Sopiva ruokavalio refluksista kärsiville

Ruokatorven refluksi on sairaus, joka koskettaa monia ihmisiä ja haittaa heidän ruokailuaan. Ruokatorvi ei ole vain yksinkertainen lihas, koska sillä on lihas vielä ympärillään, joka on aina kiinni ja antaa ruuan kulkeutua ruokatorveen kun se aukeaa. Se estää vatsahappoja ”nousemasta” tai toisin sanoen se estää refluksia. Opi tosiasioita sopivasta ruokavaliosta henkilöille, joilla on refluksi, lukemalla tämä artikkeli.

Mitä pitäisi tietää refluksista

Kun lihas, joka peittää lihasta heikkenee, oireet alkavat, koska hapot alkavat tarttua ruokatorven seiniin. Merkkejä siitä, että sinulla on refluksi voivat olla: happoisuus, katkera tai hapan maku suussasi tai rintakipu.

Tätä sairautta kutsutaan ruokatorven refluksitaudiksi (englanniksi GERD:ksi, joka tulee sanoista gastroesophageal reflux disease). Refluksin ilmaantumisen taustalla on useita syitä, erityisesti ruokavalio.

Ruokavalioita, jotka on suunniteltu ehkäisemään refluksia, on helppo noudattaa. Potilaat voivat syödä kaikkia ruokaryhmiä joitakin poikkeuksia lukuunottamatta. Heidän täytyy syödä tavallista suurempia määriä C-vitamiinia (vitamiinivalmisteina, ellei henkilö siedä tomaatteja, appelsiineja tai paprikoita).

appelsiini-2

Ruokatorvenlihas voi heikentyä useammasta kuin yhdestä syystä. Jotkut suosituksista refluksin hoidossa saattavat olla hyödyllisiä oireiden hävittämisessä:

  • Vältä tupakointia, koska nikotiini heikentää ja rentouttaa lihaksia.
  • Vältä purukumia tai erittäin kovia makeisia, koska ne lisäävät ilman määrää, jonka nielet, mikä aiheuttaa refluksin ilmaantumista.
  • Älä mene nopeasti makuulle illallisen jälkeen. Vältä niin paljon kuin mahdollista syömästä raskaita ruokia päivällisellä. Ehdotamme, että odotat kolme tuntia.
  • Vältä tiukkoja vaatteita, kumartumista tai treenaamista aterioiden jälkeen.
  • Syö pieniä annoksia useammin.

refluksi

  • Jos olet ylipainoinen, yritä hoikistua tai vähentää painoasi vähintään muutamia kiloja, koska liikalihavuus lisää riskiä saada refluksi.
  • Nosta sänkysi päätylevyä 15 senttimetriä.
  • Yritä olla syömättä paljon ranskalaisia perunoita, täysrasvaisia meijerituotteita (erityisesti maitoa), suklaata, öljyjä, paprikaa, kermaa ja pikaruokaa.
  • Sitrusmehut, kahvi, tee ja muut kofeiinipitoiset juomat ärsyttävät ruokatorvea (suosittelemme välttämään niitä).
  • Älä syö liikaa hapokkaita tai mausteisia ruokia.
  • Harrasta kevyttä liikuntaa tunti tai kaksi tuntia syömisen jälkeen.
  • Nauti alkoholia kohtuudella. Älä kuluta enempää kuin 2 lasillista päivässä jos olet nainen tai 3 jos olet mies. Jos mahdollista, älä juo ollenkaan.
  • Yritä nukkua vasemmalla puolellasi, koska vatsasi sijaitsee siellä. Vältä oikeaa puolta kasvot ylöspäin tai kasvot alaspäin.

