Itsetehdyt sokerittomat hillot: kolme reseptiä

Kaipaatko jotain makeaa iltapäivän kahvi- tai teehetkeen? Täydellinen vaihtoehto ovat itsetehdyt sokerittomat hillot, joissa on vain hedelmien omaa luontaista sokeria, ei yhtään lisättyä sokeria.

Itsetehdyt sokerittomat hillot valmistetaan keittämällä mitä tahansa hedelmää pektiinin ja makeutusaineen kanssa. Jaamme myös makeutusaineettomia reseptejä niille, jotka eivät syö keinotekoisia makeutusaineita.

Nämä itsetehdyt sokerittomat hillot eivät kaipaa lisäsokeria, jos valitset hedelmiksi esimerkiksi makeaa kiiviä tai ananasta. Hedelmät antavat hillolle makeutta, hyvän koostumuksen sekä paljon vitamiineja ja kivennäisaineita.

Itsetehdyt sokerittomat hillot

1. Itsetehty kiivihillo

Kiivissä on runsaasti C-vitamiinia sekä välttämättömiä kivennäisaineita, kuten magnesiumia, kuparia ja kaliumia.

Se sisältää lisäksi paljon ruoansulatusta edistävää kuitua. Suosittelemme syömään kiivejä sydän- ja rappeumasairauksien ehkäisemiseksi sekä ruoansulatuksen parantamiseksi.

Ainekset

• 7 kypsää kiiviä
• 2 rkl steviaa
• 2 rkl hunajaa
• puolikkaan sitruunan mehu
• 1 rkl maustamatonta liivatejauhetta
• 3 rkl vettä

Valmistus

• Kuori ja muussaa kiivit keskikokoisessa kulhossa.
• Kaada sitruunamehu ja stevia kattilaan, laita keskilämmölle ja lisää kiivit.
• Sekoita erillisessä kulhossa liivate ja pieni määrä vettä. Anna kiivien jäähtyä hieman ja kaada sitten liivateseos joukkoon.
• Lisää hunaja ja muutama ruokalusikallinen vettä, jotta seos ei ole liian paksua. Odota sen kiehumista ja poista liedeltä.
• Anna hillon jäähtyä ja laita se lasiseen astiaan säilöön.
• Pidä jääkaapissa ainakin tunti ja tarjoile sen jälkeen minkä kanssa haluat.

Käy lukemassa tämäkin: 8 kiivin arvokasta terveyshyötyä

2. Itsetehty ananashillo

Ananas on yksi parhaimmista itsetehdyn hedelmähillon raaka-aineista, sillä se on makeaa ja sisältää keholle hyödyllisiä ominaisuuksia.

Se on myrkkyjä puhdistava ja diureettinen hedelmä, joka sopii ihanteellisesti kehnon ruokavalion kerryttämien myrkkyjen ja kuona-aineiden poistoon.

Lisäksi ananaksessa on paljon C-vitamiinia, foolihappoa ja kivennäisaineita, kuten magnesiumia, natriumia, mangaania ja rautaa. Se on täydellinen hedelmä ruoansulatuksen parantamiseen, joten se sopii loistavasti esimerkiksi laihduttajille.

Ainekset

• 1 kypsä ananas
• 2 rkl omenapektiiniä
• 1 rkl steviaa
• puolikkaan sitruunan mehu

Valmistus

• Kuori ja pilko ananas pieniksi palasiksi ja laita ne kattilaan keskilämmölle. Lisää sitruunamehu ja ruokalusikallinen omenapektiiniä.
• Hämmennä jatkuvasti 10 minuutin ajan, kunnes hedelmä on liuennut.
• Lisää stevia ja sekoita vielä 10 minuuttia. Halutessasi voit lisätä enemmänkin steviaa.
• Poista liedeltä ja anna jäähtyä muutama minuutti.
• Kaada hillo lopuksi ilmatiiviiseen purkkiin ja pidä jääkaapissa vähintään tunti ennen nauttimista.

Tutustu: Puhdista elimistö papaijalla ja ananaksella

3. Itsetehty omenahillo

Omenat koostuvat 80-prosenttisesti vedestä, sekä A-, B-, C- ja E-vitamiineista. Niissä on hyvin vähän rasvaa, mistä syystä ne sopivat painonpudotukseen sekä ummetuksen ehkäisyyn ja lievitykseen.

Suosittelemme diabetesta sairastavia ihmisiä syömään omenoita, sillä ne auttavat verensokerin säätelyssä. Omenat saattavat lisäksi ehkäistä sydänsairauksia ja korkeaa kolesterolia.

Ainekset

• 3 vihreää omenaa
• puolikkaan sitruunan mehu
• 120 g agavesiirappia
• 3 rkl vettä

Valmistus

• Pese, kuori ja pilko omenat pieniksi palasiksi ja laita ne kattilaan keskilämmölle sitruunamehun ja veden kanssa.
• Sekoita 10 minuuttia, jotta hedelmä liukenee.
• Lisää sitten siirappi antamaan makua ja hämmennä seos paksuksi.
• Poista liedeltä, anna jäähtyä ja kaada ilmatiiviiseen astiaan.
• Pidä jääkaapissa tunti ja tarjoile hillo minkä kanssa haluat.

Nämä itsetehdyt sokerittomat hillot ovat terveellinen valinta esimerkiksi paahtoleivän päälle aamupalalla tai välipalaksi aterioiden välillä.