Värikkäitä smoothieita viikon jokaiselle päivälle
Ruoka-aineen väri kertoo sen sisältämistä pääasiallisista ainesosista, ja tästä syystä tasapainoisen ruokavalion tulisi sisältää kaikenvärisiä ruokia, joka päivä. Jotta et jäisi paitsi mistään ravintoaineista, tässä artikkelissa ehdotamme kuutta eriväristä smoothieta; saat niistä kaiken mitä kehosi tarvitsee pitkin viikkoa. Kokeile näitä värikkäitä smoothieita kuuden päivän ajan, ja seitsemäntenä päivänä valmista smoothie annetuista aineksista haluamallasi tavalla.
Värikkäitä smoothieita viikon jokaiselle päivälle
Maanantai: valkoinen smoothie
Tämä valkoinen smoothie on ravinteikas ja siinä on aavistuksen trooppinen ja tulinen maku. Se tekee hyvää pääosin seuraavista syistä:
- Parantaa verenkiertoa.
- Torjuu nesteturvotusta.
- Tehoaa infektioihin ja vahvistaa vastustuskykyä.
- Irrottaa limaa.
Ainekset kahteen smoothieen
- 5 rkl murskattuja manteleita
- 5 rkl raastettua kookosta
- 1 rkl jauhettua inkivääriä
- 4 dl vettä
Valmistus
- Liota manteleita yön yli.
- Sekoita niitä aamulla liotusveden kanssa tehosekoittimessa vähintään kaksi minuuttia, kunnes saat aikaiseksi mantelimaidon. Poista nesteestä kiinteät palaset. Voit käyttää niitä jauhojen tapaan kekseissä tai kakuissa.
- Sekoita mantelimaito kookoksen ja inkiväärin kanssa.
- Jos haluat, makeuta hunajalla tai agavesiirapilla.
Vaihtoehtoisesti voit ostaa mantelimaidon kaupasta ja nopeuttaa näin valmistusta.
Tiistai: punainen smoothie
Tämä herkullinen ja antioksidanttipitoinen punainen smoothie yllättää terveyshyödyillään:
- Suojaa sydäntä.
- Parantaa verenkiertoa.
- Nostaa libidoa.
- Parantaa virtsaneritysjärjestelmän terveyttä.
- Auttaa ylläpitämään muistia.
Ainekset
- 5 rkl punaisia marjoja tai hedelmiä (omavalintaisia)
- ½ granaattiomena (vain siemenet)
- 1 punainen luomuomena kuorineen
- 1 ripaus cayennepippuria
- 2 dl vettä
Valmistus
- Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi seokseksi.
- Siivilöi juoma siemenjäämien poistamiseksi.
- Käytä cayennepippuria vain hyvin pieni määrä, erityisesti ensimmäisellä kerralla, jotta juomasta ei tule liian tulinen.
Tämä smoothie on aavistuksen hapan, joten saatat haluta makeuttaa sitä hieman.
Keskiviikko: oranssi smoothie
Tähän smoothieen tulee keltaisen ja oranssin värisiä ainesosia, joista saa kuuluisia beetakaroteeneja.
Tästä smoothiesta saa seuraavat hyödyt:
- Suojaa ihoa.
- Torjuu ikääntymistä.
- Parantaa nivelten ja luiden terveyttä.
- Auttaa hoitamaan ruoansulatusongelmia.
- Parantaa näkökykyä.
Ainekset
- ½ kypsä mango
- ¼ papaijaa
- 4 dl kauramaitoa
- 1 tl kurkumaa
Valmistus
- Sekoita kaikki ainekset yhtenäiseksi seokseksi.
- Jos sinulla ei ole kauramaitoa, voit valmistaa sitä itse kotona.
Torstai: vihreä smoothie
Vihreät smoothiet ovat tällä hetkellä hyvin suosittuja, sillä ne ovat erittäin terveellisiä ja kehoa puhdistavia. Väristään huolimatta ne ovat myös oikein maukkaita.
Tässä niiden hyödyt:
- Parantavat maksan ja ruoansulatusjärjestelmän toimintaa.
- Ehkäisevät ummetusta.
- Ehkäisevät sydän- ja verisuonisairauksia.
- Puhdistavat elimistöä myrkyistä.
- Parantavat näkökykyä.
- Auttavat pitämään hampaat valkoisina.
Ainekset
- ½ avokado
- 2 kypsää kiiviä
- nippu pinaattia
- tuoreen persiljan lehtiä
- 2 dl vettä
Valmistus
Sekoita ainekset hyvin yhtenäiseksi seokseksi. Avokado tekee smoothiesta samettisen.
Perjantai: violetti smoothie
Tämä silmiinpistävän värinen smoothie on täynnä antioksidantteja, joten se on ehdoton lisä ruokavalioon.
Tässä sen hyödyt:
- Torjuu ikääntymistä.
- Hoitaa virtsatieongelmia, kuten virtsatietulehdusta.
- Auttaa ylläpitämään muistia.
- Voi auttaa parantamaan näköongelmia.
- Rentouttaa hermostoa.
Ainekset
- 3 tuoretta tai kuivattua viikunaa
- 3 tuoretta tai kuivattua luumua
- ½ punajuuri, kuorittuna ja raastettuna
- 2 dl punaista rypälemehua, ilman lisättyä sokeria
Valmistus
- Jos viikunat ja luumut ovat kuivattuja, liota niitä yön yli.
- Sekoita ainekset kermaiseksi juomaksi.
Lauantai: ruskea smoothie
Tämä tumma smoothie sisältää ruskeita tai mustia ruoka-aineita.
Tässä smoothien hyödyt:
- Siitä saa paljon energiaa ja se on stimuloiva.
- Se parantaa virtsaneritysjärjestelmän terveyttä.
- Sillä on ruoansulatusta edistäviä ominaisuuksia ja se parantaa suoliston toimintaa.
Ainekset
- 4 taatelia
- 1 rkl kaakaota
- 1 tl chia-siemeniä tai ruskeita pellavansiemeniä
- 2 dl vettä
Valmistus
- Laita taatelit ja siemenet likoamaan yön yli ja käytä ne sitten liotusvesineen smoothieen.
- Sekoita ainekset hyvin yhtenäiseksi seokseksi.
Maista näitä värikkäitä smoothieita koko viikon, ja valitse niistä mieleisesi sunnuntaille!
Kuvat: Food Loves Writing, madlyinlovewithlife, Antonio Picascia ja Food Thinkers.
Kaikki lainatut lähteet tarkistettiin perusteellisesti tiimimme toimesta varmistaaksemme niiden laadun, luotettavuuden, ajantasaisuuden ja pätevyyden. Tämän artikkelin bibliografia katsottiin luotettavaksi ja akateemisesti tai tieteellisesti tarkaksi.
- Álvaro Aguado – Muñoz Olmedilla, “Frutas en la promoción de la salud pública”, en web de la Fundación Española de la nutrición
- Frutas y verduras, fuentes de salud, panfleto de la Comunidad de Madrid
- Ahmad, J.I. (1995) “Health and dietary fibre”. Nutr. & Food Sci. Nº1 Jan/Feb: 18-22.
- Block,G.; Patterson, B. y Suber, A. (1992) “Fruit, vegetables and cancer prevention: a review of the epidemiological evidence” Nutr. Cancer 18: 1-29
- Coultate,T. y Davies, J. (1997) Alimentos. Lo que conviene saber para una alimentación correcta.
- Kilcast, D.; Cathro, J. y Morris, L. (1996) “Practical approaches to increasing vegetable consumption”, Nutrit & Food Sci. Nº5, 48-51.