkivääriä
  • 4 dl vettä

Valmistus

  • Liota manteleita yön yli.
  • Sekoita niitä aamulla liotusveden kanssa tehosekoittimessa vähintään kaksi minuuttia, kunnes saat aikaiseksi mantelimaidon. Poista nesteestä kiinteät palaset. Voit käyttää niitä jauhojen tapaan kekseissä tai kakuissa.
  • Sekoita mantelimaito kookoksen ja inkiväärin kanssa.
  • Jos haluat, makeuta hunajalla tai agavesiirapilla.

Vaihtoehtoisesti voit ostaa mantelimaidon kaupasta ja nopeuttaa näin valmistusta.

Tiistai: punainen smoothie

Tämä herkullinen ja antioksidanttipitoinen punainen smoothie yllättää terveyshyödyillään:

  • Suojaa sydäntä.
  • Parantaa verenkiertoa.
  • Nostaa libidoa.
  • Parantaa virtsaneritysjärjestelmän terveyttä.
  • Auttaa ylläpitämään muistia.

Ainekset

  • 5 rkl punaisia marjoja tai hedelmiä (omavalintaisia)
  • ½ granaattiomena (vain siemenet)
  • 1 punainen luomuomena kuorineen
  • 1 ripaus cayennepippuria
  • 2 dl vettä

Valmistus

  • Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi seokseksi.
  • Siivilöi juoma siemenjäämien poistamiseksi.
  • Käytä cayennepippuria vain hyvin pieni määrä, erityisesti ensimmäisellä kerralla, jotta juomasta ei tule liian tulinen.

Tämä smoothie on aavistuksen hapan, joten saatat haluta makeuttaa sitä hieman.

Keskiviikko: oranssi smoothie

Oranssi smoothie mangosta ja papaijasta

Tähän smoothieen tulee keltaisen ja oranssin värisiä ainesosia, joista saa kuuluisia beetakaroteeneja.

Tästä smoothiesta saa seuraavat hyödyt:

  • Suojaa ihoa.
  • Torjuu ikääntymistä.
  • Parantaa nivelten ja luiden terveyttä.
  • Auttaa hoitamaan ruoansulatusongelmia.
  • Parantaa näkökykyä.

Ainekset

  • ½ kypsä mango
  • ¼ papaijaa
  • 4 dl kauramaitoa
  • 1 tl kurkumaa

Valmistus

  • Sekoita kaikki ainekset yhtenäiseksi seokseksi.
  • Jos sinulla ei ole kauramaitoa, voit valmistaa sitä itse kotona.

Torstai: vihreä smoothie

Vihreät smoothiet ovat tällä hetkellä hyvin suosittuja, sillä ne ovat erittäin terveellisiä ja kehoa puhdistavia. Väristään huolimatta ne ovat myös oikein maukkaita.

Tässä niiden hyödyt:

  • Parantavat maksan ja ruoansulatusjärjestelmän toimintaa.
  • Ehkäisevät ummetusta.
  • Ehkäisevät sydän- ja verisuonisairauksia.
  • Puhdistavat elimistöä myrkyistä.
  • Parantavat näkökykyä.
  • Auttavat pitämään hampaat valkoisina.

Ainekset

  • ½ avokado
  • 2 kypsää kiiviä
  • nippu pinaattia
  • tuoreen persiljan lehtiä
  • 2 dl vettä

Valmistus

Sekoita ainekset hyvin yhtenäiseksi seokseksi. Avokado tekee smoothiesta samettisen.

Perjantai: violetti smoothie

Violetti smoothie viikunoista ja luumuista

Tämä silmiinpistävän värinen smoothie on täynnä antioksidantteja, joten se on ehdoton lisä ruokavalioon.

Tässä sen hyödyt:

  • Torjuu ikääntymistä.
  • Hoitaa virtsatieongelmia, kuten virtsatietulehdusta.
  • Auttaa ylläpitämään muistia.
  • Voi auttaa parantamaan näköongelmia.
  • Rentouttaa hermostoa.

Ainekset

  • 3 tuoretta tai kuivattua viikunaa
  • 3 tuoretta tai kuivattua luumua
  • ½ punajuuri, kuorittuna ja raastettuna
  • 2 dl punaista rypälemehua, ilman lisättyä sokeria

Valmistus

  • Jos viikunat ja luumut ovat kuivattuja, liota niitä yön yli.
  • Sekoita ainekset kermaiseksi juomaksi.

Lauantai: ruskea smoothie

Tämä tumma smoothie sisältää ruskeita tai mustia ruoka-aineita.

Tässä smoothien hyödyt:

  • Siitä saa paljon energiaa ja se on stimuloiva.
  • Se parantaa virtsaneritysjärjestelmän terveyttä.
  • Sillä on ruoansulatusta edistäviä ominaisuuksia ja se parantaa suoliston toimintaa.

Ainekset

  • 4 taatelia
  • 1 rkl kaakaota
  • 1 tl chia-siemeniä tai ruskeita pellavansiemeniä
  • 2 dl vettä

Valmistus

  • Laita taatelit ja siemenet likoamaan yön yli ja käytä ne sitten liotusvesineen smoothieen.
  • Sekoita ainekset hyvin yhtenäiseksi seokseksi.

Maista näitä värikkäitä smoothieita koko viikon, ja valitse niistä mieleisesi sunnuntaille!

Kuvat: Food Loves Writing, madlyinlovewithlife, Antonio Picascia ja Food Thinkers.

  • Álvaro Aguado – Muñoz Olmedilla, "Frutas en la promoción de la salud pública", en web de la Fundación Española de la nutrición
  • Frutas y verduras, fuentes de salud, panfleto de la Comunidad de Madrid
  • Ahmad, J.I. (1995) “Health and dietary fibre”. Nutr. & Food Sci. Nº1 Jan/Feb: 18-22.
  • Block,G.; Patterson, B. y Suber, A. (1992) “Fruit, vegetables and cancer prevention: a review of the epidemiological evidence” Nutr. Cancer 18: 1-29
  • Coultate,T. y Davies, J. (1997) Alimentos. Lo que conviene saber para una alimentación correcta. 
  • Kilcast, D.; Cathro, J. y Morris, L. (1996) “Practical approaches to increasing vegetable consumption”, Nutrit & Food Sci. Nº5, 48-51.