Emäksinen ruoka taistelussa syöpää vastaan

Syöpää sairastavien ihmisten määrä maailmassa on järkyttävän suuri. Tiedät luultavasti useamman kuin yhden kyseisestä sairaudesta kärsivän tai kärsineen henkilön. Ei ole mikään sattuma, että se on suurin kuolemaan johtava syy ympäri maailmaa. Tässä artikkelissa kerromme, miten emäksinen ruoka saattaa auttaa syövän ehkäisyssä.

Mikä on emäksinen ruoka-aine?

Emäksinen ruokavalio perustuu sellaisten ruoka-aineiden syömiseen, jotka nostavat veren pH-arvoa ja ehkäisevät happaman ympäristön syntyä, jossa virukset ja syöpäsolut kykenisivät kehittymään.

Tällaisen ruokavalion noudattaminen onnistuu yksinkertaisesti valitsemalla enemmän emäksisiä kuin happamia ruoka-aineita ja kokkaamalla terveellisemmillä tavoilla. Esimerkiksi raa’at tai höyrytetyt vaihtoehdot ovat parempia kuin käristetyt ruoat.

Mitkä ruoka-aineet ovat emäksisiä?

Jos haluat ehkäistä syöpää (muiden sairauksien lisäksi) ja tuntea olosi terveeksi, emäksisten ruoka-aineiden syöminen on erittäin tärkeää. Tässä tärkeimmät emäksiset ruoka-aineet:

Kypsentämättömät vihannekset

Vaikka jotkut vihannekset ovat luonnostaan happamia, elimistöön päästyään ne muuttuvat emäksisiksi. Niiden syöminen kypsentämättömänä mahdollistaa sen, että saat hyödynnettyä kaikki niiden ravintoaineet. Monet niistä katoavat kypsennettäessä korkeissa lämpötiloissa tai kiehuvassa vedessä.

Lisää nämä ruoka-aineet päivittäiseen ruokavalioosi:

• Parsa
• Keräkaali
• Parsakaali
• Lehtikaali
• Ruusukaali
• Munakoiso
• Valkosipuli
• Ruohosipuli
• Sipulit
• Selleri
• Kurkut
• Paprikat
• Porkkanat
• Lehtisalaatti
• Endiivi
• Vesikrassi
• Punajuuret

Suosittelemme lukemaan: Yrttien ja oliiviöljyn pakastamisen hyödyt

Hedelmät

Hedelmillä on erinomaisia emäksisiä vaikutuksia – jopa sellaisilla hedelmillä, joiden pH-arvo on matala, kuten sitrushedelmillä. Voit syödä hedelmiä osana aamiaista, aamupäivällä välipalaksi tai jälkiruokana.

Hedelmistä saat runsaasti vitamiineja, ja ne auttavat myös syövän torjumisessa! Kaikkein suositeltavimmat hedelmät ovat:

• Omenat
• Aprikoosit
• Avokadot
• Banaanit
• Marjat
• Vesimeloni
• Kookos
• Pähkinät

Kaikista näistä saat hyödyllisiä rasvahappoja, ja niillä on myös kyky nostaa elimistön pH-arvoa.

Pähkinöihin liittyy paljon myyttejä, koska ne sisältävät paljon kaloreita. Totuus on kuitenkin se, että ne ovat erinomaisia sydäntautien ehkäisemisessä ja edistävät jopa painonpudotusta, koska ne ovat niin täyttäviä.

Hirssi

Tämä on ainoa täysjyvätuote, jota pidetään 100 % emäksisöivänä. Tämä ei kuitenkaan tarkoita sitä, että muut täysjyvätuotteet olisivat haitaksi terveydellesi, mutta jos sinun on tehtävä valinta, valitse hirssi.

Emäksiset ominaisuudet hyödyntääksesi hirssiä tulisi nauttia vedessä liotuksen ja kypsentämisen jälkeen. Kokeile syödä sitä itsetehdyissä hampurilaisissa tai täytteenä muissa resepteissä!

Hunaja

Tämä mehiläisten kovan työn tuote on erittäin emäksinen aine, sen lisäksi että se on myös erinomainen luonnollinen antibiootti, jota kannattaa aina olla lääkekaapissa.

Käytä sitä teen tai jälkiruokien makeuttamiseen tai hyödynnä sitä influenssan tai flunssan aikana.

Lehtivihreä

Kasviperäinen vihermehu sisältää runsaasti entsyymejä ja ravinteita, jotka kannattaa ehdottomasti hyödyntää. Aloe verasta saatava geeli on yksi tunnetuimmista ja yleisimmin käytetyistä vaihtoehdoista, mutta ei ainoa.

Voit esimerkiksi valmistaa vehnäruohoa liottamalla sen vedessä ja nauttia sen hyödyistä päivän varhaisina tunteina.

Emäksinen ruokavalio ja syöpä

Olemme jo näyttäneet sinulle kaikkein emäksisimmät ruokavaihtoehdot, mutta ehket edelleenkään tiedä, miksi ne auttavat torjumaan syöpää.

Ensiksi sinun tulisi tietää, että elimistösi solut tarvitsevat glukoosia ja happea (muiden ravintoaineiden lisäksi) elääkseen ja suorittaakseen tehtäviään. Kun et pysty antamaan soluille niiden tarvitsemia aineita, ne heikkenevät, ja taudit pääsevät iskemään.

Lisäksi kun elimistösi on liian hapan, se heikentää immuunijärjestelmääsi, etkä enää pysty suojautumaan hyökkäyksiltä.

Syöpäsolut pystyvät selviytymään pH-arvossa 7,4. Kun pH-arvo saavuttaa lukeman 8,4 (emäksinen), syöpäsolut kuolevat itsekseen.Toisaalta jos elimistösi on hyvin hapan, syöpäsolut pystyvät lisääntymään nopeammin.

Emäksisiin ruoka-aineisiin perustuva ruokavalio nostaa kehon pH-arvoa ja vähentää haitallisten solujen kykyä kehittyä ja elää. Immuunijärjestelmääsi vahvistamalla hyvät solut saavat tarvitsemansa hapen myrkkyjen ja kuona-aineiden poistamiseksi elimistöstä.

Kun kudokset ja elimet ovat happamia, se johtuu siitä että ne eivät saa tarpeeksi happea – täydellistä syövän kannalta! Jos ne sen sijaan ovat emäksisiä, hyvät solut kehittyvät ja immuunijärjestelmä vahvistuu, koska elimistö ei ole täynnä myrkkyjä.

Emäksisten ruoka-aineiden syöminen tarkoittaa terveellistä ruokavaliota, jolla on, kuten tiedät, muitakin hyötyjä: kolesterolin aleneminen, liikalihavuuden välttäminen ja sydänongelmien ehkäiseminen.

Mutta mitä ruokia sinun tulisi sitten välttää, kun yrität saada elimistöstäsi emäksisemmän?

• Maitotuotteita (voi, maito, juusto)
• Lihaa (punainen liha, sianliha, vasikanliha, kana)
• Merenelävät
• Jotkut pähkinät (cashew, maapähkinä, pistaasi)
• Raffinoidut jauhot (mukaan lukien keksit ja leivonnaiset, joihin jauhoja on käytetty)
• Kastikkeet ja salaattikastikkeet (tomaatti-, soija-, sinappi-, majoneesi- ja etikkapohjaiset)