Valkosipulia pidetään yhtenä gastronomian perusainesosana. Se tehostaa ruoan makua ja on välttämätön monien ruokalajien valmistuksessa.
Valkosipulin erityinen maku tekee siitä loistavan mausteen eri aterioihin. Tämän lisäksi sillä on monia lääkinnällisiä ominaisuuksia. Se säätelee korkeaa verenpainetta ja estää myös kolesterolia kiinnittymästä verisuonten seinämiin. Haluaisitko tietää, kuinka kasvatat valkosipulia itse kotona?
Saatat miettiä, kannattaako todella käydä läpi prosessi, johon kuuluu maaperän valmistelu, istutus ja kasveista huolehtiminen. Vastaus on kyllä. Ei vain siksi että se on kannaltasi terveellisempää, vaan myös siksi että se saa sinut arvostamaan enemmän eri ruokien syömistä.
Totuus on, että valkosipulin istuttaminen ja kerääminen on hyvin helppoa. Sinun täytyy vain varmistaa, että kasvi saa riittävästi auringonvaloa ja vettä (sitä tulee kastella usein, jotta maaperä pysyy kosteana).
Ensiksi sinun täytyy ostaa kokonainen valkosipuli ja erotella siitä kynnet kuorta poistamatta. Maaperä kannattaa valmistella luonnollisesta lannoitteesta. Jos aiot istuttaa valkosipulin kukkapenkkiin, tee koloja maaperään ja istuta valkosipulinkynnet niihin noin 10 cm:n syvyyteen niin, että kärki osoittaa ylöspäin. Ne tulee istuttaa noin 15 cm:n etäisyydelle toisistaan. Jokaisesta kynnestä kasvaa sitten kokonainen valkosipuli.
Onko tämä todella näin helppoa? No, valkosipulin kasvattamiseen liittyy monia asioita, jotka on muistettava maaperää valmistellessa. Alla katsomme jokaista yksityiskohtaisesti.
Jotta onnistuisit varmasti, tarvitset hyvin hedelmällisen maaperän. Näin ollen suosittelemme lisäämään kompostia (tai lantaa, jos maaperä on hyvin kevyttä) ravinteiden tuomiseksi maaperään. Suosittelemme myös käyttämään vain luonnollisia lannoitteita antamaan maaperään tiheyttä runsaalla määrällä laadukkaita ravintoaineita.
Valkosipuli pitää runsaasta auringonvalosta ja vedestä. Istuta se siis paikkaan, jossa se altistuu täysin auringolle. Jotta maaperä pysyisi kosteana, sitä on kasteltava usein. Sen ei tule antaa kuivua tai muutoin kasvit kuolevat. Muista, että kastelumäärä riippuu myös ilmastosta ja sijainnista.
Jos kastelet kasveja liikaa, ne altistuvat sairauksille. Mutta jos annat maaperän kuivua, valkosipulista tulee paljon pienempää tai pahimmassa tapauksessa se ei kasva lainkaan.
Valkosipulin kasvattaminen kotona on hyvin yksinkertaista, mutta joitakin asioita on pidettävä mielessä, jotta se onnistuisi ongelmitta.
Kukilla täytetyt puutarhat ovat upea koriste-elementti, sillä kukkien eri värit ja muodot saavat aikaan näkymän, joka miellyttää silmää. Visuaalisen kauneutensa lisäksi monet kukat omaavat lähes ainutlaatuisen aromin, joka saa ilmapiirin huokumaan mielihyvää ja viihtyvyyttä. Lisäksi moni meistä saa tuoksujen avulla…
Vain harva tietää, että herkkusienten kasvatus on itse asiassa melko helppoa. Näin saat poimittua sieniä ruoanlaittoon suoraan kotoasi, ja saat aina kasvatettua uusia syötyjen tilalle. Alussa on kuitenkin syytä opetella hyvin muutama perusasia.
Tomaatit ovat herkullisia ja niissä on runsaasti ravintoaineita. Lisäksi tomaattien kasvattaminen on helppoa! Voit kasvattaa omia kauniita tomaatteja salaattiin lisättäväksi vain muutaman tomaattiviipaleen avulla.
Mikään ei ole rentouttavampaa kuin parvekkeella loikoilu, kun edessä ovat kauniit parvekekukat! Nyt kerromme, mitkä lajit sopivat parhaiten parvekekäyttöön.
Mustikoiden sinertävä väri on lähes yhtä houkutteleva kuin niiden herkullinen maku. Tämä marja kasvaa tietysti metsässä, mutta myös kotipihalla keskikokoisessa pensaassa. Jos haluat oman mustikkapensaan, jatka lukemista! Näytämme sinulle, kuinka kasvatat mustikoita kotona helposti.
Kanelia on käytetty jo tuhansien vuosien ajan sekä ruoanlaitossa että luonnollisena lääkkeenä. Harvat meistä kuitenkin tietävät, että kanelin tarjoamat hyödyt ovat myös mahtavia puutarhanhoidossa ja se pitää puutarhakasvit terveinä ilman tarvetta käyttää haitallisia kemikaaleja. Alla voit lukea mitkä ovat kanelin…
