6 tulehdusta alentavaa vitamiinia

· helmikuu 22, 2019
Terveellinen, monipuolinen ja tasapainoinen ruokavalio voi olla elintärkeää tulehdusreaktiota vastaan taistellessa. Samankaltaisesti epäterveellinen ruokavalio voi aiheuttaa sen ilmaantumisen. 

Tulehdus on kehosi laukaisema reaktio. Sen tunnusmerkkejä ovat punoitus, turvotus, kipu ja vaikeudet liikkua. Se ilmaantuu mikro-organismien, ärsyttävien aineiden tai vamman takia.

Kuusi tulehdusta alentavaa vitamiinia

On olemassa kuusi tulehdusta alentavaa vitamiinia, joilla on tämä kyky koska ne sisältävät runsaasti antioksidantteja. Tästä syystä on tärkeää, että syöt tasapainoisesti ja monipuolisesti.

Näiden vitamiinien joukosta löydämme:

1. A-vitamiini

A-vitamiini kykenee vähentämään kipua lihaksissasi ja nivelissäsi. Lisäksi se on tarpeen pitämään näkösi ja ihosi terveenä.

Se myös vaikuttaa vastustukykyäsi vahvistavasti. Yksi A-vitamiinin hyödyistä on se, että se auttaa lihaskudoksen kasvussa ja hoidossa. Se tekee tämän myös lihaksillesi.

A-vitamiinin on myös todettu säätelevän tulehdusprosesseja. Se auttaa alentamaan MPC-1:nä tunnettua tulehduksen säätelijää.

Kuinka voit saada tarvittavan määrän A-vitamiinia?

Tätä vitamiinia sisältävien ruokien joukosta löydämme:

  • Paprika
  • Punapippuri
  • Bataatti
  • Porkkana
  • Salaatti

2. E-vitamiinipähkinät alentavat tulehdusta

E-vitamiini on orgaaninen yhdiste, joka on välttämätön ihmiskehon terveydelle.

Koska kehosi ei voi valmistaa sitä luonnollisesti, sinun täytyy lisätä runsaita määriä sitä ruokavalioosi. On suositeltavaa, että aikuiset syövät ainakin 15 milligrammaa tätä ravintoainetta päivittäin.

Vuonna 2008 tehdyn tutkimuksen mukaan vitamiinien syöminen vähentää kytokiinitasoja. Nämä ovat yksiä kehosi tulehduksen säätelijöistä.

Kuinka voit saada tarvittavan määrän E-vitamiinia?

Saadaksesi E-vitamiinia luonnollisesti, sinun täytyy lisätä seuraavien ruokien kulutustasi:

  • Pähkinät (saksanpähkinät, hasselpähkinät)
  • Auringonkukan siemenet
  • Kasvisöljyt
  • Kasvikset (pinaatti, parsakaali, tomaatti )
  • Hedelmät (mango, kiivi)

On hyvä idea lisätä näitä ruokia kun olet saanut haavan tai kärsit mistä tahansa tulehduksesta.

3. C-vitamiini

C-vitamiini helpottaa lihas- ja nivelkipua suojaamalla ja parantamalla lihaskudoksiasi. 

Lisäksi se auttaa:

  • Vahvistamaan vastustuskykyäsi
  • Vahvistamaan solujen kehittymistä, mikä auttaa lihasten ylläpidossa ja paranemisessa

Kuinka voit saada tarvittavan määrän C-vitamiinia?

C-vitamiinin päivittäinen suositusarvo (DV) on yksi gramma. Sinun tulee lisätä 500 mg flavonoideja (luonnollisia antioksidantteja) tähän.

