Selleri auttaa painonpudotuksessa

Selleri on vihannes, joka on yhtä hyödyllinen kuin se on monikäyttöinenkin. Voit yhdistää sen moniin ruokiin ja käsitellä sen useilla eri tavoilla. Sellerillä on mahtavia terveysvaikutuksia: saat siitä vitamiineja, mineraaleja ja kuitua, ja lisäksi se sisältää hyvin vähän kaloreita. Tässä artikkelissa esittelemme, miten voit hyödyntää selleriä painonpudotuksessa.

Sellerillä on fantastinen tuoksu ja maku, ja kuten sanottu, se sisältää hyvin vähän kaloreita (16 kaloria 100 grammaa kohden). Tämä tekee siitä yleisesti suositellun aineksen eri dieettejä varten. Selleriä voi syödä usealla erilaisella tavalla, aina hyödyntäen sen kykyä tuottaa kylläisyyden tunne.

Sellerin hyödyt painonpudotuksen kannalta

Selleri on ennen kaikkea erittäin helposti sulava ja terveellinen vihannes: se koostuu 95-prosenttisesti vedestä, ja se sekä kosteuttaa että puhdistaa samaan aikaan, poistaen myrkkyjä ja elimistöön kertynyttä nestettä. Seuraavaksi selitämme tarkemmin sellerin hyödyt painonpudotuksessa.

  • Sisältää eteerisiä öljyjä, ja tätä kautta se saa puhdistavat ja nestettä poistavat ominaisuutensa. Nämä ominaisuudet löytyvät pääasiassa sellerin varresta ja siemenistä, ja pienemmissä määrissä sen lehdistä.
  • Sillä on kylläisyyden tunteen tuova vaikutus.
  • Sellerillä on bakteereja vastaan taistelevia ominaisuuksia, ja se poistaa tulehduksia ja myrkkyjä.
  • Parantaa munuaisten toimintaa.
  • Sisältää mineraaleja, kuten kaliumia ja natriumia, kuten myös B1-, B2- ja B6-vitamiineja, jotka ovat välttämättömiä ihon, hiusten ja silmien kunnon kannalta.
  • Säätelee kolesterolia ja parantaa verenkiertoa.
  • Kiihdyttää ruoansulatusta ja poistaa kaasuja.

Kuinka voin käyttää selleriä painonpudotuksessa?

Selleri tarjoaa mahdollisuuden rasvojen hävittämiseen sen nestettä poistavan, puhdistavan ja kylläisyyden tunteen tuovan vaikutuksen ansiosta. Sinun täytyy olla johdonmukainen kahden viikon ajan, jotta pystyt pudottamaan painoasi olennaisesti –  tämä voi olla jopa 8 kilon verran kahdessa viikossa.

Seuraavaksi selitämme, miten tämä tapahtuu, mutta pidä mielessäsi, että sinun tulisi aina pitää huolta tasapainoisesta ruokavaliosta, joka yhdistyy seuraaviin sellerivalmisteisiin.

Aamuisin: selleri-ananas-kurkku -smoothie

selleri_ananas

Sinun tulisi juoda tämä smoothie aina ennen aamiaisen nauttimista. Tällä tavalla saat elimistöösi tarpeelliset vitamiinit ja mineraalit, mikä riittää seuraavaan ruoka-annokseen asti. Tämä smoothie myös tuo kylläisyyden tunteen vatsaasi. Ananas-kurkku -yhdistelmä on loistava tapa lisätä sellerin puhdistavaa kapasiteettia.

Ainekset

  • Kaksi tai kolme sellerinvartta
  • Puolikas kurkku
  • Kaksi ananassiivua
  • Yksi ruokalusikallinen kauraleseitä

Ohjeet

Aloita pesemällä kaikki ainekset hyvin, ja leikkaa sitten kurkku paloiksi, poista ananaksen kuori, ja paloittele selleri. Lisää kauraleseet ja käytä tehosekoittimessa, kunnes olet saanut aikaan tasaisen mehun. Voit lisätä tähän ruokalusikallisen hunajaa, ja voit myös laittaa sekaan yhden lasillisen vettä, jotta smoothie ei olisi liian sakeaa.

Lounas: painoa pudottava sellerikeitto

selleri_keitto

Voit syödä tätä yksinkertaista keittoa maksimissaan kolme kertaa viikossa. Se on puhdistava, kylläiseksi tekevä, ja auttaa lisäksi rasvan polttamisessa. Tämä keitto on myös äärimmäisen herkullinen!

Ainekset

  • 6 sellerinvartta
  • 1 ruokalusikallinen oliiviöljyä
  • 1 sipuli
  • Hieman pippuria
  • 1 ruokalusikallinen maissitärkkelystä
  • 1 litra vettä liemikuution kanssa
  • 1 laakerinlehti

Ohjeet

Aloita pesemällä ja leikkaamalla selleri ja sipuli pieniksi paloiksi. Laita hieman oliiviöljyä kattilaan, ja kun tämä on kuumentunut, lisää selleri ja sipuli. Lisää sitten vesi ja liemikuutio, sekä laakerinlehti. Kun kiehuminen alkaa, lisää maissitärkkelys, jotta neste paksuuntuu. Sekoita keittoa aina välillä, jotta vältät paakkujen ilmaantumisen.

Viimeiseksi ota laakerinlehti pois ja lisää hieman pippuria. Soseuta keitto tehosekoittimessa, jotta saat aikaan miellyttävän, kermaisen koostumuksen. Tämä ruoka on erittäin terveellinen ja kevyt, ja se sopii syötäväksi sekä lounaalla että illallisella.

Ennen illallista: selleri-kiwi -smoothie

selleri_smoothie

Tämä on täydellinen juoma nautittavaksi ennen illallista. Saat siitä kylläisyyden tunteen vatsaasi, ja täten sinulla ei tule olemaan tarvetta syödä suuria määriä ruokaa päivän viimeisellä aterialla. Tästä smoothiesta saat hyviä ravinteita ja mineraaleja, sekä C-vitamiinia ja kuitua. Sen sisältämät ainekset ovat täydelliset muun muassa kehoon kertyneiden nesteiden poistoa varten, ja myös tämä juoma on erittäin makoisa.

Ainekset

  • 2 isoa kiwi-hedelmää
  • 3 sellerinvartta
  • Hieman persiljaa
  • 2 appelsiinia

Ohjeet

Aloita kuorimalla kiwi-hedelmät ja leikkaa ne pieniksi paloiksi. Hienonna sitten persilja ja leikkaa selleri pieniksi paloiksi. Purista mehu appelsiineista. Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen, ja soseuta kunnes tuloksena on tasainen seos. Jos tunnet tarpeelliseksi, voit lisätä juomaan makeuttajaa, kuten esimerkiksi hiukan hunajaa.

Tämä smoothie antaa sinulle elintärkeitä ravinteita, ja se on täydellinen juoma nautittavaksi 15 minuuttia ennen illallista.