Värikkäitä smoothieita viikon jokaiselle päivälle

Tarkistanut ja hyväksynyt: ravitsemusterapeutti Eliana Delgado Villanueva

Kirjoittanut Elena Martínez Blasco

Viimeisin päivitys: 26 joulukuuta, 2022

Ruoka-aineen väri kertoo sen sisältämistä pääasiallisista ainesosista, ja tästä syystä tasapainoisen ruokavalion tulisi sisältää kaikenvärisiä ruokia, joka päivä. Jotta et jäisi paitsi mistään ravintoaineista, tässä artikkelissa ehdotamme kuutta eriväristä smoothieta; saat niistä kaiken mitä kehosi tarvitsee pitkin viikkoa. Kokeile näitä värikkäitä smoothieita kuuden päivän ajan, ja seitsemäntenä päivänä valmista smoothie annetuista aineksista haluamallasi tavalla.

Värikkäitä smoothieita viikon jokaiselle päivälle

Maanantai: valkoinen smoothie

Tämä valkoinen smoothie on ravinteikas ja siinä on aavistuksen trooppinen ja tulinen maku. Se tekee hyvää pääosin seuraavista syistä:

• Parantaa verenkiertoa.
• Torjuu nesteturvotusta.
• Tehoaa infektioihin ja vahvistaa vastustuskykyä.
• Irrottaa limaa.

Ainekset kahteen smoothieen

• 5 rkl murskattuja manteleita
• 5 rkl raastettua kookosta
• 1 rkl jauhettua inkivääriä
• 4 dl vettä

Valmistus

• Liota manteleita yön yli.
• Sekoita niitä aamulla liotusveden kanssa tehosekoittimessa vähintään kaksi minuuttia, kunnes saat aikaiseksi mantelimaidon. Poista nesteestä kiinteät palaset. Voit käyttää niitä jauhojen tapaan kekseissä tai kakuissa.
• Sekoita mantelimaito kookoksen ja inkiväärin kanssa.
• Jos haluat, makeuta hunajalla tai agavesiirapilla.

Vaihtoehtoisesti voit ostaa mantelimaidon kaupasta ja nopeuttaa näin valmistusta.

Tiistai: punainen smoothie

Tämä herkullinen ja antioksidanttipitoinen punainen smoothie yllättää terveyshyödyillään:

• Suojaa sydäntä.
• Parantaa verenkiertoa.
• Nostaa libidoa.
• Parantaa virtsaneritysjärjestelmän terveyttä.
• Auttaa ylläpitämään muistia.

Ainekset

• 5 rkl punaisia marjoja tai hedelmiä (omavalintaisia)
• ½ granaattiomena (vain siemenet)
• 1 punainen luomuomena kuorineen
• 1 ripaus cayennepippuria
• 2 dl vettä

Valmistus

• Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi seokseksi.
• Siivilöi juoma siemenjäämien poistamiseksi.
• Käytä cayennepippuria vain hyvin pieni määrä, erityisesti ensimmäisellä kerralla, jotta juomasta ei tule liian tulinen.

Tämä smoothie on aavistuksen hapan, joten saatat haluta makeuttaa sitä hieman.

Keskiviikko: oranssi smoothie

Tähän smoothieen tulee keltaisen ja oranssin värisiä ainesosia, joista saa kuuluisia beetakaroteeneja.

Tästä smoothiesta saa seuraavat hyödyt:

• Suojaa ihoa.
• Torjuu ikääntymistä.
• Parantaa nivelten ja luiden terveyttä.
• Auttaa hoitamaan ruoansulatusongelmia.
• Parantaa näkökykyä.

Ainekset

• ½ kypsä mango
• ¼ papaijaa
• 4 dl kauramaitoa
• 1 tl kurkumaa

Valmistus

• Sekoita kaikki ainekset yhtenäiseksi seokseksi.
• Jos sinulla ei ole kauramaitoa, voit valmistaa sitä itse kotona.

Torstai: vihreä smoothie

Vihreät smoothiet ovat tällä hetkellä hyvin suosittuja, sillä ne ovat erittäin terveellisiä ja kehoa puhdistavia. Väristään huolimatta ne ovat myös oikein maukkaita.

Tässä niiden hyödyt:

• Parantavat maksan ja ruoansulatusjärjestelmän toimintaa.
• Ehkäisevät ummetusta.
• Ehkäisevät sydän- ja verisuonisairauksia.
• Puhdistavat elimistöä myrkyistä.
• Parantavat näkökykyä.
• Auttavat pitämään hampaat valkoisina.

Ainekset

• ½ avokado
• 2 kypsää kiiviä
• nippu pinaattia
• tuoreen persiljan lehtiä
• 2 dl vettä

Valmistus

Sekoita ainekset hyvin yhtenäiseksi seokseksi. Avokado tekee smoothiesta samettisen.

Perjantai: violetti smoothie

Tämä silmiinpistävän värinen smoothie on täynnä antioksidantteja, joten se on ehdoton lisä ruokavalioon.

Tässä sen hyödyt:

• Torjuu ikääntymistä.
• Hoitaa virtsatieongelmia, kuten virtsatietulehdusta.
• Auttaa ylläpitämään muistia.
• Voi auttaa parantamaan näköongelmia.
• Rentouttaa hermostoa.

Ainekset

• 3 tuoretta tai kuivattua viikunaa
• 3 tuoretta tai kuivattua luumua
• ½ punajuuri, kuorittuna ja raastettuna
• 2 dl punaista rypälemehua, ilman lisättyä sokeria

Valmistus

• Jos viikunat ja luumut ovat kuivattuja, liota niitä yön yli.
• Sekoita ainekset kermaiseksi juomaksi.

Lauantai: ruskea smoothie

Tämä tumma smoothie sisältää ruskeita tai mustia ruoka-aineita.

Tässä smoothien hyödyt:

• Siitä saa paljon energiaa ja se on stimuloiva.
• Se parantaa virtsaneritysjärjestelmän terveyttä.
• Sillä on ruoansulatusta edistäviä ominaisuuksia ja se parantaa suoliston toimintaa.

Ainekset

• 4 taatelia
• 1 rkl kaakaota
• 1 tl chia-siemeniä tai ruskeita pellavansiemeniä
• 2 dl vettä

Valmistus

• Laita taatelit ja siemenet likoamaan yön yli ja käytä ne sitten liotusvesineen smoothieen.
• Sekoita ainekset hyvin yhtenäiseksi seokseksi.

Maista näitä värikkäitä smoothieita koko viikon, ja valitse niistä mieleisesi sunnuntaille!

Kuvat: Food Loves Writing, madlyinlovewithlife, Antonio Picascia ja Food Thinkers.