Saadaksesi flavonoidit, on suositeltavaa että lisäät seuraavien ruokien kulutusta:

  • Kasvikset (artisokka, pinaatti, parsakaali)
  • Hedelmät (omena, sitruuna, granaattiomena, aprikoosi, luumu)
  • Vihreä tee
  • Kaakao

Useiden tutkimusten mukaan, korkea C-vitamiinin saanti vähentää tulehduksen määrää kehossasi. C-vitamiinia löytyy ruoista, kuten:

  • Appelsiinit
  • Paprikat
  • Kiivi
  • Timjami
  • Kukkakaali
  • Väkevät paprikat
  • Guava

4. B-vitamiini

B-ryhmän vitamiineihin kuuluvat vitamiinit säätelevät aineenvaihduntaasi ja vahvistavat immuunikykyäsi. Ne myös vähentävät kipua ja tulehdusta lihaksissasi ja nivelissäsi. Lisäksi ne ovat välttämättömiä ihosi terveenä pitämiseksi.

B-ryhmän vitamiinit ovat vastuussa lihastesi kunnossa pitämisestä ja tulehduksen vähentämisestä nivelissäsi. 

Tämä on erittäin hyödyllistä kroonisissa sairauksissa kuten nivelreuman hoidossa. Lisäksi se on hyödyllistä akuuteissa sairauksissa, kuten tiettyjen virusten ollessa kyseessä. On suositeltavaa syödä ainakin 50 mg B-ryhmän vitamiineja päivän mittaan. Tämän tulisi olla jaettu kahteen annokseen.

Näitä ravinteita sisältävien ruokien joukosta löydämme:

5. D-vitamiiniosterit alentavat tulehdusta

D-vitamiini on luonnollinen, sulava steroidi. Kehosi tuottaa sitä auringonvalolle altistumisen jälkeen. Täten ihmiset, jotka altistuvat auringonvalolle normaalin määrän joka päivä, eivät tarvitse lisäravinteita.

D-vitamiini on hyödyllinen tulehdusta vastaan taistelemiseen. Tämä pätee etenkin ihmisiin, jotka kärsivät syövästä.

Auringonvalon lisäksi D-vitamiinia voidaan saada syömällä:

  • Kalaa
  • Ostereita
  • Kinkkua
  • Tofua
  • Maitotuotteita

6. K-vitamiini

K-vitamiini ehkäisee tulehdusta. Se tekee tämän estämällä monokyytteina tunnettuja tulehdusta aiheuttavia tekijöitä, joita valkoiset verisolut luovat. 

K-vitamiini auttaa sinua parantamaan sydämen ja luustosi terveyttä. Lisäksi se vähentää verisuontesi kalkkeutumista ja kankeutta. Tämä johtuu siitä, että se minimoi sydänkohtausten ilmaantumista. K-vitamiinia esiintyy etenkin näissä kasviksissa:

  • Pinaatti
  • Lehtimagoldi
  • Persilja
  • Roomansalaatti
  • Parsakaali
  • Kukkakaali

Varmista, että syöt riittäviä määriä näitä kuutta tulehdusta alentavaa vitamiinia

Noudata terveellistä ruokavaliota. Tämä ei vain estä sinua tylsistymästä terveelliseen ruokaan. Se on myös paras tapa antaa kehollesi sen tarvitsemat ravinteet pysyäkseen terveenä.

Kuten voit myös nähdä, tulehdusta vastaan taisteleminen voi olla varsin mukavaa ja helppoa. Tämä johtuu siitä, että on olemassa iso lista vaihtoehtoja. Koeta lisätä kaikenlaisia ruokia joka aterialle.

Samaan aikaan suosittelemme, että noudatat terveellistä elämäntapaa niin, että tulehduksella ei ole mahdollisuutta ilmaantua. Älä unohda urheilla!

  • Gregory, J. F. (2017). Vitamins. In Fennema’s Food Chemistry. https://doi.org/10.1201/9781315372914

  • Beshgetoor, D. (2018). Handbook of Vitamins. The American Journal of Clinical Nutrition. https://doi.org/10.1093/ajcn/75.5.955

  • FAO, & WHO. (2001). Human Vitamin and Mineral Requirements. FAO/WHO expert consultation on human vitamin and mineral requirments.