Liiallisen omenaviinietikan käytön sivuvaikutukset

Liiallisen omenaviinietikan käytöllä on tiettyjä negatiivisia vaikutuksia. Vaikka tällä tuotteella onkin monia etuja, tulisi sitä kuitenkin käyttää kohtuudella. Kerromme aiheesta lisää tässä artikkelissa.
Liiallisen omenaviinietikan käytön sivuvaikutukset

Viimeisin päivitys: 14 tammikuu, 2021

Osa ihmisistä on täysin tietämättömiä liiallisen omenaviinietikan käytön mahdollisista sivuvaikutuksista. Vaikka tällä tuotteella onkin monia terveysominaisuuksia, voi sen käyttö suurissa määrin johtaa ei-toivottuihin reaktioihin, jotka voivat jopa aiheuttaa riskin terveydelle.

Tämän luontaisen ainesosan turvallisuudesta ja tehokkuudesta ei ole vielä riittävästi näyttöä. Tästä syystä asiantuntijat suosittelevat sen käyttöä kohtuudella ja satunnaisesti.

Haluatko tietää lisää aiheesta?

Jatka lukemista!

Mitä omenaviinietikka on?

Omenaviinietikka on luontaistuote, jota saadaan yhdistämällä omenoita hiivaan. Hiiva muuttaa omenoiden sokerin tässä prosessissa alkoholiksi. Sitten alkoholi fermentoituu bakteereita lisäämällä 5-6 % pitoiseksi etikkahapoksi.

Kyseinen happo luokitellaan “heikoksi hapoksi” ja se on vastuussa monista omenaviinietikan terveellisistä ominaisuuksista. Tuote sisältää myös vettä ja muita hivenaineita.

Critical Reviews in Food Science and Nutritionlehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan omenaviinietikan sisältämä etikkahappo osallistuu lipidien aineenvaihduntaan ja alentaa liikalihavuuden sekä 2-tyypin diabeteksen syntymisen riskiä. Miksi liiallisen omenaviinietikan käyttöä ei siis suositella?

Ruoansulatusongelmat voivat johtua omenaviinietikan sisältämästä haposta.

Liiallisen omenaviinietikan käytön aiheuttamat sivuvaikutukset

Vaikka tämä tuote tunnetaankin terveystuotteena, voi sen liiallinen käyttö laukaista huomattavia sivuvaikutuksia. Tämän vuoksi omenaviinietikkaa tulisi käyttää aina varovaisesti vältellen liian suurta annostelua. Mikäli mahdollista, on myös suositeltavaa laimentaa se veteen.

Mitä sivuvaikutuksia liiallisen omenaviinietikan käyttö voi siis aiheuttaa?

1. Omenaviinietikka voi viivästyttää vatsan tyhjentymistä

Liiallinen omenaviinietikan käyttö voi pahentaa gastropareesin oireita. Se on yleinen sairaus, josta 1-tyypin diabetesta sairastavat ihmiset kärsivät. Se koostuu vatsan hermojen toimimattomuudesta, mikä vaikeuttaa vatsan tyhjentymistä.

Tämä ainesosa hidastaa nopeutta, jolla ruoka lähtee vatsasta ja päätyy alempaan ruoansulatuskanavaan. Se siis vähentää verensokeritason huippuja, mutta hidastaa myös ravinteiden imeytymistä verenkiertoon.

Siihen liittyy seuraavia oireita:

  • Pahoinvointi
  • Närästys
  • Vatsan turvotus

2. Se aiheuttaa ruoansulatusvaivoja

Jotkut ihmiset huomaavat omenaviinietikan ärsyttävän vatsaa ja aiheuttavan vatsavaivoja. Vaikka tutkimukset yhdistävätkin etikkahapon lisääntyneeseen kylläisyyden tunteeseenehdottavat useat teoriat, että tämä vaikutus on seurausta sen aiheuttamasta ruoansulatushäiriöistä. 

