Maukkaat juomat joulunviettoon

Joulunaikaan on tavallista nauttia kuumia juomia, etenkin glögiä. Voit valita joskus myös vähän erilaisemmat juomat joulunviettoon, jotta vierailla olisi pikkujoulukaudesta joulun pyhiin asti maittavaa juomaa lasissaan.

Englanninkielisissä maissa nautitaan usein perinteistä munatotia. Joulunajan juomiin on olemassa monia muitakin vaihtoehtoja, ja esimerkiksi punsseihin on helppo loihtia erilaisia makuja.

Koska suuret perhetapahtumat tuottavat usein stressiä, haluamme nyt tarjota kotitekoisista juomista kiinnostuneille muutaman joulujuomareseptin, jotka saavat taatusti hyvän vastaanoton.

Kokeile ja ihastu!

Munatoti

Jos pidät klassikoista, tämä herkullinen munatoti konjakilla on taatusti loistava valinta jouluaterioille.

Siinä ei ole suurta määrää alkoholia, mutta on sanottava, että aineksissa on runsaasti kaloreita.

Ainekset

• 250 ml maitoa
• ¼ tl muskottipähkinää
• ½ tl kanelia
• ½ tl vaniljauutetta
• 4 kananmunan keltuaista
• 100 g sokeria
• 240 g kermaa
• Vajaat 200 ml konjakkia

Valmistus

• Kaada ensin maito suureen vuokaan ja yhdistä se muskottipähkinän, kanelin ja vaniljan kanssa.
• Anna seoksen lämmetä hitaasti kiehumispisteeseen.
• Laita toiseen astiaan kananmunan keltuaiset ja sokeri, ja vispaa kuohkeaksi.
• Sekoita kaksi seosta ja anna kiehua matalalla lämmöllä, kunnes neste alkaa paksuuntua (noin 3-5 minuutin jälkeen).
• Poista sitten kattila liedeltä ja anna juoman viilentyä.
• Lisää muut ainekset ja sekoita juomaa hyvin.
• Laita se jääkaappiin odottamaan tarjoilua.

Lue aiheesta lisää: En pidä joulusta! Mitä minun pitäisi tehdä?

Alkoholiton hedelmäpunssi

Tämä on kevyt juoma, jossa on vain vähän kaloreita, ja se sopii kaikille perheenjäsenille.

Ainekset

• 750 ml omenamehua
• 750 ml sitruunanmakuista soodavettä
• 500 ml mineraalivettä
• 300 g marjoja
• 500 ml mansikka- tai grenadiinisiirappia
• Murskattua jäätä (tarpeen mukaan)

Valmistus

• Ota suuri astia ja täytä se murskatulla jäällä.
• Lisää omenamehu, sitruunasooda ja mineraalivesi.
• Sekoita hyvin silikonivälineellä ja lisää siirappi sekä paloitellut marjat.
• Sekoita ainekset hyvin.

Perinteinen alkoholiton punssi

Jos et halua nauttia alkoholia, tämä perinteinen ja herkullinen punssi sopii korvikkeeksi alkoholillisille juomille niin jouluun kuin muihinkin hetkiin.

Ainekset

• 15 g inkiväärinjuurta
• 250 ml vettä
• 250 ml karpalomehua
• 250 ml ananasmehua
• 500 ml appelsiinimehua
• 100 g sokeria
• 2 tl manteliuutetta
• Jäätä tarpeen mukaan

Valmistus

• Keitä inkiväärinjuurta vedessä viiden minuutin ajan.
• Ota pois inkivääri ja jätä neste odottamaan.
• Sekoita hedelmämehut astiassa ja yhdistä ne sokeriin sekä manteliuutteeseen.
• Kun inkiväärivesi on viilentynyt, sekoita mukaan muut ainekset.
• Lisää jäätä tarpeen mukaan.

Lue aiheesta lisää: 5 vinkkiä turvotuksen vähentämiseen juhlapyhien herkuttelun jälkeen

Kylmä valkoviinipunssi

Tämä virkistävä valkoviinipunssi on täydellinen lisuke joulupöytään. Jotkut sen aineksista ovat makeita, joten tämä juoma ei sovi niille, joilla on korkea verensokeri.

Ainekset

• 750 ml limettisoodaa
• 500 ml valkoviiniä
• Jäätä tarpeen mukaan
• 3 vihreää omenaa
• 4 ananasviipaletta siirapissa
• Mehu kahdesta sitruunasta

Valmistus

• Sekoita sooda ja valkoviini kulhossa ja lisää jäätä tarpeen mukaan. Laita syrjään odottamaan.
• Leikkaa omenat ja ananas pieniksi kuutioiksi ja kasta ne sitten sitruunamehuun.
• Lisää hedelmät punssikulhoon ja sekoita ne hyvin nesteen kanssa.
• Jos haluat, lisää vielä jäätä ennen tarjoilemista.

Parhaat juomat joulunviettoon voivat löytyä muualta kuin kaupan hyllyiltä. Jos joulun illanvietot stressaavat, mutta et halua kuitenkaan tarjoilla valmisjuomia, kokeile näitä helppoja kotitekoisia juomia. Ne sopivat sekä ystävien että perheen kanssa nautittaviksi, ja usein myös joulunajan ulkopuolella.