Persiljan hyödyt terveydelle ja kauneudelle

Tarkistanut ja hyväksynyt: liikuntapedagogi ja ravitsemusterapeutti Elisa Morales Lupayante

Kirjoittanut Yamila Papa Pintor

Viimeisin päivitys: 26 joulukuuta, 2022

Persiljaa käytetään monissa resepteissä, emmekä ole edes tietoisia sen kaikista loistavista ominaisuuksista. Haluaisitko tietää, kuinka persiljaa voidaan käyttää terveyden- ja kauneudenhoidossa? Jos vastasit kyllä, niin jatka tämän artikkelin lukemista ja ala hyödyntää tämän mahtavan, aromikkaan kasvin hyötyjä! Tässä artikkelissa nimittäin esittelemme persiljan hyödyt sekä terveydelle että kauneudelle.

Persiljan ominaisuudet

Kyseinen kasvi kuuluu samaan sukuun kuin selleri ja fenkoli, mistä syystä niillä kaikilla on samankaltaiset lehdet. Persiljaa on käytetty ruoanlaitossa ja myös luontaishoitona jo tuhansia vuosia. Se on kotoisin Välimeren alueen itäpuolelta, ja sen veivät muihin maailmankolkkiin kreikkalaiset.

Hippokrates ja Galenos mainitsevat persiljan teoksissaan. Anglosaksit käyttivät sitä taistelussa syntyneiden kallonmurtumien hoidossa. Nykyään persiljaa viljellään ympäri maailmaa, ja se on tavallinen ainesosa, jota käytetään sadoissa ruokalajeissa ja juomissa antamaan makua ja tuoksua.

Persiljansiemenöljyä käytetään myös kosmetiikkateollisuudessa, joko saippuoissa tai voiteissa.

Persilja sisältää:

• C-vitamiinia (1/3 kupillisessa persiljaa on enemmän kuin yhdessä appelsiinissa)
• K-vitamiinia (hyväksi luiden terveydelle ja veren hyytymiselle)
• Beetakaroteenia (antioksidantti ja immuunisuoja)
• Kalsiumia (1 kupillisessa persiljaa on sama määrä kalsiumia kuin yhdessä maitolasillisessa)
• Kaliumia (500 mg kaliumia 100 g persiljaa kohti)
• Rautaa (enemmän kuin punaisessa lihassa)
• Kuitua (auuttaa ehkäisemään loistavasti ummetusta ja parantamaan suolen toimintaa)
• Booria (auttaa hoitamaan vaihdevuosioireita ja ehkäisemään osteoporoosia)
• Fluoridia (vahvistaa luita)
• Klorofylliä (antaa persiljalle vihreän värin ja sisältää antiseptisiä ja puhdistavia ominaisuuksia)

Persiljan hyödyt terveydelle ja kauneudelle

Saat parhaiten persiljan hyödyt käyttöösi, kun käytät kaikki tämän kasvin osat: juuret, siemenet, lehdet ja varren. Persiljaa käytetään seuraavilla tavoilla:

Diureetti

Persilja lisää munuaisten virtsaneritystä ja sopii loistavasti taistelemaan munuaistulehduksia vastaan, hoitamaan ja ehkäisemään munuaiskiviä ja vähentämään nesteturvotusta. Näiden ongelmien hoitamiseksi valmista tee tai mehu.

Ainekset

• 1 kourallinen persiljan lehtiä ja varsia
• 1 kupillinen vettä (250 ml)

Ohjeet

• Kiehauta vesi.
• Lisää sinne persilja ja anna kiehua muutaman minuutin ajan.
• Anna jäähtyä ja siivilöi sitten neste.
• Neste voidaan juoda kylmänä tai kuumana ja makeuttaa hunajalla.

Alentaa verenpainetta

Tämä johtuu persiljan sisältämästä runsaasta määrästä kaliumia sekä aiemmin mainitusta diureettisesta vaikutuksesta. Nauti kasvia yrttijuomassa tai smoothiessa kerran päivässä.

Emmenagogi eli verenkiertoa stimuloiva

Persilja voi olla täydellinen hoitokeino naisille, joilla on kivuliaat kuukautiset. Kyseinen kasvi myös edistää kuukautiskiertoa.