International Journal of Obesitylehdessä julkaistussa tutkimuksessa ryhmä osallistujia kulutti omenaviinietikkaa 25 g sisältävää juomaa. Raporttien mukaan heillä ilmeni pienempää ruokahalua, mutta myös epämiellyttävää pahoinvoinnin tunnetta.

3. Se yhdistetään alhaiseen kaliumtasoon sekä luukatoon

Tähän päivään mennessä ei ole vielä saatu riittävästi tutkimustuloksia omenaviinietikan ja veren kaliumtason välisestä suhteesta. Sen yhteydestä lisääntyneeseen luukatoon ei myöskään ole tarpeeksi todisteita. Tällaisista vaikutuksista on kuitenkin julkaistu useita raportteja.

Seuraava tutkimustapaus julkaistiin Nephron -lehdessä. Siinä kerrotaan, kuinka suuria määriä omenaviinietikkaa pitkän aikaa käyttänyt nainen joutui sairaalaan alhaisen kaliumtason sekä veressä tapahtuneiden muutosten vuoksi.

Nainen nautti päivittäin noin 250 ml omenaviinietikkaa veteen laimennettuna yli kuuden vuoden ajan. Diagnoosi osoitti naisella olevan osteoporoosi sekä luiden mineraalien puutetta. Lääkärit päättelivät myös, että liiallinen happo saattoi vähentää uusien luiden muodostumista.

4. Se voi aiheuttaa hampaiden kiilteen kulumista

Liiallisten hapokkaiden ruokien ja juomien kulutus aiheuttaa hampaan kiilteen rappeutumista. Vaikka virvoitusjuomien ja hedelmämehujen vaikutusta onkin tutkittu enemmän aiheeseen liittyen, on etikkahapon myös todettu aiheuttavan vahinkoa hampaiden kiilteelle.

Clinical Laboratory -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa väitetään, että etikka voi aiheuttaa 1-20 % kulumista hampaiden sisältämissä mineraaleissa neljän tunnin kuluessa. Tutkimus tehtiin kuitenkin laboratoriossa, eikä itse suussa, jossa sylki vaikuttaa auttavan hapokkuuden lievittämisessä.

Yleisenä suosituksena on joka tapauksessa välttää hampaiden suoraa altistumista laimentamattomalle omenaviinietikalle.

5. Liiallisen omenaviinietikan käyttö saattaa aiheuttaa palovammoja kurkussa

Liiallinen omenaviinietikan käyttö voi aiheuttaa palovammoja ruokatorvessa. Tähän tulokseen tultiin Acta Paediatrica -lehdessä julkaistussa arvostelussa, jossa tarkkailtiin lasten vahingossa kuluttamien haitallisten nesteiden aiheuttamia vaikutuksia.

Tutkijat määrittelivät, että etikasta saatu etikkahappo oli yleisin kurkun palovammoja aiheuttava happo. Sitä alettiin siis kutsua “voimakkaasti syövyttäväksi aineeksi”, joka tulisi pitää poissa lasten ulottuvilta.

Liiallisen omenaviinietikan haitat hampaille.
Etikkahappo voi vahingoittaa hampaiden kiillettä, kun sitä käytetään liikaa.

6. Se voi aiheuttaa palovammoja iholla

Jotkut ihmiset väittävät omenaviinietikalla olevan tiettyjä hyötyjä iholla käytettäessä. Sen liiallinen ja laimentamaton käyttö näyttää kuitenkin saavan aikaan päinvastaisia vaikutuksia.

The Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology –lehdessä julkaistussa raportissa 14-vuotias tyttö kärsi nenään kohdistuvista vaurioista noudatettuaan netissä näkemäänsä ohjeistusta tähän tuotteeseen liittyen. Toisessa raportissa 6-vuotias poika kärsi palovammoista jaloissa, kun hänen äitinsä oli levittänyt omenaviinietikkaa infektion parantamiseksi.

