2 Coca-Cola -kanareseptiä

· kesäkuu 25, 2018
Kokeile tätä helppoa Coca-Cola-kanaa vaihtelun vuoksi. Kerromme mitä ainesosia tarvitset ja ohjeistamme sinua askel askeleelta sen valmistamiseksi.

Coca-Cola-kana on trendikäs resepti, joka on herättänyt monien ihmisten mielenkiinnon Internetissä ympäri maailman. Tämä maukas ruoka yhdistää kolajuoman makeuden ja kanan pehmeyden luoden ainutlaatuisen makuelämyksen. Coca-Cola-kanan valmistaminen on helppoa ja se on jokaisen valmistettavissa, sillä sen ainekset ovat hyvin edullisia. 

Miksi kana on tärkeä osa ruokavaliota

kanaa ja vihanneksia

Kana on maailmanlaajuisesti yksi yleisimmin nautituista ruoista. Sen lisäksi että kana on vähäkalorista, siinä on myös runsaasti mineraaleja kuten rautaa, kalsiumia, natriumia, kaliumia, magnesiumia, fosforia ja sinkkiä. Se sisältää myös foolihappoa sekä A-, E-, K- ja B-vitamiineja.

Kana tunnetaan yhtenä suositelluimmista liharuuista ihmisille, koska siitä saa kehon tarvitsemia ravintoaineita ja proteiinia. Se on myös vähärasvaista (kun se syödään ilman nahkaa) ja se sopii hyvin koko perheelle.

Mieto maku ja rakenne tarjoavat valtavasti monipuolisuutta. Sitä voidaan valmistaa uunissa, grillattuna, pannulla, padassa ja niin edelleen.

Myös sen maustaminen on helppoa, sillä se sopii hyvin yhteen melkein minkä tahansa mausteiden kanssa tai pelkästään pikku suolaripauksen ja sitruunamehun kanssa. Kun tarjoat Coca-Cola-kanaa, suosittelemme sinua tarjoamaan sen salaatin, keitettyjen kasvisten, riisin, paistettujen perunoiden tai perunamuusin kanssa.

Suosittelemme sinua lukemaan: 5 smoothiejuomaa, jotka tekevät olon kylläiseksi ja auttavat laihtumaan

Herkkusieni-kanapata Coca-Cola-kastikkeella

kanaa ja sieniä

Ainesosat

  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1/2 purjo
  • 1 l Coca-Colaa
  • Suolaa ja pippuria (maun mukaan)
  • 10 tuoretta herkkusientä
  • 6 kanankoipea
  • 1 keskikokoinen sipuli
  • 2 keskikokoista porkkanaa
  • 150 ml valkoviiniä
  • 150 ml kasvislientä
  • 4 rkl oliiviöljyä
  • 2 rkl tomaattikastiketta

Valmistus

  • Poista ensin nahka kaikista kanankoivista. Ruskista ne sitten pannulla, jossa olet kuumentanut 2 rkl oliiviöljyä, ja lisää suolaa maun mukaan.
  • Kun koivet ovat väriltään kullanruskeita, lisää valkoviini ja anna tiivistyä. Laita kanankoivet sivuun. 
  • Pilko sipuli, purjo ja valkosipulinkynnet. Pilko herkkusienet neljään samankokoiseen palaan ja porkkana pieniksi siivuiksi.
  • Ota kattila ja ruskista herkkusienet, sipuli, purjo ja valkosipuli 2 oliiviöljylusikallisen kanssa.
  • Kun herkkusienet ovat ruskistuneet, lisää porkkanat ja kanankoivet suolan ja pippurin kanssa.
  • Lisää tomaattikastike, keitinliemi ja Coca-Cola. Peitä ja anna kiehua matalalla lämmöllä 25 minuutin ajan.
  • Poista kansi 25 minuutin jälkeen ja anna kiehua vielä 10 minuutin ajan, jotta seos paksuuntuu.
  • Tarjoile ruskean riisin, paistettujen perunoiden, perunamuusin tai minkä vain haluamasi lisukkeen kanssa.

Lue myös: Neljä herkullista parsakaalireseptiä

Nopea Coca-Cola-kana

Tämä on pikaversio perinteisestä Coca-Cola-kana -reseptistä. Se on helppo, maukas ja täydellinen heille jotka eivät halua viettää paljon aikaa keittiössä.

Ainesosat

  • 1 tlk Coca-Colaa
  • 2 keskikokoista sipulia
  • 1/2 prk tomaattipyreetä
  • 1 kasvisliemikuutio
  • Suolaa ja pippuria (maun mukaan)
  • 2 rkl oliiviöljyä (paistamiseen)
  • 600 g kanaa

Valmistus

  • Jos et ostanut kanaa valmiiksi pilkottuna, pilko se samankokoisiksi paloiksi. 
  • Ota toinen puhdas leikkuulauta ja pilko sipulit hienoksi ja leikkaa tomaatti keskikokoisiksi paloiksi.
  • Ota kattila ja paista sipuli ja tomaatti oliiviöljyn kanssa.
  • Kun kaikki ovat paistumassa, lisää kasvisliemikuutio ja tomaattipyree. Sekoita hyvin, jotta kasvisliemikuutio liukenee täysin.
  • Lisää kananpalat, suola ja pippuriSekoita taas.
  • Lisää Coca-Cola ja peitä kattila, jotta kana imee kaiken maun ja kosteutuu.
  • Poista kansi 15 minuutin kuluttua ja jatka keittämistä vähentääksesi keitinlientä.
  • Odota vielä 10 minuuttia ja ota pois liedeltä. Anna vetäytyä 5 minuutin ajan ennen tarjoilua. 
  • Tarjoile ja nauti.