Mitä tapahtuu, kun juo alkoholia tyhjään mahaan?

Kirjoittanut ja tarkastanut ravitsemusterapeutti Florencia Villafañe

Viimeisin päivitys: 10 elokuuta, 2022

Alkoholin juominen tyhjään mahaan on jotain mitä kaikki tekevät jossain vaiheessa, olipa se sitten töiden jälkeen, ystävien yhteisessä illanvietossa tai jossakin muussa tilanteessa. Mutta onko se turvallista? Mitä siitä seuraa, jos juo alkoholia tyhjään mahaan? Kerromme tässä artikkelissa.

Alkoholijuomien kulutusta pidetään yleisesti hyväksyttävänä yhteiskunnassa. Maailman terveysjärjestö kuitenkin raportoi, että maailmassa tapahtuu vuosittain kolme miljoonaa kuolemaa alkoholinjuonnin seurauksena. Alkoholi on myös yli 200 eri sairauden riskitekijä.

Kuinka alkoholi imeytyy elimistöön?

Alkoholin imeytyminen alkaa sen nauttimisesta suun kautta. Koska alkoholilla on alhainen molekyylipaino, se siirtyy helposti solukalvojen läpi ja sieltä verisuoniin. Näin ollen alkoholia imeytyy pieniä määriä jo suussa, ruokatorvessa ja mahalaukussa.

Kun alkoholi pääsee mahalaukkuun, sitä imeytyy sieltä 15–20 %. Sitten se kulkeutuu ohutsuoleen, jossa imeytyminen tapahtuu pääasiallisesti. Prosessi jatkuu ohutsuolen ensimmäisessä ja toisessa osassa (pohjukaissuoli ja tyhjäsuoli), jossa alkoholista imeytyy 80 %. Loput alkoholista imeytyy paksusuolessa.

Katso myös: Alkoholihepatiitin oireet, aiheuttajat ja hoito

Kuinka ruoka vaikuttaa alkoholin imeytymiseen?

Etanolin imeytyminen pohjukais- ja tyhjäsuolessa on nopeampaa kuin mahalaukussa. Tästä syystä mahalaukun tyhjenemisnopeus on tärkeä määrittävä tekijä alkoholin imeytymisnopeudessa.

Tiede osoittaa, että alkoholin imeytymiskyky lisääntyy tyhjällä mahalla ja vähenee silloin, kun mahalaukussa on ruokaa. Tähän on syynä se, että kontaktipinta vähenee (kuten Fickin laki osoittaa) ja mahalaukun tyhjeneminen hidastuu.

Rasvaiset ruoat ovat kuitenkin poikkeus tähän sääntöön, sillä ne vaikuttavat mahalaukun motiliteettiin eri tavoin kuin muut ravintoaineet. Tarkemmin ottaen ne lisäävät mahalaukun liikettä ja nopeuttavat alkoholin pääsemistä verenkiertoon.

Hiilihydraatteja ja proteiineja sisältävät ruoka-aineet puolestaan saavat alkoholin imeytymisen hidastumaan ja veren alkoholipitoisuuden laskemaan jopa 25 prosentilla.

Alkoholin juominen tyhjään mahaan johtaa näin ollen suurempaan plasman etanolipitoisuuteen ja lisää alkoholin haittavaikutuksia.

Alkoholipitoisuus ja imeytyminen elimistöön

Toisaalta taas imeytyminen lisääntyy, kun juomien alkoholipitoisuus on 20–35 %, sillä tällaiset juomat eivät aiheuta voimakkaita lihasliikkeitä verrattuna juomiin, joiden alkoholipitoisuus on tätä suurempi.

Etanolin imeytyminen lisääntyy myös silloin, jos henkilö nauttii sitä kerralla suuren määrän, mutta ei silloin, jos hän nielee pieniä määriä useita kertoja.

Alkoholin yleiset vaikutukset elimistöön

Maksa vastaa etanolin metaboloimisesta samaan tapaan kuin kaikesta muustakin mitä nautimme, sillä se muuntaa tämän aineen asetaldehydiksi ja sitten etikkahapoksi. Loput 5–10 % erittyy virtsan, hien ja hengityksen mukana.

