Hyviä syitä juoda kurkkumehua

Kirjoittanut ja tarkastanut lääkäri Gilberto Adaulfo Sánchez Abreu

Viimeisin päivitys: 26 elokuuta, 2022

Kurkku on vähitellen tullut osaksi eri ruokakulttuureja ympäri maailmaa. Kurkku on terveellinen vihannes, ja kurkkumehun juomisella on lukuisia terveyshyötyjä. Kurkussa on vain vähän sokeria, rasvaa ja proteiinia. Kurkun painosta 95 % on vettä, eli sen mehu on kevyttä ja nesteyttävää. Kurkkua voi nauttia mausteliemessä, salaateissa tai mehuna. Neutraalin makunsa takia ne on helppo yhdistää muihin hedelmiin ja vihanneksiin. Katsotaan joitakin hyviä syitä juoda kurkkumehua.

Kurkkumehun juomisen hyödyt

Kurkkumehulla on loistavia terveyshyötyjä. Se on maukasta, raikasta, ravinteikasta ja terveellistä.

• Kurkkumehun juominen auttaa ehkäisemään nesteiden kertymistä, mikä puolestaan estää painonnousua.
• Se auttaa poistamaan myrkkyjä elimistöstä.
• Siinä on vain vähän kaloreita – toinen etu painonpudotuksessa!
• Se on diureettinen juoma, ihanteellinen vilkastamaan munuaisten toimintaa.
• Se taistelee vapaita radikaaleja vastaan, jotka aiheuttavat ennenaikaista vanhenemista.
• Se on loistava ihon terveyden kannalta.
• Se säätelee ruoansulatusta ja suojaa ruoansulatuskanavan limakalvoja.
• Kurkkumehun juominen vahvistaa kynsiä ja edistää hiustenkasvua.
• Lisäksi se auttaa vähentämään virtsahappoa.
• Se vahvistaa myös immuunijärjestelmää.

Syitä juoda kurkkumehua tai kurkkuvettä päivittäin

Jos et saa juotua suositeltavaa määrää vettä päivässä, kannattaa kokeilla kurkkumehua tai -vettä. Sillä on paljon hyötyjä ja se on aivan yhtä terveellistä kuin pelkkä vesi.

1. Vähentää rasvaa

Kurkkumehu auttaa vähentämään lantiolle ja vatsaan kerääntynyttä rasvaa. Koska sillä on puhdistavia ominaisuuksia, se auttaa poistamaan myrkkyjä kehosta.

2. Nesteyttää

Kurkkumehua juomalla voit ehkäistä nesteiden menetystä, sillä siitä saa runsaasti vettä ja mineraalisuoloja.

Jos ihosi on kuiva, kurkkuvesi kosteuttaa sen ja tekee siitä pehmeämmän.

3. Laskee verenpainetta

Kuidun ja mineraalien ansiosta kurkku sopii erinomaisesti pitämään verenpaineen ihanteellisella tasolla.

4. Auttaa lihaksia

Kurkussa oleva pii hyödyttää lihaksia ja auttaa pitämään ne täydellisessä kunnossa.

5. Poistaa silmäpusseja

Kurkku sopii täydellisesti ihonhoitoon. Tulehdusta lievittävistä ominaisuuksistaan johtuen se auttaa häivyttämään silmäpusseja ja tummia renkaita silmien alta.

6. Raikastaa hengityksen

Kurkkumehu pitää hengityksen raikkaana ja auttaa parantamaan ikenien terveyttä.

Muita tapoja raikastaa hengitys: Kolme suuvesireseptiä pahanhajuiseen hengitykseen

7. Tehostaa hiusten ja kynsien kasvua

Sisältämänsä piin ja rikin ansiosta kurkkumehu tekee hiuksista ja kynsistä kiiltävät, terveet ja vahvat. Se myös stimuloi niiden kasvua.

8. Auttaa pudottamaan painoa

Vähäisestä kalorimäärästään ja ruoansulatusta hidastavasta koostumuksestaan johtuen kurkkuvesi auttaa pitämään olon kylläisenä pidempään ja näin laihtumaan.

Kun kurkkumehun yhdistää hedelmiin, se on loistava apu rasvanpolttoon.

9. Alentaa syövän riskiä

Kurkkukasvien sisältämien kukurbitasiinien vaikutus ja itse kurkun ominaisuudet, kuten lignaanit, pystyvät torjumaan syöpäsoluja. Useiden tutkimusten mukaan tämä voi auttaa alentamaan useiden eri syöpien riskiä.

10. Torjuu happamuutta

Emäksisten ominaisuuksiensa ansiosta kurkkumehu voi auttaa säätelemään veren pH-arvoa. Happamien ruokien nauttimisen aiheuttama liiallinen happamuus heikentää elimiä.

11. Luonnollinen aurinkosuoja

Kurkkumehun juominen rannalla tai aurinkoa ottaessa voi auttaa vähentämään auringon aiheuttamia läiskiä ja palamista. Kurkku ehkäisee ryppyjen syntymistä ja nuorentaa ihoa.

