Pysy ihannepainossasi vesimelonin avulla
Vesimeloni on paljon enemmän kuin pelkkä virkistävä hedelmä, joka sopii nautittavaksi mihin aikaan päivästä tahansa. Monet pitävät vesimelonia hedelmän ja kasviksen välimuotona, sillä vesimelonit kuuluvat samaan ryhmään kuin kurkut ja kurpitsat. Olipa kyseessä hedelmä tai kasvis, on varmaa että vesimelonin terveyshyödyt ovat moninaiset ja sitä voi hyödyntää sekä juomissa että ruuissa.
Vesimeloni ei koostu pelkästää vedestä, vaan siitä saa enemmän lykopeeniä kuin esimerkiksi tomaateista. Lykopeeni on loistava antioksidantti, joka tukee sydämen terveyttä ja auttaa elimistöä puhdistumaan. Vesimeloni on ehdottomasti luonnon lahja, jota kannattaa nauttia vuoden ympäri. Vesimeloni sopii etenkin lapsiperheissä nautittavaksi, sillä lapset rakastavat hedelmän makeaa makua.
Mikäli vesimelonia ei ole saatavilla, suosittelemme nauttimaan muita melonilaatuja, kuten verkko- tai galiameloneja. Alta löytyvät reseptit antavat uutta inspiraatiota vesimelonin käyttöön keittiössä – kokeile näitä jo tänään!
Valmista puhdistava juoma vesimelonista, chiasta ja sitruunasta
Ainekset
- 8 mansikkaa
- 200 g vesimelonia
- 200 ml vettä
- 5 rkl sitruunamehua
- 1 rkl chia-siemeniä
Valmistus
Tämä herkullisen ravitseva juoma sopii nautittavaksi etenkin aamupalan yhteydessä: se puhdistaa ja energisoi kehoa chia-siementen avulla ja lisäksi se auttaa pudottamaan painoa.
- Paloittele vesimeloni ja mansikat ja kaada tehosekoittimeen.
- Sekoita tasaiseksi ja lisää lasi vettä ja sitruunamehu.
- Ripottele chia-siemenet juoman päälle ja nauti heti.
Suositeltua lukemista: 9 mahtavaa chia-siementen hyötyä
Salaatti vesimelonista, fetajuustosta ja mintusta
Tämä herkullinen resepti on mehukas ja raikas lisäys grillijuhliin tai muihin kesän ilotteluihin.
Ainekset
- 1 pieni grillattu kananrinta
- 200 g vesimelonia
- 12 fetajuustokuutiota
- 10 tuoretta mintunlehteä
- 20 g rucolaa
- hyppysellinen mustapippuria
Valmistus
- Kypsennä kananrinta ensin paistinpannulla tai grillaamalla. Käytä tippa öljyä ja sitruunamehua kanan maustamiseen.
- Leikkaa vesimeloni pieniksi paloiksi ja asettele tarjoiluastialle, ripottele päälle feta ja revitty minttu.
- Lisää lopuksi rucola, paloiteltu kananrinta sekä balsamiviinietikka, ja ripaus mustapippuria.
Vesimelonin ja lohen herkullinen yhdistelmä
Ainekset
- 1 lohifilee
- 200 g vesimelonia
- 20 rusinaa
- 5 kirsikkatomaattia
- 5 pähkinää
- hyppysellinen mustapippuria
- 5 rkl sitruunamehua
Valmistus
- Aloita kypsentämällä lohifilee uunissa tai pannulla haluamallasi tavalla.
- Kun lohi on kypsynyt, leikkaa se pieniksi paloiksi ja asettele lautaselle.
- Lisää paloiteltu vesimeloni, tomaatit, pähkinät ja rusinat, ja mausta lopuksi mustapippurilla ja sitruunamehulla.
Jos haluat ateriasta täyttävämmän, voit kypsentää kvinoaa tuomaan lisätäytettä ateriaan. Tämä resepti on herkullinen ja terveellinen lisäys arjen ruokasuunnitelmaan.
Suositeltua lukemista: 7 huonointa ainesta, joita voit laittaa salaattiisi
Sitruuna ja vesimeloni lihaskipujen hoitoon
Jos kärsit lihaskrampeista nukkuessasi tai saavut töistä kotiin rättiväsyneenä ja lihakset arkana, kokeile tätä virkistävää vesipohjaista juomaa, joka sisältää sitruunaa ja vesimelonia.
Vesimeloni sisältää L-sitrulliinia, aminohappoa, jolla on kyky rentouttaa lihaksia ja lievittää lihaskipuja. Tämä juoma on erityisen hyvä vaihtoehto urheilijoille tai runsaasti liikkuville, jotka kaipaavat luonnollista palautusjuomaa. Juoma auttaa elimistöä palautumaan ja korjautumaan treenisession jälkeen ja ehkäisee liikunnan synnyttämiä lihaskipuja.
Älä nauti vesimelonia enempää kuin 200 grammaa päivässä, sillä se sisältää runsaasti fruktoosia. Näin valmistat hoitavan juoman lihaskipujen ehkäisyyn:
Ainekset
- 200 g vesimelonia
- yhden sitruunan mehu
- 200 ml vettä
- 5 tuoretta mintunlehteä
- 2 jääpalaa
Valmistus
Heti kun kokeilet tätä virkistävää juomaa, ihastut sen makuun ja vaikutukseen. Juoman valmistaminen kestää vain hetkisen, joten se on helppo ja nopea tapa palauttaa kehon tasapaino kovan treenin jälkeen.
- Valmistaaksesi juoman sinun tulee vain lisätä kaikki ainekset tehosekoittimeen: vesimeloni, vesi, sitruunamehu ja minttu.
- Sekoita tasaiseksi, lisää pari jääpalaa ja nauti välittömästi.
Kaikki lainatut lähteet tarkistettiin perusteellisesti tiimimme toimesta varmistaaksemme niiden laadun, luotettavuuden, ajantasaisuuden ja pätevyyden. Tämän artikkelin bibliografia katsottiin luotettavaksi ja akateemisesti tai tieteellisesti tarkaksi.
-
Ellul, P., Lelivelt, C., Naval, M. M., Noguera, F. J., Sanchez, S., Atarés, A., … Dirks, R. (2007). Watermelon. In Biotechnology in Agriculture and Forestry. https://doi.org/10.1007/978-3-540-49161-3_6
-
Collins, J. K., Wu, G., Perkins-Veazie, P., Spears, K., Claypool, P. L., Baker, R. A., & Clevidence, B. A. (2007). Watermelon consumption increases plasma arginine concentrations in adults. Nutrition. https://doi.org/10.1016/j.nut.2007.01.005
-
Naz, A., Butt, M. S., Sultan, M. T., Qayyum, M. M. N., & Niaz, R. S. (2014). Watermelon lycopene and allied health claims. EXCLI Journal.
Tämä teksti on tarkoitettu vain tiedoksi eikä se korvaa ammattilaisen konsultaatiota. Jos sinulla on kysyttävää, konsultoi asiantuntijaasi.