Miksi vihreät smoothiet ovat ​​ruokavaliosi parhaita liittolaisia?

Yksi vihreiden juomien tärkeimmistä eduista on sen terveellinen dynamiikka, joka auttaa sisällyttämään hedelmiä ja vihanneksia jokapäiväiseen ruokavalioomme ilman suurempaa vaivaa. Tällä tapaa meillä on tilaisuus hyödyntää kaikkia hedelmien ja vihannesten tarjoamia ravintoaineita tietoisella ja luonnollisella tavalla.

Mielessä kannattaa myös pitää, että vihreät smoothiet valmistetaan useista hedelmistä ja vihanneksista. Voimme kuitenkin lisätä niihin myös muita elementtejä, jotka rikastuttavat näiden juomien tehoa entisestään. Näistä voidaan mainita esimerkiksi:

• Siemenet
• Mausteet
• Nesteet, kuten kookosvesi

Vihreiden smoothieiden edut

Yleensä suositellaan, että vihreät sekä hedelmistä valmistetut smoothiet nautittaisiin aamulla aina ennen muuta ruokaa, kuten myös Green Society esittää. Tällä tavalla elimistömme on helpompi assimiloida smoothien tarjoamat ravintoaineet sekä imeä itseensä sen tarjoamat vitamiinit.

Toinen vihreiden smoothieiden eduista on se, että ne auttavat elimistöämme poistamaan sellaisia myrkyllisiä elementtejä, joita saatamme nauttia päivän mittaan, sillä nämä smoothiet tarjoavat huomattavan määrän erilaisia ravintoaineita.

Lisäksi vihreät smoothiet sisältävät vain vähän kaloreita, auttavat poistamaan epäpuhtauksia, stimuloivat elimistömme aineenvaihduntaa ja ovat kaiken lisäksi luonnollinen lisä, joka sopii erinomaisesti aterioiden ja välipalojen täydentämiseen.

Vihreän smoothien ja vihreän mehun erot

Nämä kaksi termiä on hyvin helppo sekoittaa keskenään, joten meidän on selvennettävä, että niiden välillä on yksi tärkeä ero.

Vihreät smoothiet säilyttävät sen valmistukseen käytettyjen hedelmien ja vihannesten kuidun. Vihreät mehut taas eivät sisällä suuria määriä kuitua, mutta saavat elimistömme absorboimaan ne nopeammin ja helpommin.

Siitä yksinkertaisesta syystä, että vihreät smoothiet sisältävät runsaasti hedelmien ja vihannesten omaa kuitua, niiden nauttiminen saa meidät tuntemaan olomme kylläisiksi. Siksi niitä suositellaan erityisesti iltapäivän välipalaksi, sillä ne auttavat vähentämään ahdistusta.

Ecoagricultor -lehdessä lainatun kirjailija Victoria Boutenkon kirjoittaman kirjan “Vihreiden smoothieiden vallankumous” mukaan vihreillä mehuilla on lyhyempi hapettumisaika smoothieihin verrattuna. Tämän vuoksi, jos haluat valmistaa juoman, joka riittää useiksi päiviksi ja joka pystyy säilyttämään kaikki sen ravintoaineet, on tällöin smoothie parempi valinta.

Vihreiden smoothieiden terveysedut

Yllä mainittujen etujen lisäksi vihreät smoothiet sisältävät myös muitakin ominaisuuksia, jotka tarjoavat tärkeän panoksen elimistömme terveyden kannalta. Näiden ominaisuuksien joukosta voimme erityisesti mainita seuraavat:

• Vihreät smoothiet auttavat puhdistamaan elimistöämme epäpuhtauksista ja myrkyistä.
• Useimmiten monissa vihreissä juomissa käytettävien kasvisten sisältämän lehtivihreän eli klorofyllin ansiosta voimme nostattaa veren happea. Näin voimme tuntea olomme energisemmäksi ja ketterämmäksi.
• Toinen vihreiden smoothieiden etu on se, että ne auttavat vahvistamaan immuunijärjestelmäämme.
• Lisäksi vihreät smoothiet voivat alkaloida veren luonnollista pH-arvoa.

Vihreät smoothiet: reseptejä

Vihreä smoothie päärynästä ja matcha-teestä

Ainesosat

• 250 ml mantelimaitoa
• 250 g pinaattia
• 125 ml sitruunamehua
• 1 keskikokoinen päärynä
• 1 tl jauhettua vihreää teetä tai matcha-teetä

Valmistusohjeet

• Sekoita kaikki ainesosat huolellisesti keskenään tehosekoittimessa. Lopputuloksen tulisi olla kermaisen herkullinen juoma.
• Voit halutessasi lisätä sekaan myös jäitä tai hunajaa juoman makeuttamiseksi.

Vihreä smoothie appelsiinista ja pinaatista

Ainesosat

• 1 kuorittu appelsiini
• 1 banaani
• 125 ml kookosvettä
• 250 g pinaattia
• 1 rkl auringonkukan- tai hampunsiemeniä
• Jäitä ja hunaja maun mukaan

Valmistusohjeet

• Ennen kuin aloitat tämän reseptin valmistamisen, varmista, että kaikki ainesosat on pesty huolellisesti. Puhdista erityisesti pinaatti kunnolla.
• Lisää seuraavaksi kaikki aineosat tehosekoittimeen. Lopputuloksen tulisi olla tasaisen sileä seos.
• Voit lopuksi lisätä joukkoon haluamasi määrän kookosvettä. Kookosvesi sisältää runsaasti ravinteita ja antaa lisäksi smoothieen herkullista makua.

Vihreä smoothie mangosta ja kookoksesta

Ainesosat

• 250 g pinaattia
• 2 pakastettua mangoa pilkottuina
• 2 banaania
• 125 ml appelsiinimehua
• 500 ml kookosmaitoa
• Jäätä maun mukaan
• 1 rkl pellavansiemeniä
• Raastettua kookosta maun mukaan
• Kookosvoita tai -öljyä maun mukaan

Valmistusohjeet

• Lisää ensimmäiseksi kaikki hedelmät mangoa ja raastettua kookosta lukuunottamatta tehosekoittimeen ja ripottele päälle siemenet. Sekoita ainekset huolellisesti keskenään.
• Lisää lopuksi haluttu määrä jäitä ja koristele juoma mangon paloilla ja raastetulla kookoksella.

Vihreä smoothie appelsiinista ja inkivääristä

Ainesosat

• 500 ml vettä
• 500 g tuoretta pinaattia
• 4 lehtisalaatin tai lehtikaalin lehteä
• 2 appelsiinia
• 2 banaania
• 1 kurkku
• Pala tuoretta inkivääriä

Valmistusohjeet

• Laita kaikki aineosat tehosekoittimeen.
• Sekoita aineksia tehosekoittimessa niin pitkään, että lopputuloksena on kermainen ja sileä juoma.

Yhteenvetona voimme todeta, että vihreiden smoothieiden valmistamiseen löytyy runsaasti erilaisia vaihtoehtoja. Tietenkin sinun itse täytyy kokeilla ja päättää, mistä smoothieista pidät eniten, jotta voisit sisällyttää ne kiinteäksi osaksi ruokavaliotasi.