Tämä omenapiirakka on vastustamattoman erilainen versio siitä perinteisestä jälkiruoasta. Se on täydellinen sekoitus kermaisuutta ja makeutta vaniljatäytteestä, sekä voimakasta makua paistetuista omenoista. Tässä piirakassa on myös hyvin erityinen persikkainen maku.
Ainesosat
Tämä jälkiruoka on täysin erilainen perinteiseen amerikkalaiseen omenapiirakkaan verrattuna. Alla näet eri ainesosat piirakan jokaiseen osioon.
Valmistaaksesi piirakkapohjan, aloita sekoittamalla vehnäjauhot, sokeri ja suola suuressa kulhossa. Lisää sitten voi ja vaivaa sormillasi. Lisää keltuainen ja sekoita taikina hyvin. Sen jälkeen lisää vesi kunnes taikinasta muodostuu helposti vaivautuva pallo. Kääri taikinapallo lopuksi muovikelmuun ja anna jäähtyä jääkaapissa vähintään kolmen tunnin ajan.
Vaniljaseoksen valmistus
Tehdäksesi vaniljaseoksen, aloita lämmittämällä maito kattilassa vaniljatangon kera. Sekoita vehnäjauhot, sokeri, maissitärkkelys ja valkuaiset hyvin toisessa kulhossa. On parasta lisätä hieman kuumaa maitoa tähän seokseen jo tässä vaiheessa, jotta ainekset sekoittuvat hyvin.
Kun maito kiehuu, poista se liedeltä ja ota vaniljatanko pois. Lisää se sitten aikaisempaan seokseen ja sekoita kaikki yhdessä mielellään metallisella vispilällä. Jatka sekoittamista kunnes seos paksuuntuu.
Vaniljaseos on valmis kun se on paksua. Laita muovikelmu kattilan päälle, jottei pinta kuivu. Laita vaniljaseos jääkaappiin piirakkapohjan kanssa ja anna jäähtyä.
Seuraava vaihe on omenatäytteen tekeminen. Aloita lämmittämällä uuni 200 asteiseksi. Kuori ja leikkaa omenat ohuiksi siivuiksi, sekoita ne hyvin sokerin ja kanelin kanssa. Lisää omeniin sitruunanmehua, jotteivät ne muutu ruskeiksi.
Ota kylmä piirakkapohja jääkaapista ja laita se piirakkavuokaan. Vuoan tulisi olla halkaisijaltaan 20 cm. Kaada vaniljaseos pohjan päälle.
Asettele omenaviipaleet ja pieniä voinokareita vaniljaseoksen päälle. Ennen uuniin laittamista, aseta alumiinifolioliuskoja piirakkavuoan ympärille ehkäistäksesi pohjaa palamasta.
Laita omenapiirakka uuniin ja paista 40 minuutin ajan. Kun aika on kulunut, poista alumiinifolio ja jätä piirakka uuniin vielä 10 minuutin ajaksi, jotta se kypsyy kunnolla.
Ota piirakka pois uunista, kun pohja on kultaisen ruskea ja rapea. Anna jäähtyä. Lopuksi piirakan ollessa vielä lämmin, lämmitä persikkahillo sitruunanmehun kanssa. Kun se kiehuu, kaada se piirakan päälle ja lisää erityistä makua tähän herkulliseen omenapiirakkaan.
p>Salat olivier on suosittu alkuruoka ja tapas muun muassa Espanjassa ja monissa Latinalaisen Amerikan maissa. Suomessa sitä syödään erityisesti uutenavuotena, vaikka toisinaan perunasalaatin majoneesipohja voidaan korvata täällä kotimaassa esimerkiksi kermaviilillä.
p>Vihersmoothiet ovat nyt suosittuja. Ne ovat ravitsemuksellisesti täysipainoisia juomia, jotka hyödyttävät terveyttä hyvän ravintoarvonsa takia. Lisäksi niillä on väristään huolimatta yllättävä, herkullinen maku. Opi valmistamaan terveellisiä ja ravitsevia vihersmoothieita ja katso, kuinka ne parantavat terveyttä.
p>Kahvi voi toimia varsin monipuolisena ainesosana niin ruoanlaitossa kuin leivonnassakin. Herkullisen juoman lisäksi kahvia voi käyttää myös monien jälkiruokien valmistukseen. Lisäksi, kukapa ei pitäisi kahvin huumaavasta ja ruokahalua herättävästä tuoksusta – miltä kuulostaa vaikkapa ihana kahvikakku?
p>Sokerimaissi on energiapitoista ja hyvin monikäyttöistä ruokaa, mistä syystä se on ollut tärkeä osa ihmisten ravitsemusta jo satoja vuosia. Tässä artikkelissa opit valmistamaan herkullisia aterioita sokerimaissista.
p>Terveellisen ja luonnollisen ruokavalion noudattaminen, joka myös edistää painonpudotusta, vaatii eräiden kriteerien täyttymistä. Nyt kerromme mitä täyttävää ruokaa voit nauttia tämän tavoitteen saavuttamiseksi.