Suositellut ruokaryhmät refluksista kärsiville

Refluksista kärsivien tulisi kuluttaa ja/tai välttää seuraavia ruokaryhmiä:

  • Meijerituotteet: suosittelemme laktoositonta maitoa, kevyttä jogurttia, rasvatonta maitoa. Ne tuotteet, joita pitäisi välttää ovat kaakao tai täysrasvainen maito.
  • Kasvikset: ne ovat kaikki sallittuja, paitsi tomaatti.

kasvikset-3

  • Hedelmät: ehdotamme, että syöt omenoita, meloneita, mansikoita, banaaneita, persikoita ja päärynöitä. Vältä sitrushedelmiä (viinirypäleitä, ananaksia, appelsiineja, greippiä ja sitruunoita).
  • Leipä ja viljat: suosittelemme, että kaikki leipä tehtäisiin vähärasvaiseen maitoon. Leipä, joka on tehty täysrasvaiseen maitoon on kiellettyä.
  • Liha: suosittelemme vähärasvaista lihaa, kalaa, kalkkunaa ja kanaa. Vältä pekonia, kanannahkaa, kylmää tai rasvaista lihaa.
  • Rasva ja öljyt: rasvaiset ja öljyiset ruuat eivät ole suositeltavia, erityisesti jos rasva on eläinperäistä.
  • Jälkiruuat ja makeiset: sellaiset jälkiruuat ja makeiset, jotka sisältävät alle kolme grammaa rasvaa ovat suositeltavia. Sinun pitäisi välttää suklaata ja jälkiruokia, joissa on paljon rasvaa ja öljyjä.
  • Juomat: kaikki kofeiinittomat juomat, tee (ei minttu), mehut (poislukien sitrusmehut) ja vesi ovat kaikki suositeltavia. Sinun pitäisi välttää alkoholia, kahvia, minttuteetä ja mineraalijuomia.
  • Keitot: ainoastaan vähärasvaiset keitot ovat suositeltavia. Sinun tulisi välttää kanakeittoa, kermaisia sosekeittoja tai keittoja, joissa on maitoa.

keitto

Luonnolliset valmisteet refluksin hoitoon

Löydät parhaat luonnolliset hoitokeinot refluksin hoitoon seuraavasta listasta:

  • Omenaviinietikka: lisää kaksi ruokalusikallista tai 10 ml kupilliseen vettä. Sekoita se hyvin ja juo kolme kertaa päivässä.
  • Porkkana- tai kaalimehu: sinun pitäisi juoda kupillinen päivässä.
  • Ruuansulatusta tehostavat kasvit: niitä voivat olla rosmariini, laakeri, salvia tai timjami höysteenä tai mausteena päivittäisillä aterioillasi.
  • Papaija: syö tätä hedelmää joka päivä, erityisesti aamulla. Se auttaa sinua sulattamaan proteiineja.

papaija

  • Ruokasooda: teelusikallinen liotettuna lasilliseen vettä helpottaa oireita.
  • Inkivääri: leikkaa muutamia paloja inkivääriä ja keitä runsaassa vedessä muutamia minuutteja. Juo se kuin tee ja lisää hunajaa makeuttaaksesi sitä.

hunaja-5

  • Mantelit: niiden tulisi olla raakoja. Tämä auttaa tasapainottamaan vatsan pH:ta ja myös sisällyttämään ruokavalioosi kalsiumia, jos et voi juoda maitoa.
  • Aloe vera: juo 60 ml aloe veraa veden kanssa joka päivä.
  • Lämmin sitruunavesi: juo sitä tyhjään vatsaan 15 minuuttia ennen aamupalaa tasapainottaaksesi ruuansulatusjärjestelmän happotasoja.
  • Kamomillatee: se kontrolloi refluksin oireita. Voit myös käyttää rohtosarviapilaa.

Päivittäiseen ruokavalioosi voi liittää punaisia omenoita, inkiväärijuurta, basilikan lehtiä, yrttiteetä, fenkolinsiemeniä, keltaista sinappia ja suolakurkkua.

Kuvakollaasi on koottu lähteistä I am, Emilian Robert Vicol, IRRI Photos, Mike Haller, Koon, Miheco, Siona Karen.