Ruokavaliovinkit sappikivien ehkäisemiseksi

maaliskuu 27, 2019
Kärsitkö sappikivistä? Kokeile näitä ruokavaliovinkkejä!

Ruokavalio on avainasemassa sappikivistä kärsivien ihmisten hoidossa. Terveellinen ruokavalio voi nopeuttaa toipumista, auttaa hallitsemaan oireita ja on tärkeä tekijä sappikivien ehkäisemiseksi. Lue lisää sappikiviä ehkäisevästä ruokavaliosta tästä artikkelista!

Sappikivistä kärsivien potilaiden pitäisi muuttaa ruokavaliotaan stimuloidakseen niiden karkoittamista ja täydentääkseen sapen. Siinä ei ole kyse vain sappikivien karkoittamisesta, vaan myös elimistön muiden oireiden ehkäisemisestä.

Erilaisten vähärasvaisten ruokien nauttiminen auttaa toipumisprosessissa. Vaikka ei olekaan suositeltavaa omaksua tiukkaa hoitokuuria, on elintärkeää vältellä ruokia jotka voivat pahentaa tilannetta.

Tämän sairauden hoitoon suositeltavat ruoat voivat vaihdella yksilöllisesti. Se riippuu tilanteen vakavuudesta, iästä ja elämäntyylistä. Nämä ovat kuitenkin yleisiä ohjeita, jotka kaikki voivat ottaa käyttöön helpottaakseen hoitoa.

Mitä sappikivet ovat ja mitkä ovat niiden oireet?

sappikivet purkissa

Sappikivet ovat kovia esiintymiä sappirakon sisällä. Niiden koko voi vaihdella pienestä hiekanjyvästä suureen golfpalloon.

Suurimmaksi osaksi ne muodostuvat kolesterolin jäämien kasaantumisesta, mutta ne voivat myös johtua sapen bilirubiinipitoisuuden liikatuotannosta. Joillakin ihmisillä on vain yksi sappikivi, kun taas joillakin on useita.

Sappikivien oireet

Monet sappikivitapaukset ovat oireettomia. Jos ne aiheuttavat tukoksen kehossa, saattavat potilaat kokea:

  • Yhtäkkistä kipua, joka on voimakkainta vatsan yläosassa
  • Rintalastan alapuolella olevaa kipua
  • Pahoinvointia ja oksentelua
  • Keltaisuutta
  • Kylmiä väreitä ja kuumetta

Terveellinen ruokavalio sappikivien ehkäisemiseksi

Sappikiviä vastaan taistelevan ruokavalion päätavoitteena on auttaa poistamaan kovat esiintymät, jotka voivat aiheuttaa tukoksia tai ongelmia elimistöön. Samaan aikaan se täydentää hoitoa, joka lieventää oireita ja ehkäisee komplikaatioiden syntymistä.

Jos oireet ovat vakavia tai jos potilas käyttää lääkitystä, tulisi asiantuntijan valvoa ruokavaliota. Vaikka onkin olemassa perusnäkökohtia joita tulisi harkita, täytyy myös ottaa huomioon joitakin erityistoimenpiteitä.

Vähennä rasvankäyttöä

ehkäise sappikiviä välttämällä rasvaisen ruoan syömistä

Koko ruokavaliosuunnitelman kulmakivi on tyydyttyneiden rasvojen ja transrasvojen kulutuksen rajoittaminen. Vähärasvaisella ruokavaliolla ehkäiset sappirakon kovettumista. Se auttaa myös toipumisprosessissa.

Ei ole suositeltavaa poistaa rasvan lähteitä täysin, sillä jotkin terveelliset rasvat parantavat sapen koostumusta ja auttavat edistämään sappikiven poistoa. Siitä syystä on paras korvata epäterveelliset rasvat tyydyttymättömillä rasvoilla, kuten avokadolla ja oliiviöljyllä.

Sappikivien ehkäisemiseksi, vältä mm. seuraavia ruokia:

  • Täysmaitotuotteet
  • Keltainen juusto
  • Rasvainen liha
  • Prosessoitu liha ja leikkeleet
  • Sisäelimet kuten maksa, sydän, munuaiset ja suolisto
  • Kastikkeet ja salaatinkastikkeet
  • Leivonnaiset
  • Suklaa ja sen muunnelmat
  • Paistetut ruoat ja pikaruoka

Lisää vedenkulutusta

Nestehukka voi aiheuttaa vakavia oireita sappikivistä kärsiville ihmisille. Potilaiden tulisi juoda vettä läpi päivän. Tämä neste vähentää sappipitoisuutta ja auttaa kolesterolin jäämien muodostumisen ehkäisemisessä.

  • On parasta juoda 8-10 lasillista vettä päivässä, eli noin kaksi litraa.

Syö paljon hedelmiä ja vihanneksia sappikivien ehkäisemiseki

syö hedelmiä sappikivien ehkäisemiseksi

Hedelmät ja vihannekset antavat keholle vettä, antioksidantteja, vitamiineja sekä mineraaleja, jotka tarjoavat suojan sappikiviä vastaan.

Nämä ruoat ovat tyydyttäviä ja niitä pitäisi sisällyttää terveellisen ruokavalion kokonaisuuteen. Niiden syöminen muun muassa vähentää kolesterolipitoisuutta ja haitallisia rasvoja.

Lisää enemmän kuituja ruokavalioon

Runsaskuituiset ruoat ovat tärkeitä sappikivien ehkäisemiseksi. Tämän ravintoaineen kulutus auttaa sapen imeytymisessä, joka auttaa sen poistamisessa ennen kuin se imeytyy uudelleen sappirakkoon.

Joitakin kuitupitoisia ruokia ovat:

  • Kaura
  • Ruskea riisi
  • Siemenet, palkokasvit ja täysjyvät
  • Vihreät lehtikasvikset
  • Papaija
  • Viikunat

Juo lääkekasviuutteita

kokeile artisokkateetä sappikivien ehkäisemiseksi

Kasviuutteiden juonti on hyvä tapa rauhoittaa sappikiven oireita. Itse asiassa jotkin ainesosat auttavat hajottamaan kiviä helpommin.

Suositeltavia kasveja ovat:

Jos oireet pahenevat näistä ruokavaliovinkeistä huolimatta, mene välittömästi lääkäriin. Toisinaan sappikivet ovat liian isoja ja ne voidaan poistaa vain kirurgisesti. Hyödynnä tämän artikkelin vinkit sappikivien ehkäisemiseksi.

Birbas, K. N., Kaklamanos, I. G., & Bonatsos, G. N. (2006). Gallstone disease. In Liver and Biliary Tract Surgery: Embryological Anatomy to 3D-Imaging and Transplant Innovations. https://doi.org/10.1007/978-3-211-49277-2_12

Venneman, N. G., & van Erpecum, K. J. (2006). Gallstone disease: primary and secondary prevention. Best Practice and Research: Clinical Gastroenterology. https://doi.org/10.1016/j.bpg.2006.03.008

Da Costa, D. W., Bouwense, S. A., Schepers, N. J., Besselink, M. G., Van Santvoort, H. C., Van Brunschot, S., … Boerma, D. (2015). Same-admission versus interval cholecystectomy for mild gallstone pancreatitis (PONCHO): A multicentre randomised controlled trial. The Lancet. https://doi.org/10.1016/S0140-6736(15)00274-3