4 tapaa nauttia avokadoja

Avokadojen mieto ja herkullinen maku sopii niin makeisiin kuin suolaisiin aterioihin, ja niistä saa paljon terveellisiä rasvoja.

Me kaikki rakastamme avokadoja! Avokadon hyödyt ovat varmasti sinulle tutut, etenkin mikäli olet lukenut artikkeleitamme jonkin aikaa. Avokadot ovat todellinen terveyspommi ja ne sisältävät runsaasti vitamiineja ja hyödyllisiä rasvahappoja, jotka sopivat terveyden ylläpitoon ja pahan kolesterolin vähentämiseen.

Avokadoa kutsutaan joskus vihreäksi voiksi, sillä sen koostumus on kermainen ja paksu, ja se sopii hyvin vaikka paahtoleivän päälle voin sijasta. Muussattu avokado maistuu raakaruuissa ja smoothieissa, ja se muodostaa pohjan herkulliselle guacamolelle.

Saatat nauttia avokadoja viikottain, mutta tiesitkö, mihin aikaan päivästä avokadot kannattaa syödä? Parhaiten keho hyötyy avokadoista aamuisin ja illallisella. Tässä artikkelissa kerromme sinulle 4 terveellistä tapaa nauttia avokadoja.

1. Smoothie avokadosta ja banaanista

Avokadosmoothiet

Ainekset

  • 1 pieni avokado
  • 1 banaani
  • 250 ml kauramaitoa
  • 1 teelusikallinen hunajaa

Valmistus

  • Tämä smoothie sopii aamun aloittamiseen täydellä energialla. Banaani ja avokado muodostavat täydellisen koktailin, joka sisältää runsaasti vitamiineja ja mineraaleja, ja smoothie pitää sinut kylläisenä lounaaseen saakka. Smoothie valmistuu helposti ja nopeasti, et tarvitse kuin 5 minuuttia aikaa.
  • Aivan aluksi tarvitset pienen avokadon, halkaise hedelmä, poista siemen ja kaavi hedelmäliha tehosekoittimeen. Kuori ja paloittele myös banaani tehosekoittimeen.
  • Lisää kauramaito ja hunaja. Kauramaito antaa juomalle ihanan kermaisen ja pehmeän maun ja koostumuksen. Sekoita juoma tasaiseksi ja nauti smoothie aamiaiseksi. Jos käytät ylikypsää banaania, et välttämättä tarvitse hunajaa lisämakeutukseksi.

2. Pekoniin kääritty avokado

Ainekset

  • Puolikas avokado
  • Puolikkaan sitruunan mehu
  • 1 teelusikallinen mustapippuria
  • 3 pekonisiivua

Valmistus

  • Pekoni ei ehkä tule ensimmäiseksi mieleen terveellisiä ruokia mietittäessä, mutta yhdessä avokadon kanssa pekoni on herkullinen yhdistelmä, eikä muutama siivu pekonia silloin tällöin tee haittaa. Pekoni ja avokado sopivat nopeaksi illalliseksi tai lisukkeeksi esimerkiksi kasviskeiton kera. Avokadot valmistuvat muutamassa minuutissa ja kun kerran kokeilet niitä, haluat varmasti valmistaa niitä useamman kerran.
  • Pitääksesi aterian kalorimäärän alhaisempana, käytä puolikasta avokadoa. Puolikas avokado riittää noin kolmeen palaan, ja voit kääriä yhden pekonisiivun jokaisen viipaleen ympärille.
  • Aloita leikkaamalla avokado kahtia, poista kivi ja leikkaa puolikas avokado kolmeen siivuun. Marinoi siivut sitruunamehussa.
  • Ripottele siivujen päälle pippuria ja kääri jokainen siivu yhteen pekoniviipaleeseen.
  • Paista siivut kevyesti uunissa korkeassa lämpötilassa, niin että pekoni kypsyy ja ruskistuu. 5-10 minuuttia riittää, tarkkaile pekonia jotta se ei pala.

3. Avokadoa ja mansikkaa voileivälle

Avokadoa leivän päälle

Ainekset

  • 2 palaa täysjyväleipää
  • Puolikas avokado
  • 6 mansikkaa

Valmistus

  • Tämä ohje sopii nopeaksi välipalaksi tai herkulliseksi aamiaiseksi. Avokado ja täysjyvä antavat sinulle runsaasti energiaa ja hitaasti vapautuvia hiilihydraatteja. Paahda leipä leivänpaahtimessa, tämä antaa leivälle mukavan rapean koostumuksen, joka sopii hyvin pehmeän avokadon kanssa.
  • Muussaa avokado haarukalla ja levitä paahtoleivälle.
  • Pese mansikat huolella ja leikkaa ne kahtia.
  • Asettele mansikkasiivut avokadon päälle ja nauti.

4. Avokado ja ruskea riisi

Avokadot riisin kanssa

Ainekset (2 annosta)

  • 1 avokado
  • 90 grammaa täysjyväriisiä
  • Puolikkaan sitruunan mehu
  • 2 teelusikallista soijakastiketta
  • 1 pieni tölkki tonnikalaa
  • Ripaus valkopippuria

Valmistus

  • Tämä resepti sopii kevyeksi illalliseksi keiton kera. Saat kaksi annosta ja kumpikin syöjä saa puolikkaan avokadon. Resepti on itämaisvaikutteinen, jonka ainutlaatuinen maku stimuloi makuhermoja. Tarjoile erityistilanteessa tai kun haluat juhlan tuntua arjen keskelle.
  • Aloita keittämällä riisi. Sillä aikaa kun riisi kiehuu, voit valmistella avokadon. Leikkaa avokado kahtia, poista kivi, leikkaa se siivuiksi ja levitä sitruunan mehu siivuille.
  • Kun riisi on kypsynyt, jaa se kahteen kulhoon tai lautaselle ja sekoita joukkoon soijakastike makua antamaan. Valuta tonnikalasta vesi ja lisää riisin sekaan, sekoita hyvin.
  • Jaa avokadosiivut lautasille, ripottele päälle valkopippuria. Tämä on herkullinen ja terveellinen ateria, johon tulet varmasti ihastumaan.