
p class="share-content">Olet varmasti nähnyt elokuvissa tai TV-sarjoissa kohtauksia, joissa kumppanin unissa puhuminen paljastaa suhteen toiselle osapuolelle jotakin salattua.
Valkosipulia pidetään yhtenä gastronomian perusainesosana. Se tehostaa ruoan makua ja on välttämätön monien ruokalajien valmistuksessa.
Valkosipulin erityinen maku tekee siitä loistavan mausteen eri aterioihin. Tämän lisäksi sillä on monia lääkinnällisiä ominaisuuksia. Se säätelee korkeaa verenpainetta ja estää myös kolesterolia kiinnittymästä verisuonten seinämiin. Näistä syistä valkosipulia kannattaakin kasvattaa itse kotona.
Saatat miettiä, kannattaako todella käydä läpi prosessi, johon kuuluu maaperän valmistelu, istutus ja kasveista huolehtiminen. Vastaus on kyllä. Ei vain siksi että se on kannaltasi terveellisempää, vaan myös siksi että se saa sinut arvostamaan enemmän eri ruokien syömistä.
Totuus on, että valkosipulin istuttaminen ja kerääminen on hyvin helppoa. Sinun täytyy vain varmistaa, että kasvi saa riittävästi auringonvaloa ja vettä (sitä tulee kastella usein, jotta maaperä pysyy kosteana).
Ensiksi sinun täytyy ostaa kokonainen valkosipuli ja erotella siitä kynnet kuorta poistamatta. Maaperä kannattaa valmistella luonnollisesta lannoitteesta. Jos aiot istuttaa valkosipulin kukkapenkkiin, tee koloja maaperään ja istuta valkosipulinkynnet niihin noin 10 cm:n syvyyteen niin, että kärki osoittaa ylöspäin. Ne tulee istuttaa noin 15 cm:n etäisyydelle toisistaan. Jokaisesta kynnestä kasvaa sitten kokonainen valkosipuli.
Onko tämä todella näin helppoa? No, valkosipulin kasvattamiseen liittyy monia asioita, jotka on muistettava maaperää valmistellessa. Alla katsomme jokaista yksityiskohtaisesti.
Jotta onnistuisit varmasti, tarvitset hyvin hedelmällisen maaperän. Näin ollen suosittelemme lisäämään kompostia (tai lantaa, jos maaperä on hyvin kevyttä) ravinteiden tuomiseksi maaperään. Suosittelemme myös käyttämään vain luonnollisia lannoitteita antamaan maaperään tiheyttä runsaalla määrällä laadukkaita ravintoaineita.
Valkosipuli pitää runsaasta auringonvalosta ja vedestä. Istuta se siis paikkaan, jossa se altistuu täysin auringolle. Jotta maaperä pysyisi kosteana, sitä on kasteltava usein. Sen ei tule antaa kuivua tai muutoin kasvit kuolevat. Muista, että kastelumäärä riippuu myös ilmastosta ja sijainnista.
Jos kastelet kasveja liikaa, ne altistuvat sairauksille. Mutta jos annat maaperän kuivua, valkosipulista tulee paljon pienempää tai pahimmassa tapauksessa se ei kasva lainkaan.
Valkosipulin kasvattaminen kotona on hyvin yksinkertaista, mutta joitakin asioita on pidettävä mielessä, jotta se onnistuisi ongelmitta.