Jos aiot ryhtyä noudattamaan emäksistä ruokavaliota, se on tärkeää tehdä vähitellen eikä lopettaa happamien ruokien syömistä kerralla. Jos et nimittäin ole tottunut siihen, elimistö voi kärsiä.
Hippokrates sanoi kerran ”Olkoon ruoka lääkkeesi ja lääke ruokaasi”. Ja tästä on kyse kuuluisassa emäksisessä ruokavaliossa: ruokavalion muuttaminen miellyttäväksi tavaksi parantaa keho.
Emäksinen ruokavalio tähtää happamien ruokien vähentämiseen ja emäksisten ruoka-aineiden lisäämiseen. Näin voit säädellä kehosi pH-tasoa ja maksimoida sisäelinten toiminnan.
Tässä emäksisten ja happamien ruokien taistossa tulisi suosia pähkinöitä ja mitä tahansa vihreitä kasviksia. Sokerit ja huonot rasvat tulisi unohtaa kokonaan.
Emäksisen ruokavalion taustalla oleva filosofia on se, että kun solujen ympäristö on hapan, elimistö kärsii sairauksista ja heikommasta terveydestä. Jos ympäristö sen sijaan on emäksisempi, voi keho paljon paremmin.
pH-arvon säätely on elintärkeää kehon toiminnoille. pH-arvo vaikuttaa suoraan verenpaineeseen, verisuoniin sekä aineenvaihdunnan ja hengityselinten prosesseihin.
Kun ruokavalio sisältää runsaasti happamia ruokia, siitä voi seurata monenlaisia asioita, jotka kaduttavat myöhempinä vuosina:
Haitallisia ruokia mainostetaan jatkuvasti eri tavoin. Esimerkiksi eläinperäisiä tuotteita näkee mainoksissa koko ajan. Liha, kana, kananmunat, maitotuotteet sekä jauhot ja sokeri ovat hyvin happamia elintarvikkeita. Tuoreet vihreät kasvikset sen sijaan eivät saa juuri näkyvyyttä.
Ja näin on siitäkin huolimatta, että emäksinen ruokavalio uudistaa kudoksia ja alentaa kehon tulehdustilaa. Se myös palauttaa kehon mineraali- ja ravintoainevarat.
Sinä päätät, mitä syöt!
Monet ruoat ja tuotteet laukaisevat eri sairauksia ja vahingoittavat vähitellen kehoa. Esimerkiksi monet lääkkeet voivat lisätä happamuutta.
Jotkut käyttävät makeutusaineita sokerin tilalla, mutta nekin voivat aiheuttaa haittoja, sillä ne ovat usein äärimmäisen happamia. Kaikkein happamimmat ruoat ovat yleensä lihat, viljat, palkokasvit, kana, kala ja kananmunat.
pH-arvon tasapainottaminen on yksi parhaista päätöksistä, joita voit tehdä elämässäsi.
Emäksisessä ruokavaliossa 80 % ruoista tulisi olla emäksisiä. Kun pH-arvo on saatu tasapainoon ja olet tyytyväinen tuloksiin, voit jatkaa emäksisten ja happamien ruokien syömistä suhteessa 60-40.
Tavallisimmat emäksiset ruoat ovat:
Tätä ruokavaliosuunnitelmaa noudattamalla pH-arvosi tulee olemaan 7,36, mikä elävöittää soluja. Hapan ruokavalio heikentää soluja, mikä nopeuttaa ikääntymistä.
Emäksisestä ruokavaliosta saamasi ravintoaineet ja mineraalit parantavat huomattavasti solujen toimintaa. Kalium, kalsium, natrium ja magnesium ovat kuin energiaruiske keholle.
Jos keho on hapan, verestä tulee täydellinen elinympäristö bakteereille ja viruksille, eli toisin sanoen sairauksille. Mutta jos elimistö on emäksisempi, vastustuskyky sairauksia kohtaan on paranee.
Vaikka tämän ruokavalion tavoitteena ei olekaan laihtuminen, tulet todennäköisesti näkemään muutoksia myös painossasi. Tälle ruokavaliolle ryhtymisen jälkeen rasva palaa nopeasti, ja saatat päästä jopa ihannepainoosi.
Muista aina kysyä ensin lääkäriltä ruokavaliomuutoksista. Älä myöskään unohda harrastaa liikuntaa ja nauttia elämästä!
Epäterveelliset dieetit, jotka lupaavat painon tippuvan rajusti lyhyessä ajassa, mutta joiden terveellisyydelle ja toimivuudelle ei ole mitään tieteellistä pohjaa, ovat nykyään laajalti esillä niin lehdissä kuin internetissäkin. Sen sijaan, että nämä ”ihmedieetit” antaisivat niiden kokeilijalle toivotun elämänmuutoksen, ne voivat aiheuttaa…
Kiinnostaisiko sinua tietää, mitä uusimmat tutkimukset sanovat täysmaidon ja vähärasvaisen maidon terveyshyödyistä? Kumpi on parempi valinta: täysmaito vai vähärasvainen maito?
Monet ihmiset ajattelevat, että ennen liikuntaa ei pitäisi syödä. Tämä on kuitenkin myytti, ja meidän pitäisi ehdottomasti syödä ennen treeniä. Keho tarvitsee energiaa fyysisen aktiviteetin suorittamiseen.
Ruokavaliolla on hyvin tärkeä rooli ärtyvän suolen oireyhtymässä. Sopiva ruokavalio helpottaa oloa huomattavasti, kun taas epäsopiva ruokavalio voi tehdä olon sietämättömäksi.
Välimeren kulttuureissa periytyvät terveelliset ruokailutottumukset, jotka ovat hyväksi kaikille ihmisille. Välimeren maiden ruokakulttuuri tunnetaan lisäksi kaikkialla maailmassa, ja se on saavuttanut ensimmäisen sijan terveellisimpänä ruokavaliona maailmassa. Jos olet päättänyt muuttaa ruokailutottumuksiasi, jatka lukemista ja tutustu kymmeneen perusasiaan, joita Välimeren ruokavalion…
Jos haluamme pudottaa painoa vaivattomammin, on välttämätöntä nauttia enemmän aineenvaihduntaa kiihdyttäviä ruokia ja juomia. Näistä loistava esimerkki on seuraavaksi esiteltävä juoma kurkumasta ja inkivääristä.
