Kaksi herkullista reseptiä broilerin rintafileistä

Etsitkö jotakin mahtavaa reseptiä broilerin rintafileistä?

Kirjoittanut ja tarkastanut ravitsemusterapeutti Eliana Delgado Villanueva.

Viimeisin päivitys: 26 elokuuta, 2022

Broilerin rintafileistä saadaan vähiten rasvaa ja eniten proteiinia. Voit valmistaa broilerista uskomattomia reseptejä, ja esittelemme tässä niistä kaksi!

Broilerissa on useita syötäviä osia ja niitä voidaan käyttää eri resepteissä. Rintafileistä on kenties helpoin valmistaa erilaisia aterioita, sillä se on erittäin lihaisa osa.

Sen takia haluamme jakaa kanssasi kaksi mahtavaa ja todella helppoa reseptiä broilerin rintafileistä, jotta voit valmistaa ne eri mausteiden kanssa kotona. Et uskokaan mitä kaikkia mahdollisuuksia sinulla on yhden yksinkertaiselta vaikuttavan ja tavallisen ainesosan käyttämiseksi resepteissä!

Voit syödä broilerin rintafileitä ongelmitta myös jos olet erityisdieetillä, oli kyse sitten vain muutaman lisäkilon pudottamisesta tai hyvässä kunnossa pysymisestä. Totuus on se, että mikä tahansa tavoitteesi onkaan, palvelee tämä liha sinua täydellisesti.

Kanssasi jakamamme reseptit ovat helppoja ja ne voidaan valmistaa milloin vain tai mihin vain tilaisuuteen. Voit syödä niitä lounaaksi, keskipäivällä tai kevyenä illallisena.

Tarkastellaan seuraavaksi näitä kahta herkullista reseptiä Broilerin rintafileistä!

1. Broilerin rintafileet ja bataattia

Tämän reseptin alusta loppuun valmistamisessa ei pitäisi kestää 15 minuuttia kauemmin. Se on täynnä vitamiineja ja proteiinia, vähäkalorinen ja sen valmistamiseen käytetään vain muutamaa helppoa vaihetta.

Se on täydellinen lounaaksi nautittavaksi tai halutessasi kevyenä illallisena.

Ainesosat

• 3 luutonta broilerin rintafilettä
• 3 rkl aromaattisia yrttejä
• 1 vihreä paprika
• 3 suurta bataattia
• 1 rkl oliiviöljyä
• 4 salvianlehteä
• 1 kuorittu valkosipulinkynsi
• 1 rkl suolaa

Valmistus

1. Huuhtele salvianlehdet hyvin.
2. Kuori sitten valkosipulinkynsi ja murskaa se.
3. Valmista sitten kulhossa marinadi oliiviöljystä, salvianlehdistä, murskatusta valkosipulista ja hyppysellisestä suolaa.
4. Laita broilerin rintafileet kulhoon marinadin kanssa ja anna niiden muhia 30 minuutin ajan.
5. Lisää tämän ajan jälkeen aromaattiset yrtit ja paista broilerin rintafileitä pannulla öljyssä.
6. Viipaloi paprika. Viipaloi bataatit ja mausta ne oman maun mukaan.
7. Lisää sitten paprikat ja bataatit toiselle pannulle erittäin kuumaan öljyyn.
8. Paista 3 minuutin ajan ja tarjoile broilerin rintafileiden kanssa.

2. Sitruunaiset broilerin rintafileet

Tämä resepti on täydellinen sinulle, jos sinun tekee mieli aloittaa dieetti tai noudatat jo sellaista. Kalorimäärä on hyvin alhainen ja sitruunan ansiosta sen vitamiinipitoisuus on päihittämätön. Tämä on helppo, raikas ja herkullinen vaihtoehto broilerin rintafileiden valmistamiseksi.

Ainesosat

• 2 broilerin rintafilettä
• 2 rkl persiljaa
• 1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
• 2 kuorittua ja pilkottua valkosipulinkynttä
• 4 rkl sitruunamehua
• 1 kanaliemikuutio

Valmistus

1. Lämmitä ekstra-neitsytoliiviöljy pienessä kattilassa veden kanssa ja ruskista broilerin rintafileitä hieman.
2. Nosta lämpöä sitten hieman ja lisää pilkottu valkosipuli.
3. Lisää sitruunamehu ja lopuksi kanaliemikuutio.
4. Peitä kannella ja anna kiehua 7 minuutin ajan.
5. Kun rintafileet ovat valmiita, voit ripotella hieman pippuria päälle ja tarjoilla ne valkoisen riisin tai muun suosikkilisukkeesi kanssa.