Edistää ruoansulatusta ja on laksatiivinen

Tämä johtuu siitä, että persilja edistää vatsahappojen eritystä, poistaa suolikaasuja ja auttaa myös taistelemaan keltatautia vastaan.

Puhdistaa

Persiljaa pidetään erinomaisena ja voimakkaana antioksidanttina, ja se sopii täydellisesti elimistön puhdistamiseen. Se puhdistaa suolistoa ja keuhkoja, edistää kuona-aineiden poistoa virtsan mukana ja auttaa poistamaan myrkkyjä sekä maksasta että sappirakosta.

Säätelee hormoneja

Vaihdevuosia eläviä naisia suositellaan nauttimaan enemmän persiljaa salaateissa, kastikkeissa, smoothieissa jne, sillä se auttaa tasapainottamaan hormonitasoja, erityisesti estrogeenia.

Lemmenrohto

Muinaisajoilta alkaen on ajateltu, että persilja lisää libidoa ja seksuaalista halua. Tieteellisen selityksen mukaan tämä johtuu persiljan fytoestrogeeneista, jotka:

• Kiinteyttävät kohtua
• Edistävät kuukautiskiertoa
• Edistävät maidontuotantoa
• Lisäävät naisen libidoa
• Helpottavat synnytystä

Persiljaa kauneudenhoidossa

Persiljan lääkinnällisten ominaisuuksien lisäksi meidän on myös mainittava persiljan hyödyt ulkoisesti tai sisäisesti käytettynä seuraaviin tarkoituksiin:

• Poistamaan kasvoista pieniä hiusverisuonia (couperosa)
• Poistamaan iholta liiallista talia
• Vähentämään tummia jälkiä iholta
• Tuomaan iholle hehkua
• Poistamaan mustapäitä
• Vähentämään aknea
• Nopeuttamaan haavojen paranemista

Persiljaa voidaan käyttää erinomaisten kasvonaamioiden tekoon ja näin hyödyntää kaikkia sen ominaisuuksia kauneudenhoidossa.

Ainekset

• Yksi kourallinen tuoretta persiljaa
• Hieman lämmintä vettä
• 1 teelusikallinen sitruunamehua
• 1 ruokalusikallinen hunajaa

Ohjeet

• Hienonna persilja mahdollisimman pieneksi ja jauha se tahnaksi lämpimän veden avulla (vain pieni määrä vettä) morttelissa.
• Sekoita erillisessä kulhossa hunaja ja sitruunamehu, ja kaada edelliseen seokseen.
• Pese kasvosi lämpimällä vedellä ja miedolla saippualla.
• Levitä naamio hoidettavalle alueelle ja anna vaikuttaa 10-15 minuuttia.
• Huuhtele pois lämpimällä vedellä.
• Lopuksi levitä kasvoille kosteusvoidetta.

Muista, että tämä hoito tulee tehdä illalla, sillä jos sitruunamehu joutuu kosketuksiin auringonvalon kanssa, ihoosi voi jäädä läikkiä.

Toista tämä hoito kerran viikossa parhaiden tulosten saamiseksi. Jos kasvonaamio kirvelee hieman levittäessäsi sitä, se johtuu siitä, että sinulla on jo aknea. Kirvely häviää muutaman minuutin kuluttua. Jos se ei lakkaa, huuhtele naamio pois ennen ohjeenmukaista vaikutusaikaa.

Toinen tapa käyttää persiljaa kauneudenhoidossa on valmistaa siitä teetä, jota käytetään kasvovetenä.

Ainekset

• 1 kourallinen persiljan lehtiä ja vartta
• 1 kupillinen vettä (250 ml)

Ohjeet

• Lämmitä vesi, lisää persilja ja anna hautua poissa liedeltä, kunnes vesi on haaleaa.
• Siivilöi neste. Kasta vanupallo tässä nesteessä ja levitä ainetta hoidettavalle alueelle sen puhdistamisen ja kuivaamisen jälkeen.

Tämä kasvovesi auttaa ehkäisemään finnien muodostumista.