Viisi detox-salaattia suolen puhdistukseen

· elokuu 10, 2018
Detox-salaatit ovat yhtiä suosituimmista vaihtoehdoista suolen puhdistamiseen. Nämä reseptit ovat terveellisiä, ravitsevia ja hyvänmakuisia.

Huonosti toimivan ruoansulatusjärjestelmän seurauksena elimistöön pääsee enemmän myrkkyjä ja vähemmän ravintoaineita. Kun elimistöstä ei poistu jätettä normaalisti, paksusuoleen kerääntyy paljon myrkkyjä. Nämä viisi suolen puhdistamiseen tarkoitettua detox-salaattia auttavat tähän ongelmaan, parantaen lopulta myös fyysistä suorituskykyä ja mielialaa.

Tässä joitakin myrkyttyneen paksusuolen seurauksista:

Detox-kuurissa elimistö puhdistetaan myrkyistä tiettyjen ruokien avulla. Tämä auttaa elimiä puhdistamaan itse itsensä. Omenat, mustikat, saksanpähkinät, kookos, chia-siemenet, keräkaali ja parsakaali ovat täydellisiä ainesosia detox-salaatteihin. Tavoitteena on edistää elimistön pH:n tasapainoa, huuhtoa pois haitallisia aineita ja puhdistaa suoli ja muut elimet.

Detox-salaatti suolen puhdistamiseen

Ainekset

  • Oliiviöljyä
  • 1 punajuuri
  • ½ keräkaali
  • 1 porkkana
  • 1 sitruuna
  • Yrttejä (persilja, basilika, oregano) (valinnainen)
  • Suolaa

Valmistus

  • Pilko punajuuri, porkkana ja keräkaali pieniksi palasiksi.
  • Mausta yrteillä.
  • Lisää sitruunamehua ja sitten oliiviöljyä.
  • Lisää ripaus suolaa ja tarjoile.
vihreät omenat

Porkkana-omenasalaatti

Ainekset

  • 4 isoa porkkanaa
  • 1 sellerinvarsi lehtineen
  • 2 pientä punaista omenaa
  • 1 pieni sipuli
  • 1 oksa korianteria
  • 60 g rusinoita
  • 5 kokonaista saksanpähkinää

Ainekset salaattikastikkeeseen:

  • 3 rkl sitruunamehua
  • 2 rkl pellavansiemen- tai auringonkukkaöljyä
  • 1 tl hunajaa
  • ¼ tl tulista currya
  • 1 tl jauhettua inkivääriä

Valmistus

  • Pese, kuori ja raasta porkkanat.
  • Pese omenat, pilko ne neljään osaan ja poista siemenet. Raasta raastimen karkealla terällä.
  • Lisää hienonnettu sellerinvarsi ja muutama lehti.
  • Lisää hienonnettu korianteri, suikaloitu sipuli, pilkotut pähkinät ja rusinat. Sekoita kaikki hyvin kulhossa.
  • Valmista kastike sekoittamalla ainekset kulhossa.
  • Kaada salaatin päälle ja sekoita hyvin.

Pinaatti-appelsiinisalaatti

Ainekset

  • 120 g pinaattia
  • 1-2 appelsiinia
  • Sinimailasen versoja
pinaattia

Ainekset salaattikastikkeeseen

  • 1 appelsiini
  • ½ punainen paprika
  • 1 sellerinvarsi

Valmistus

  • Pese pinaatti ja sinimailasen versot ja pilko ne pieniksi palasiksi. Pilko appelsiinit myös. Laita sivuun.
  • Kastike: murskaa kuorittu appelsiini punaisen paprikan ja pilkotun sellerin kanssa.
  • Kaada salaatin päälle ja sekoita hyvin.

Rucolasalaatti

Ainekset

  • 1 appelsiini
  • 80 g rucolaa
  • 2 pientä makeaa päärynää
  • ½ granaattiomena
  • Mantelilastuja

Ainekset salaattikastikkeeseen

  • ½ puristettu sitruuna
  • 1 rkl hunajaa
  • 3 rkl oliiviöljyä

Valmistus

  • Pese rucola, poista paksut varret ja anna kuivua.
  • Paahda kevyesti manteleita pannulla ilman öljyä (matalalla lämmöllä). Laita sivuun.
  • Pese, kuori ja pilko appelsiini ja päärynät pieniksi palasiksi.
  • Laita rucola kulhoon ja lisää appelsiinit, päärynät ja paahdetut mantelit.
  • Kastike: laita kulhoon ½ sitruunan mehu, hunaja ja oliiviöljy ja sekoita hyvin.
  • Kaada salaatin päälle ja sekoita.

Kasvis-hedelmäsalaatti

Ainekset

  • Pinattia, lehtisalaattia
  • ½ keräkaali
  • 1 artisokan sydän (valinnainen)
  • Maissia
  • 1 omena
  • ½ parsakaali
  • 1 kourallinen manteleita
  • 2 viipaletta avokadoa
  • ½ sitruunan mehu
  • Oliiviöljyä

Valmistus

  • Pilko vihannekset, omena ja avokado pieniksi palasiksi ja laita ne kulhoon.
  • Lisää maissi ja mantelit.
  • Mausta sitruunamehulla ja pienellä määrällä oliiviöljyä.