Painonpudotus Välimeren ruokavaliolla

On totta, että on olemassa monenlaisia dieettejä, ehkäpä liikaakin. Mutta asiantuntijat sanovat, että sinun täytyisi etsiä niitä, jotka ovat terveellisimpiä, eli niitä, jotka painonpudotuksen lisäksi antavat sinulle tärkeitä ravintoaineita. Välimeren ruokavalio on erinomainen vaihtoehto, jota et voi ohittaa.

Välimeren ruokavaliossa on runsaasti proteiineja, kuituja, Omega-3 -rasvahappoja, täysjyvätuotteita, kivennäisaineita, vitamiineja ja mikä tärkeintä; tuskin mitään rasvoja, jauhoja ja teollisuuden sokereita. Lähdetäänpä katsomaan tarkemmin.

Kuinka Välimeren ruokavalio voi auttaa minua pudottamaan painoa?

Salaatti

 

  • Ensinnäkin meidän pitäisi mainita, että Välimeren ruokavalio ei varsinaisesti vastaa painonpudotuksen menetelmiä sen tarkassa merkityksessä. Se on joidenkin todella terveellisten ruokailutottumusten ansiota; tämän ruokavalion ainesosien ja tottumusten ansiosta se säätelee painoasi, sillä siihen ei sisälly kaikkea sitä ruokaa, joka voi lihottaa sinua tai jopa tehdä sairaaksi. Ravitsemusterapeutit sanovat, että Välimeren ruokavalion seurauksena voit menettää kilon viikossa.
  • Toisin sanoen, Välimeren ruokavalio ei ole hyödyllinen ainoastaan niille jotka haluavat pudottaa kiloja, vaan koko perheelle. Sinun tulisi noudattaa perustoimintaperiaatteita suositellusta WHO:n (World Health Organization) ruokapyramidista.
  • Välimeren ruokavalion hyödyt perustuvat sen erinomaiseen määrään terveellisiä rasvoja. Nämä ovat kertatyydyttymättömiä rasvoja, jotka tulevat oliiviöljystä ja rasvahapoista, kuten Omega-6 -rasvahaposta.
  • Tämä ruokavalio sulkee pois eläinproteiinin sekä punaisen lihan.
  • Tämä on hyvin antioksidanttipitoinen ruokavalio: hedelmät, kuivatut hedelmät, vihannekset ja palkokasvit.
  • Erinomainen määrä kuituja.
  • Välimeren ruokavalion ansiosta voit vähentää veresi kolesterolia, suojata itseäsi sydän- ja verisuonitaudeilta ja pitää huolta painostasi, kiitos ravintoaineiden tasapainoisen määrän, joka sulkee pois rasvan, joka on haitallista kehollesi.

Mistä ruoka-aineista Välimeren ruokavalio koostuu?

Kävely

  • Vihannekset, kuivatut hedelmät, kuten pähkinät, palkokasvit, hedelmät kuten appelsiinit, sitruunat, melonit, omenat ja rypäleet…
  • Oliiviöljy on rasvan päälähde.
  • Viini, kun sitä kulutetaan kohtalaisia määriä. Ei enempää kuin lasi päivässä.
  • Kala, kuten tonnikala, lohi, turska, yms.
  • Pasta hiilihydraattien pääasiallisena lähteenä.
  • Jos syöt lihaa, sen pitäisi olla kanaa, tai vielä parempaa, kalkkunaa. Nämä ovat vähärasvaista lihaa.

Elämäntavat ovat yhtä hyödyllisiä tässä tasapainoisessa, monipuolisessa ja terveellisessä ruokavaliossa. Auringon alla oleskelu joka päivä, välttämätön D-vitamiini, aamiaisen tärkeys, syöminen perheen kesken rentouttavalla ja rauhallisella tavalla… Nämä ovat tapoja, jotka me joskus unohdamme velvoitteidemme takia. Ne ovat olennainen osa terveyttämme.

Välimeren ruokavalion ohjeet

  • 5 ateriaa päivässä: aamiainen, lounas, kaksi välipalaa ja illallinen. Tavoitteena on syödä tasapainoinen määrä viidesti päivässä eikä koskaan liian suuria määriä kerralla.
  • Älä unohda aamiaista. Tämä on perusta, jotta saat energiaa, jota tarvitset aloittaaksesi päiväsi ja tasapainoittaaksesi koko päiväsi.
  • Älä käytä voita. Korvaa se aina oliiviöljyllä.
  • Illallisen pitäisi olla pääasiallisesti kasvipohjainen.
  • Älä jätä leipää pois. Se on olennainen tarjoamaan sinulle kuituja. Valitse täysjyvätuotteita. Ruis ja kaura ovat erittäin suositeltavia.
  • Mausteet ovat myös erittäin suositeltavia: oregano, basilika, persilja ja erityisesti valkosipuli.
  • Makeiset eivät ole sallittuja. Korvaa lehmänmaito kasvimaidolla.
  • Suosittelemme juomaan myös lasin viiniä päivässä sekä kaksi litraa vettä päivässä.

Ateriaesimerkkejä 

Välimeren dieetti

Alapuolella näet kolme ateriaesimerkkiä. Seuraavina päivinä voit tehdä itse yhdistelmiä, tietäen mitkä ruoat ovat terveellisimpiä Välimeren ruokavaliossa. On tärkeää syödä aina samaan aikaan vuorokaudesta ja on tärkeää, että hedelmät ja vihannekset ovat aina tuoreita. Jos olet nälkäinen aterioiden välillä, voit turvautua kuivattuihin hedelmiin, kuten saksanpähkinöihin tai pistaasipähkinöihin. Sinun pitäisi yrittää hankkia myös tuoreita ja äskettäin tehtyjä hedelmämehuja. Älä unohda syödä rauhallisesti ja kävellä vähintään tunti päivässä.

Ateriasuunnitelma 1

Aamiainen:

  • Appelsiinimehua, kokovehnäpaahtoleipää hunajan kanssa

Aamupäivän välipala:

  • Omena

Lounas:

  • Salaatti lehtisalaatista, puolikkaasta granaattiomenasta ja tilkasta sitruunaa
  • Paistettua broilerin rintaa sitruunan kera
  • Vihreä tee

Iltapäivän välipala:

  • Kuppi viinirypäleitä

Illallinen:

  • Pinaattimunakas ja katkarapuja
  • Paistettu kummeliturska
  • Omenamehu

Ateriasuunnitelma 2

Aamiainen: 

  • Kulhollinen kaurapuuroa, kaksi saksanpähkinää ja luumu

Aamupäivän välipala:

  • Vähärasvaista jogurttia

Lounas: 

  • Pastasalaatti tomaattien, basilikan, mustien oliivien ja oliiviöljyn kanssa
  • Kesäkurpitsasose oreganolla ja pippurilla

Iltapäivän välipala:

  • Kupillinen omenamarmeladia

Illallinen:

  • Paistettu munakoiso
  • Salaattia ja raastettua porkkanaa
  • Kamomilla-sitruunamelissateetä

Ateriasuunnitelma 3

Aamiainen:

  • Mantelimaitoa ja omena

Aamupäivän välipala:

  • Kokonaista paahtoleipää luonnollisella tomaattilevitteellä

Päivällinen:

  • Kokojyväriisiä sienten kera
  • Salaatti salaatinlehdistä ja kahdesta appelsiinin viipaleesta

Iltapäivän välipala:

  • Persikkamehua

Illallinen:

  • Tilkka etikkaa, keitettyä artisokkaa ja oliiviöljyä
  • Pinaattisalaattia kalkkuna- ja ananaspalojen kanssa