Tässä artikkelissa kerromme sinulle kuinka voit valmistaa omenapiirakan, täydellisen jälkiruoan perheen ja ystävien kanssa syödyn illallisen jälkeen.
Tämä herkullinen omenapiirakka on vastustamattoman erilainen versio siitä perinteisestä jälkiruoasta. Se on täydellinen sekoitus kermaisuutta ja makeutta vaniljatäytteestä, sekä voimakasta makua paistetuista omenoista. Tässä piirakassa on myös hyvin erityinen persikkainen maku.
Tämä jälkiruoka on täysin erilainen perinteiseen amerikkalaiseen omenapiirakkaan verrattuna. Alla näet eri ainesosat piirakan jokaiseen osioon.
Valmistaaksesi piirakkapohjan, aloita sekoittamalla vehnäjauhot, sokeri ja suola suuressa kulhossa. Lisää sitten voi ja vaivaa sormillasi.
Lisää keltuainen ja sekoita taikina hyvin. Sen jälkeen lisää vesi kunnes taikinasta muodostuu helposti vaivautuva pallo. Kääri taikinapallo lopuksi muovikelmuun ja anna jäähtyä jääkaapissa vähintään kolmen tunnin ajan.
Tehdäksesi vaniljaseoksen, aloita lämmittämällä maito kattilassa vaniljatangon kera. Sekoita vehnäjauhot, sokeri, maissitärkkelys ja valkuaiset hyvin toisessa kulhossa. On parasta lisätä hieman kuumaa maitoa tähän seokseen jo tässä vaiheessa, jotta ainekset sekoittuvat hyvin.
Kun maito kiehuu, poista se liedeltä ja ota vaniljatanko pois. Lisää se sitten aikaisempaan seokseen ja sekoita kaikki yhdessä mielellään metallisella vispilällä. Jatka sekoittamista kunnes seos paksuuntuu.
Vaniljaseos on valmis kun se on paksua. Laita muovikelmu kattilan päälle, jottei pinta kuivu. Laita vaniljaseos jääkaappiin piirakkapohjan kanssa ja anna jäähtyä.
Seuraava vaihe on omenatäytteen tekeminen. Aloita lämmittämällä uuni 200 asteiseksi. Kuori ja leikkaa omenat ohuiksi siivuiksi, sekoita ne hyvin sokerin ja kanelin kanssa. Lisää omeniin sitruunanmehua, jotteivät ne muutu ruskeiksi.
Ota kylmä piirakkapohja jääkaapista ja laita se piirakkavuokaan. Vuoan tulisi olla halkaisijaltaan 20 cm. Kaada vaniljaseos pohjan päälle.
Asettele omenaviipaleet ja pieniä voinokareita vaniljaseoksen päälle. Ennen uuniin laittamista, aseta alumiinifolioliuskoja piirakkavuoan ympärille ehkäistäksesi pohjaa palamasta.
Laita omenapiirakka uuniin ja paista 40 minuutin ajan. Kun aika on kulunut, poista alumiinifolio ja jätä piirakka uuniin vielä 10 minuutin ajaksi, jotta se kypsyy kunnolla.
Ota piirakka pois uunista, kun pohja on kultaisen ruskea ja rapea. Anna jäähtyä. Lopuksi piirakan ollessa vielä lämmin, lämmitä persikkahillo sitruunanmehun kanssa. Kun se kiehuu, kaada se piirakan päälle ja lisää erityistä makua tähän herkulliseen omenapiirakkaan.
Sekasalaateilla saa kätevästi tuotua vaihtelua ja monipuolisuutta aterioihin, niin ettei terveellinen syöminen muutu tylsäksi. Ne ovat lisäksi loistava keino lisätä antioksidanttien, vitamiinien, kivennäisaineiden ja muiden tärkeiden ravintoaineiden saantia. Tässä artikkelissa esittelemme muutamia herkullisia sekasalaattireseptejä, joita kannattaa koittaa!
Kotitekoiset kaurakeksit ilman sokeria ja voita ovat melko hyvä herkku, kun useimmat kaupoissa myytävät teolliset tuotteet sisältävät suuren määrän makeutusaineita, transrasvoja ja natriumia.
Tympivätkö kaupan valmiit, epäterveelliset välipalat? Haluaisitko mieluummin syödä jotain terveellistä ja kotitekoista välipalaksi? Ehkä olet kasvissyöjä tai haluat muuten vain lisätä kasvisten syöntiä; kokeile siis kasvisvälipaloja!
Tänään esittelemme varsin ainutlaatuisen reseptin: parmesaanilla kuorrutetut vasikanlihapihvit. Kuten jo luultavasti tiedät, vasikka on hyvin ravitsevaa lihaa. Sitä saadaan lypsylehmien urospuoleisista poikasista, ja helpon sulamisen ja rakenteensa ansiosta se on varsin suosittua lihaa. Opi valmistamaan parmesaanilla kuorrutetut vasikanlihapihvit ja tutustu…
Jos jokin on huomionarvoista Välimeren maiden ruokakulttuurissa, se on mereneläviä sisältävien ruokalajien laaja kirjo. Tästä syystä paella, paistetut kalat, liemet ja lukemattomat muut tämän tyyppiset ruokalajit ovat siellä yleisiä. Jatka lukemista ja opi valmistamaan herkullinen ja kuohkea katkarapuriisi.
Kana on yleinen raaka-aine monissa resepteissä. Tämän runsasproteiinisen lihan mehevyyttä ja pehmeyttä on yritetty tuoda esiin eri ruokalajeissa kokeilemalla jo lähestulkoon kaikkea – mukaan lukien olutta. Haluisitko sinäkin oppia valmistamaan herkullista olutkanaa?