12. Vähäkalorinen

Kurkkumehun juomista suositellaan laihdutuksen aikana. Kuten jo mainitsimme, kurkku ei sisällä juuri lainkaan rasvaa ja on hyvin vähäkalorista.

Diureettisten ominaisuuksiensa ansiosta se auttaa lisäksi puhdistamaan elimistöä myrkyistä.

13. Suuri vitamiinipitoisuus

Kurkku sisältää runsaasti C-, A-, E- ja B-vitamiineja (B1, B2, B3). Kaikkia näitä tarvitaan pitämään iho, luut, silmät ja kudokset terveinä.

14. Mineraalien lähde

Kurkku sisältää keholle hyödyllisiä mineraaleja, kuten magnesiumia, kalsiumia ja fosforia. Parhaiten se tunnetaan kuitenkin kaliumpitoisuudestaan.

Tästä on hyötyä kehon elintärkeille toiminnoille. Se vahvistaa aineenvaihduntaa, säätelee solujen nestepitoisuutta ja pitää elimet ja kehon järjestelmät hyvässä toiminnassa.

15. Luontainen laksatiivi

Kurkku on erinomainen luonnollinen laksatiivi ja sopii näin ummetuksesta kärsiville. Puhdistavien ominaisuuksiensa ansiosta se auttaa poistamaan epäpuhtauksia suolistosta ja ehkäisee suolen hidasta toimintaa.

Muita luontaishoitoja ummetukseen: Ummetuksen lievittäminen luumu-siemensmoothiella

16. Kauneus

Mineraali- ja nestepitoisuudestaan johtuen kurkku on yksi yleisimmistä ainesosista erilaisissa kasvonaamioissa ja -voiteissa.

Kurkkumehureseptejä

Kurkusta saa valmistettua mahtavia mehuja. Hedelmiin yhdistettynä siitä saa vielä terveellisempiä luonnollisia juomia! Tässä joitakin reseptejä.

1. Kurkkumehu ananaksesta, inkivääristä, selleristä ja sitruunasta painonpudotukseen

Tällä mehulla on diureettisia vaikutuksia, se auttaa poistamaan nestettä kehosta ja ehkäisee näin painonnousua.

Se on luontaishoito kehon puhdistamiseen ja terveyden parantamiseen.

Ainekset

• ½ kurkku
• 75 g viipaloitua ananasta
• 2 sellerinvartta
• ½ tl inkivääriä
• Yhden sitruunan mehu
• 2 dl vettä

Valmistus

• Kuori ja paloittele kurkku.
• Pese loput ainekset ja sekoita ne tehosekoittimessa yhtenäiseksi seokseksi.
• Lisää lopuksi sitruunamehu ja juo tyhjään mahaan.
• Juo viikon ajan ja sitten uudelleen 3 päivän tauon jälkeen.
• Kun painoa on pudonnut, jatka mehun juomista 2-3 kertaa viikossa.

2. Kurkku-sitruunamehu

Tämä luonnollinen kurkku-sitruunamehu sisältää lääkitseviä, ravitsevia ja parantavia ominaisuuksia.

Ainekset

• 1 iso kurkku
• Yhden sitruunan mehu
• 2 dl vettä
• 1 rkl hunajaa

Valmistus

• Pese kurkku ja sitruuna hyvin.
• Paloittele kurkku ja laita palaset tehosekoittimeen.
• Lisää sitruunamehu ja sekoita ainekset hyvin sekaisin.
• Juo mehu heti kun se on valmista, puoli tuntia ennen aamiaista tai puoli tuntia ennen lounasta.
• Juo kolme kertaa viikossa.

3. Pelkkä kurkkumehu

Ainekset

• 3 keskikokoista kurkkua
• 5 dl vettä
• ripaus suolaa ja sokeria, jos olet nestevajeessa

Valmistus

• Kuori kurkut ja paloittele ne pieniksi palasiksi.
• Laita ne tehosekoittimeen, lisää vesi ja sekoita tasaiseksi.
• Siivilöi.
• Lisää ripaus suolaa ja sokeria, jos kärsit nestevajeesta.
• Kaada laseihin ja nauti raikkaasta ja terveellisestä juomasta.

4. Kurkku-appelsiinimehu

Ainekset

• 2 kurkkua
• 12 pienen appelsiinin mehu

Valmistus

• Kuori kurkut, paloittele ne ja laita tehosekoittimeen appelsiinimehun kanssa.

5. Smoothie kurkusta, ananaksesta ja aloe verasta painonpudotukseen

Kurkusta, ananaksesta ja aloe verasta saa erittäin puhdistavan ja diureettisen juoman.

Ainekset

• 300 g pilkottua ananasta
• ½ kurkku
• 400 g aloe veraa
• 2,5 dl vettä

Valmistus

• Laita ananas ja kurkku tehosekoittimeen.
• Lisää aloe vera -geeli ja vesi ja sekoita niin kauan, kunnes ainekset ovat hyvin sekoittuneet.
• Juo juomaa tyhjään vatsaan ja toisen kerran illalla.