Mihin uunin alalaatikkoa käytetään? 4 mahdollista toimintoa

Uunin alla on yleensä laatikko. Useimmat meistä käyttävät tätä tilaa ylimääräisenä säilytystilana. Se sopii erinomaisesti sellaisen tarjottimen tai astian säilyttämiseen, joka ei mahdu muihin keittiön kaappeihin.

Muista kuitenkin, että kaikki nämä laatikot eivät ole samanlaisia. Uunimallista riippuen laatikolla voi olla erilainen ja teknisempi käyttötarkoitus, joka ulottuu pelkkää säilytystilaa pidemmälle. Katsotaanpa yleisimpiä esimerkkejä.

1. Lautaslämmitin

Joissakin uuneissa tämä laatikko toimii lautaslämmittimenä. Toisin sanoen se on alue, jonka tehtävänä on pitää ruoka optimaalisessa tarjoilulämpötilassa ilman, että se jatkaa kypsymistä tai kuivuu. Tämä on erittäin hyödyllistä, jos olet jo lopettanut ruoanlaittamisen, mutta joku perheenjäsenistä ei ole vielä paikalla, jotta ruokailu voisi alkaa, tai jos olet viimeistelemässä jotakin lisuketta etkä halua pääruoan jäähtyvän.

Yksi asia, jota ei pidä unohtaa, on se, että sen tehtävänä on vain pitää ruoka lämpimänä: sitä ei voi käyttää raaka-aineiden kypsentämiseen eikä jääkaapista otetun kylmän ruoan lämmittämiseen. Samoin sitä käytettäessä sinun tulee laittaa siihen vain lämmönkestäviä astioita.

2. Astialämmitin

Tämä kohta liittyy jonkin verran edelliseen. Joidenkin uunien alla oleva laatikko onkin tarkoitettu ruokailuvälineiden ja tarjoiluastioiden lämmittämiseen. Muista, että kuuman ruoan asettaminen kylmille astioille saa ruoan jäähtymään. Pitämällä astiat muutaman asteen lämpimämpinä varmistat, että ruokasi pysyy optimaalisessa lämpötilassa pidempään.

3. Grillilaatikko

Toinen uunin alla olevan laatikon tekninen toiminto on grillaus, joka sopii erinomaisesti ruokien paahtamiseen, ruskistamiseen tai gratinointiin. Se toimii esimerkiksi hyvin, kun haluat antaa lasagnen sulaneelle juustolle rapean pinnan tai sulattaa juustoa nachojen päälle.

Tämän mahdollistamiseksi laatikossa on poltin tai vastus katossa. Tämä kuitenkin tekee lämmöstä voimakkaampaa ja suorempaa, joten sinun on pidettävä silmällä sinne asettamiasi ruokia, jotta ne eivät pala.

4. Keittiövälineiden säilytys

Tämä on uunin alla olevan tilan yleisin käyttötarkoitus. Muodonsa ja sijaintinsa ansiosta se sopii erinomaisesti litteiden ja metallisten esineiden säilyttämiseen, jotka kestävät hyvin lämpötilanvaihteluita, kuten leivontapellit, ritilät sekä rauta- tai teräsmuotit.

Näin tunnistat uunisi alalaatikon toiminnon

On olemassa muutamia merkkejä, joiden avulla voit tunnistaa, minkä tyyppinen uunin alla oleva laatikko sinulla on. Jos huomaat ohjauspaneelissa painikkeen tai valitsimen, jossa on lämmitys- tai lämpötilasymboleja, kyseessä voi olla lautaslämmitin tai astialämmitin. Jos laatikossa on erillinen ohjauspaneeli, se on todennäköisesti grillauslaatik ko.

Mutta jos et näe minkäänlaisia säätimiä tai polttimia, kyseessä on todennäköisesti pelkkä säilytystila. Joka tapauksessa ja varmuuden vuoksi on parasta etsiä malli uunin oven kehyksestä ja tarkistaa asia valmistajan verkkosivuilta löytyvästä käyttöohjeesta.

Jos uunin alalaatikolla on tekninen toiminto, on tärkeää noudattaa tiettyjä yksinkertaisia turvallisuusohjeita. Vältä laittamasta sinne muoviastioita, paperia, rättejä tai syttyviä materiaaleja. Älä myöskään aseta ruokaa suoraan pohjalle; käytä aina uunipeltiä tai astiaa.

Jos ruoka on peitettävä, käytä uuninkestävää kantta tai alumiinifoliota ja vältä elintarvikekalvoa. Lopuksi, poista kaikki uunin alalaatikon sisältö ennen kuin käynnistät uunin itsepuhdistustoiminnon, sillä likaa saattaa päästä uuniin. Jos noudatat näitä suosituksia, voit käyttää uunin alalaatikkoa turvallisesti.