Kun etanolia on vielä veressä, se vaikuttaa hermostoon. Tämän vuoksi ihminen potee niitä klassisia oireita, kuten:

• Tunne estojen vähenemisestä
• Sammaltava puhe
• Koordinaatiokyvyn heikkeneminen

On tärkeää huomioida, että suuret alkoholiannokset voivat aiheuttaa myrkytyksen, johon kuuluu esimerkiksi seuraavia oireita:

• Pahoinvointi, yökkääminen ja oksentaminen
• Sekavuus
• Hypotermia (alhainen ruumiinlämpö)
• Äkillinen koordinaatiokyvyn menetys
• Hidas tai poikkeava hengitys
• Puhumisvaikeudet
• Tajuttomuus
• Pyörtyminen

Naisten alkoholinkäyttö

On tärkeää huomioida, että naisilla on yleensä pienempi kehon massa kuin miehillä. Heillä on suhteellisesti enemmän rasvaa, ja asetaldehydidehydrogenaasi-entsyymin (vastaa etikkahapon muodostamisesta) ilmeneminen mahan limakalvolla on heillä vähäisempää.

Näistä kolmesta syystä naiset päihtyvät helpommin kuin miehet juodessaan saman määrän alkoholia.

Alkoholi ja raskaana olevat naiset

Kun raskaana olevat naiset nauttivat etanolia, se kulkeutuu äidin verestä istukan kautta sikiöön. Vauvat altistuvat näin samalle veren alkoholipitoisuudelle kuin äitinsä, mikä voi johtaa useisiin vakaviin seuraamuksiin.

Ehkäisy ja suositukset

Terveyden kannalta parasta on välttää alkoholin nauttimista kokonaan. Jos kuitenkin juot alkoholia, ja erityisesti tyhjään mahaan, kannattaa ottaa huomioon seuraavat:

• Valitse sellainen juoma, jonka alkoholipitoisuus on alhainen.
• Juo vettä tai muita alkoholittomia juomia aina välillä siemailtuasi alkoholijuomia.
• Pyri juomaan hitaasti pidemmän aikaa mieluummin kuin suuria määriä lyhyessä ajassa.
• Syö ateria tunti ennen alkoholin nauttimista.

Katso myös: Maksa-aineenvaihdunta: antibiootit ja alkoholi

Kuinka voin parantaa oloani juotuani alkoholia tyhjään mahaan?

Alkoholin juominen tyhjään mahaan lisää kaikille tutun sivuvaikutuksen, krapulan, riskiä. Se tapahtuu yleensä seuraavana päivänä siitä, kun on juotu runsaasti alkoholia tai jotakin, jonka alkoholipitoisuus on korkea.

Oireisiin voivat lukeutua seuraavat:

• Huimaus
• Yletön jano
• Keskittymisen tai selkeän ajattelun heikkeneminen
• Päänsärky
• Mielialanvaihtelut
• Pahoinvointi ja oksentelu
• Herkkyys valoille ja äänille
• Vatsavaivat

Vaikka nämä ongelmat voivat ratketa itsestään, voit harkita seuraavia vinkkejä niiden vähentämiseksi:

• Juo vettä, liemiä tai hedelmämehuja pitkin päivää
• Nuku
• Syö helposti sulavia ruoka-aineita, kuten paahtoleipää, voileipäkeksejä ja gelatiinia
• Ota särkylääkkeitä, esimerkiksi ibuprofeenia, päänsäryn lievittämiseen

Sinua saattaa kiinnostaa myös tämä artikkeli: Ahdistuksen aiheuttamat ruoansulatusvaivat

Alkoholia ei koskaan kannata juoda tyhjään mahaan

Alkoholi on päihde, joka on itsessään haitallinen terveydelle, sillä sen liiallinen kulutus on yhdistetty sairauksien puhkeamiseen.

Kun alkoholia juo tyhjään mahaan, sen vaikutukset elimistöön ovat suurempia johtuen sen nopeasta imeytymisestä. Koska etanoli pääsee näin verenkiertoon tehokkaammin, se aiheuttaa klassiset vaikutuksensa ja suuremman päihtymysriskin.

Tämän voi estää syömällä jotain ennen alkoholin nauttimista. Lisäksi kannattaa juoda runsaasti vettä ja välttää alkoholin liikajuontia. Paras keino estää alkoholin haitallinen vaikutus terveyteen on välttää sitä kokonaan.