Reseptit: 5 ideaa smoothien valmistukseen kiivistä

Kiivi sisältää C-vitamiinia ja kuitua, sekä monia muita tärkeitä mineraaleja ja antioksidantteja, jotka uudistavat ja virkistävät. Kokeile näitä kiiviä sisältäviä herkullisia ja ravitsevia smoothieita!

Kirjoittanut ja tarkastanut liikuntapedagogi ja ravitsemusterapeutti Elisa Morales Lupayante.

Viimeisin päivitys: 26 elokuuta, 2022

Kiivi on alunperin Kiinasta kotoisin oleva hedelmä, jota kasvatetaan nykyisin eri puolilla maailmaa. Kiivi sisältää vain vähän kaloreita, runsaasti kuitua, sekä vitamiineja ja mineraaleja, jotka ovat terveydelle hyödyllisiä.

Lisäksi kiivi vahvistaa immuniteettia ja auttaa tasapainottamaan ruokavaliota. Päivittäinen kiivin syöminen antaa elimistölle lähes kaikki sen kaipaamat vitamiinit. Eikä tässä vielä kaikki, sillä kiivin sisältämät antioksidantit suojaavat elimistön soluja vanhenemiselta ja solumuutoksilta, jotka aiheuttavat näkyviä ikääntymisen merkkejä, sekä erilaisia sairauksia. Kiivin nauttiminen raskauden aikana puolestaan ehkäisee sikiön kehittymisvaikeuksia ja pitää kohdun terveenä foolihapon avulla.

Nyt kun tiedät mitä kaikkea kiivi voi tehdä terveydellesi, kokeile näitä kiivismoothieita!

1. Banaania, omenaa ja kiiviä

Ainekset

• 1 kypsä banaani
• 3 kiiviä
• 3 punaista omenaa
• 200 ml maitoa
• hunajaa, sokeria tai makeutusainetta (valinnainen)

Valmistus

• Kuori banaani, kiivit ja omenat, ja poista omenoiden siemenkota. Paloittele hedelmät ja kippaa tehosekoittimeen.
• Sekoita juoma tasaiseksi maidon avulla, makeuta ja nauti kylmänä.

2. Pinaattia ja kiiviä

Ainekset

• 2 keskikokoista kiiviä
• 1 kourallinen tuoretta pinaattia
• 200 ml kylmää soijamaitoa
• hunajaa tai makeutusainetta (valinnainen)
• 1 rkl chia-siemeniä

Valmistus

• Kuori kiivit ja huuhtele pinaatti hyvin ennen käyttöä.
• Kaada ainekset tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi juomaksi.
• Jos smoothie on liian paksua, lisää tilkka lisää soijamaitoa.
• Kaada lasiin ja ripottele pinnalle chia-siemenet ennen tarjoilua.

3. Ananas, appelsiini, kookos ja kiivi

Ainekset

• Kaksi siivua tuoretta ananasta
• 1 keskikokoinen kiivi
• 1 appelsiini
• 1 rkl raastettua kookosta
• 100 ml ananasmehua
• vettä tarpeen mukaan
• jääpaloja
• hunajaa tai sokeria makeutukseen (valinnainen)

Valmistus

• Kuori kiivi ja appelsiini.
• Leikkaa ananas, kiivi ja appelsiini paloiksi – tämä helpottaa juoman sekoittumista.
• Anna kookoksen odottaa, ja lisää kaikki muut ainekset tehosekoittimeen. Sekoita tasaiseksi juomaksi lisäämällä hyppysellinen vettä vähitellen juomaan.
• Siivilöi juoma ja lisää makeutta hunajalla tai sokerilla.
• Tarjoile kylmänä jääpalojen kera, lisää lusikallinen kookosta juoman pinnalle ja nauti.

4. Detox-smoothie

Ainekset

• 1 keskikokoinen kurkku
• 1 omena
• 1 keskikokoinen kiivi
• 2 kourallista tuoretta pinaattia
• puolikkaan limen mehu
• 1 viipale inkivääriä
• saksanpähkinää tai muita pähkinöitä oman maun mukaan

Valmistus

• Aloita juoman valmistus kuorimalla kiivi ja huuhtelemalla pinaatti huolellisesti.
• Paloittele kurkku, omena ja kiivi tehosekoittimeen, lisää pinaatti, limen mehu ja inkivääri.
• Sekoita tasaiseksi ja lisää juoman pinnalle rouhittuja pähkinöitä.

5. Papaijaa ja kiiviä

Ainekset

• 100 grammaa tuoretta papaijaa
• 1 kiivi
• vettä tarpeen mukaan
• jäätä tarjoiluun

Valmistus

• Kuori papaija ja poista sen siemenet, paloittele.
• Kuori kiivi ja paloittele, lisää papaijan kera tehosekoittimeen.
• Sekoita juoma tasaiseksi ja lisää tilkka vettä saadaksesi juoksevan koostumuksen.
• Voit lisätä jääpalat tehosekoittimeen tai lisätä ne suoraan tarjoilulasiin.

Muista tämä kiivismoothieita valmistaessasi

Kokeile kaikkia edellä mainittuja reseptejä ja löydä oma suosikkisi! Voit myös kokeilla eri hedelmien yhdistelmiä kiivin kanssa ja lisätä proteiinijauhetta tai muita ravintolisiä smoothieen. Jokainen tämän artikkelin smoothieista on terveellinen välipala tai lisäys esimerkiksi aamupalaan, ja niistä saa vitamiineja, mineraaleja ja antioksidantteja, jotka antavat energiaa koko päiväksi.

Jos kaipaat makeutusta smoothieihin, korvaa sokeri hunajalla tai stevialla, tai jos hedelmän sokerit riittävät, voit jättää ylimääräisen makeutuksen pois kokonaan.

Muista ettei näillä juomilla tule korvata aterioita, eivätkä ne sovellu esimerkiksi aamiaisen korvikkeeksi. Kehosi kaipaa pitkän unen jäljiltä runsaasti ravinteita, eikä hedelmäsmoothie riitä palauttamaan kehon energiavarastoja yön jälkeen.

Muista nauttia smoothiet osana terveellistä, monipuolista ruokavaliota, josta saat hedelmien lisäksi vihanneksia, täysjyväviljoja, proteiinia ja hiilihydraatteja – kaikki nämä ainekset ovat tärkeitä elimistön tehokkaalle toiminnalle ja terveenä pysymiselle.

Jos suunnittelet kokonaisvaltaista ruokavaliomuutosta, ota asia puheeksi lääkärin tai ravitsemusneuvojan kanssa.