Crohnin taudin hoito oikealla ruokavaliolla

Crohnin tauti on krooninen sairaus, jolle on ominaista pahenemisvaiheet. Tämä tarkoittaa, että joskus voit paremmin ja toisinaan huonommin. Koska maitotuotteet ja stressi pahentavat tilaa, niitä tulee välttää.

Kirjoittanut ja tarkastanut psykologi Valeria Sabater.

Viimeisin päivitys: 26 joulukuuta, 2022

Crohnin taudin kanssa eläminen ei ole helppoa. Se on krooninen tauti, joka on liitetty suolen tulehduksellisiin häiriöihin.

Vaikka taudilla on vähäoireisempia ja pahempia vaiheita, se vaikuttaa usein siitä kärsivien elämänlaatuun. Se on yleensä perinnöllinen, ja se on liitetty tiettyihin bakteereihin tai viruksiin jotka muuttavat kehon normaalia toimintaa. Sen lisäksi muut tekijät kuten ahdistus, stressi tai elämäntapavalinnat voivat vielä pahentaa tilaa.

Onko Crohnin tautiin olemassa hoitoa? Totuus on, että tänä päivänä tätä sairautta ei voi parantaa. Sitä voidaan kuitenkin hoitaa potilaan elämänlaadun parantamiseksi. Antibiootteja ja kortikosteroideja annetaan usein, ja monet ihmiset, ennemmin tai myöhemmin, joutuvat läpikäymään leikkauksen poistaakseen suoliston sairastuneet osat.

Lääkäreiden määräämien hoitojen lisäksi Crohnin taudin hoito onnistuu osin ruokavalion avulla. Selitämme tässä artikkelissa asiasta enemmän.

1. Ruokavalio ja Crohnin tauti

Lääkärit kertovat meille, että aivan kuten paksusuolen tulehduksessa, Crohnin taudin hoidossakaan ei ole yhtä tiettyä ruokavaliota, joka toimisi samalla tavoin kaikille potilaille, vaan jokainen on uniikki tapaus. Tästä syystä on tärkeä olla tietoinen seuraavasta:

• On aikoja, jolloin sairaus ei ole niin intensiivinen ja oireet ovat remissiossa, mikä sallii potilaan syödä useita erityyppisiä ruokia ilman haittaa. Mutta kun kipu, turvotus tai ripuli palaavat, potilaan täytyy muuttaa ruokavaliotaan. 
• Kiinnitä huomiota kehoosi ja miltä eri ruoat saavat olosi tuntumaan. Tämä tarkoittaa sitä, että yhtenä päivänä riisi saattaa saada olosi tuntumaan sairaalta. Tulisiko sinun syyttää riisiä ja poistaa se ruokavaliostasi? Sinun tulisi myös kiinnittää huomiosi käytettyihin mausteisiin. Joskus tietyt mausteet tai jopa väriaineet saattavat aiheuttaa vakavaa ärsytystä.
• Mikäli kärsit Crohnin taudista, jotkut ruoat aiheuttavat kipua tai intoleranssia puolen tunnin – kahden tunnin sisällä syömisen jälkeen. Sillä hetkellä kun ruoka saavuttaa suoliston, reaktio on lähes välitön. 

• Pienten määrien syöminen päivän mittaan on suositeltavaa. Tämä tarkoittaa kukkurallisten lautasten välttelemistä. Suolen reaktio on pienempi, ehkä jopa huomaamaton.
• Pureskele ruokasi kunnolla ja lepää puolesta tunnista tuntiin ruokailun jälkeen.

Pidä huoli stressinlähteistäsi ja vältä itsesi loppuunrasittamista päivän aikana. Yritä elää rentoa elämää! 

2. Crohnin taudin hoito oikealla ruokavaliolla

Juomat

• Vältä kahvia ja teetä, ne ärsyttävät suolta.
• Vältä alkoholipitoisia juomia.
• Juo enemmän vettä, säännöllisesti pieniä määriä pitkin päivää. 
• Kamomillatee on mahtava: Se on tulehdusta ehkäisevä ja rentouttava.
• Minttutee voi myös antaa paljon helpotusta. 
• Ananasmehu voi auttaa sinua sulattamaan ruokia paremmin.

Varmista, että saat päivittäisen tarpeesi kalsiumia ja proteiinia

Tulehduksellisten prosessien, ripulin ja Crohnin tautiin liittyvien immuuniongelmien takia on välttämätöntä lisätä syömäsi kalsiumin ja proteiinin määrää.

Pidä nämä suositukset mielessä:

• Laktoosi-intoleranssi on normaalia Crohnin tautia sairastavilla, sillä laktoosi aiheuttaa tulehdusta kehossa. Voit käyttää esimerkiksi riisimaitoa johon on lisätty kalsiumia maitotuotteiden korvikkeena.
• Kokeile tofua ja kiinnitä huomiota miltä kehossasi tuntuu. Jos pystyt sietämään sitä, kokeile sen lisäämistä säännöllisesti ruokavalioosi, sillä siinä on paljon kalsiumia ja kasviproteiineja.
• Kokeile kinkun lisäämistä ruokavalioosi. Se on proteiinipitoista ja ei yhtä rasvaista kuin punaiset lihat. Tarvitset proteiinilähteitä, joten kokeile muita vähärasvaisia lihoja kuten kanaa ja kalkkunaa. Älä koskaan syö paistettuja ruokia!
• Kananmunat ovat myös hyvä Crohnin taudin ruokavalioon.
• Tonnikala, makrilli ja sardiinit ovat hyviä terveellisten proteiinien lähteitä ja usein hyvin siedettyjä. 

Hedelmät

• Kokeile kvitteniä
• Omenat, uunissa paistettuna tai omenasoseena, mutta älä koskaan lisää sokeria!
• Päärynät
• Papaija
• Banaanit (jos siedät niitä)

Kasvikset saavat olosi tuntumaan mahtavalta

• Parsa
• Endiivi
• Bataatti
• Kurkku
• Porkkana
• Peruna
• Selleri
• Artisokka
• Munakoiso

Oikeat vitamiinilisät

Potilaat, joilla on Crohnin taudin oireita, usein kokevat heikkouden jaksoja tulehdusten ja suolen muutosten takia. Vitamiinien ja mineraalien riittävä saanti on välttämätöntä.  

Yritä sisällyttää näitä lisiä ruokavalioosi, niitä on saatavilla kaikista apteekeista:

• Foolihappo
• Sinkki
• Helokki- ja pellavansiemenöljy: kumpikin hyviä luonnollisten mineraalien lähteitä.

Sinun tulisi välttää

• Palkokasveja, joissa on paljon liukenematonta kuitua. 
• Leseitä, jotka voivat aiheuttaa enemmän ärsytystä.
• Vältä makeisia.
• Vältä kastikkeita ja vahvasti maustettuja ruokia.