Riskit vaikuttavat laskevan, kun etikka laimennetaan veden kanssa. On kuitenkin suositeltavaa testata tuotetta pienellä määrällä ennen suurelle alueelle levittämistä.

Liiallisen omenaviinietikan käyttö

Näiden omenaviinietikan käytön aiheuttamien ei-toivottujen vaikutusten välttämiseksi on tärkeää välttää sen liiallista käyttöä. Asiantuntijat pitävät sitä turvallisena ja hyödyllisenä useimmille ihmisille, kunhan sitä käytetään kohtuudella.

On kuitenkin suositeltavaa keskustella ensin lääkärin kanssa ennen omenaviinietikan säännöllisen käytön aloittamista. Muistathan, että se voi toisinaan vaikuttaa myös muiden lääkkeiden käyttöön. Tämän syystä onkin tärkeää välttää sen käyttämistä, mikäli käytät jotakin reseptilääkettä.

It might interest you...
Kolesterolin ja verensokerin alentaminen omenaviinietikalla
Askel TerveyteenLue se täällä Askel Terveyteen
Kolesterolin ja verensokerin alentaminen omenaviinietikalla

Korkea kolesteroli ja korkea verensokeri ovat yleisiä vaivoja. Katso, kuinka kolesterolin ja verensokerin alentaminen onnistuu omenaviinietikalla.



  • Johnston CS, Gaas CA. Vinegar: medicinal uses and antiglycemic effect. MedGenMed. 2006;8(2):61. Published 2006 May 30.
  • Yamashita H. Biological Function of Acetic Acid-Improvement in Obesity and Glucose Tolerance by Acetic Acid in Type 2 Diabetic Rats. Crit Rev Food Sci Nutr. 2016;56 Suppl 1:S171-S175. doi:10.1080/10408398.2015.1045966
  • Liljeberg H, Björck I. Delayed gastric emptying rate may explain improved glycaemia in healthy subjects to a starchy meal with added vinegar. Eur J Clin Nutr. 1998;52(5):368-371. doi:10.1038/sj.ejcn.1600572
  • Hlebowicz J, Darwiche G, Björgell O, Almér LO. Effect of apple cider vinegar on delayed gastric emptying in patients with type 1 diabetes mellitus: a pilot study. BMC Gastroenterol. 2007;7:46. Published 2007 Dec 20. doi:10.1186/1471-230X-7-46
  • Frost G, Sleeth ML, Sahuri-Arisoylu M, et al. The short-chain fatty acid acetate reduces appetite via a central homeostatic mechanism. Nat Commun. 2014;5:3611. Published 2014 Apr 29. doi:10.1038/ncomms4611
  • Darzi J, Frost GS, Montaser R, Yap J, Robertson MD. Influence of the tolerability of vinegar as an oral source of short-chain fatty acids on appetite control and food intake. Int J Obes (Lond). 2014;38(5):675-681. doi:10.1038/ijo.2013.157
  • Lhotta, K., Höfle, G., Gasser, R., & Finkenstedt, G. (1998). Hypokalemia, Hyperreninemia and Osteoporosis in a Patient Ingesting Large Amounts of Cider Vinegar. Nephron, 80(2), 242–243. https://doi.org/10.1159/000045180
  • Willershausen I, Weyer V, Schulte D, Lampe F, Buhre S, Willershausen B. In vitro study on dental erosion caused by different vinegar varieties using an electron microprobe. Clin Lab. 2014;60(5):783-790. doi:10.7754/clin.lab.2013.130528
  • Feldstein S, Afshar M, Krakowski AC. Chemical Burn from Vinegar Following an Internet-based Protocol for Self-removal of Nevi. J Clin Aesthet Dermatol. 2015;8(6):50.
  • Bunick, C. G., Lott, J. P., Warren, C. B., Galan, A., Bolognia, J., & King, B. A. (2012). Chemical burn from topical apple cider vinegar. Journal of the American Academy of Dermatology, 67(4), e143–e144. https://doi.org/10.1016/j.jaad.2011.11.934