9 ruokaa, joita astmaatikkojen tulisi välttää
Tarkistanut ja hyväksynyt: lääkäri José Gerardo Rosciano Paganelli
Astmaatikko hakee usein tietoa ruoista, joita syödä, jotta heillä olisi vähemmän astmakohtauksia, mutta harvat tietävät, mitä ruokia tulisi välttää. Usko tai älä, jotkut ruoat voivat pahentaa astman oireita. Jatka lukemista oppiaksesi lisää.
Ruokavaliolla on väliä astman kannalta
Tämä otsikko saattaa vaikuttaa vähän oudolta, sillä ruoka ei ole ainoa ratkaisu astmaan. Ruokavaliollasi on kuitenkin suuri vaikutus elämääsi.
Tiettyjen ruokien nauttimisen rajoittaminen ja ravinteikkaan ruokavalion noudattaminen voivat auttaa hoitamaan astmaa. Se sopii loistavasti yhteen perinteisten hoitokeinojen kanssa! Jos sinulla on astma, vältä tai vähennä seuraavien ruoka-aineiden kulutusta:
Astmaatikko, vältä tai vähennä seuraavia ruoka-aineita
Tyydyttyneet rasvat
Tyydyttyneitä rasvoja löytyy monista ruoista, joita nautimme lounaaksi ja illalliseksi, kuten leivonnaisista, punaisesta lihasta ja paistetuista ruoista.
Tyydyttynyt rasva ovat läsnä myös prosessoiduissa ruoissa, ja Mayo Clinicin tutkimusten mukaan ne pahentavat astman oireita. Tämä johtuu immuunijärjestelmän reaktiosta näiden aineiden syömiseen.
Omega-3 -rasvahappojen syöminen (sitä löytyy rasvaisesta kalasta, pellavansiemenistä ja esimerkiksi saksanpähkinöistä) sekä rasvattoman tai vähärasvaisen proteiinin lähteiden(esimerkiksi rasvaton maito, kananrinta ja palkokasvit) syöminen on suositeltavaa.
Kun käyt ostoksilla, lue pakkaukset löytääksesi ruoat, jotka eivät sisällä tyydyttynyttä rasvaa. Ala myös höyrystämään, paistamaan uunissa tai grillaamaan ruokasi pannulla paistamisen sijaan.
Täysmaito
Täysmaito on hyvin rasvapitoista ja siten pahentaa oireitasi. Mutta älä huoli, sinun ei tarvitse ryhtyä vegaaniksi! Valitse vain maitosi viisaasti: valitse rasvattomia tuotteita ja kokeile vaihtoehtoja aina silloin tällöin. Oletko kokeillut esimerkiksi mantelimaitoa tai kauramaitoa?
Syömme usein paljon maitotuotteita sitä ajattelemattakaan, sillä maitoa on kaikenlaisissa resepteissä ja päivittäisissä ruoissa: sosekeitoissa, pastaruoissa, jäätelöissä, kahvijuomissa, smoothieissa, voissa, jne. Ja mikäli siinä ei olisi tarpeeksi, maitotuotteiden rakenne lisää liman tuotantoa, ja siten lisää tukkoisuutta. Tämä vaikeuttaa vapaata hengittämistä astmakohtauksen aikana.
Punainen liha
Jälleen meidän pitää mainita tyydyttyneet rasvat, sillä punaisessa lihassa niitä on suurissa määrin. Vaikka on olemassa poikkeuksiakin kuten lammas, joka on vähärasvaisempaa, astma pahenee naudasta tai siasta löytyvän tyydyttyneen rasvan takia.
Nutrition Journalin tutkimuksen mukaan ihmiset, jotka syövät paljon punaista lihaa todennäköisemmin myös kehittävät astman.
Syö punaista lihaa enimmillään kerran viikossa, ja valitse terveellisempiä vaihtoehtoja, kuten kanaa, kalkkunaa ja kalaa.
Sitrushedelmät ja tomaatit
Astmaatikko saattaa ihmetelle, kuinka nämä hedelmät, joiden pitäisi olla meille hyväksi, voivat pahentaa astmaa?
Sekä sitrukset että tomaatit sisältävät kyllä paljon ravinteita ja kuituja, mutta myös yhdisteitä, jotka voivat pahentaa astman oireita. Sinun ei tarvitse lopettaa niiden syömistä yhdessä yössä, mutta yritä ainakin vähentää niiden kulutusta.
Suolaiset ruoat
Liika natrium laukaisee mununaisongelmia, ylipainoa ja jalkojen turpoamista. Se voi myös aiheuttaa negatiivisia vaikutuksia astmaatikoille, sillä ne lisäävät immuunivastetta ja saattavat laukaista oireita.
Käytä pieni määrä suolaa aterioillasi ja vältä prosessoituja ruokia, kuten tölkki- tai pikakeittoja, ranskanperunoita ja valmiita välipaloja. Älä edes pidä suolasirotinta pöydällä, ja varmista, että luet ostamiesi tuotteiden pakkaukset kaupassa, sillä ne saattavat sisältää piilosuolaa (jopa makeisissa on monesti suolaa!).
Transrasva
Transrasva muodostuu prosessissa, jossa vetyä lisätään kasviöljyyn. Se on erittäin haitallista ja lisää sydänsairauksien ja diabeteksen riskiä samalla kun se lisää astman oireita.
Vältä kaikkia ruokia, jotka sisältävät transrasvaa, mukaanlukien margariinia, paistettuja ruokia, ja etenkin hydrattuja öljyjä. Näitä rasvoja löytyy myös kekseistä ja kaupallisista leivonnaisista, kakuista ja valmiista kakkusekoituksista.
Sen sijaan valitse ruokia, jotka sisältävät hyviä rasvoja, kuten oliivi-, tai rypsiöljyä (luomu), pellavansiemeniä, ja pähkinöitä, kuten manteleita tai saksanpähkinöitä. Tämä ei ainoastaan vähennä astman oireita, mutta myös suojelee sinua monilta muilta sairauksilta.
Astmaatikko, pidä huolta magneesiumin saannista
Et voi unohtaa magnesiumpitoisia ruokia, joita tulee lisätä hyvään astmaatikkojen ruokavalioon. Tämä mineraali on välttämätön rentouttamaan lihaksiasi ja hengitysteitäsi. Se on myös tulehdusta lievittävä ja keuhkoputkea avaava. Suositeltu päivittäinen annos on 500 mg.
Saadaksesi tarpeeksi magnesiumia, ruokavaliosi tulee sisältää runsaasti raakoja hedelmiä ja kasviksia sekä palkokasveja ja pähkinöitä.
Jos olet astmaatikko, lisää nämä ruoat lautasellesi:
- Seesamin- ja kurpitsansiemenet
- Soija (kaikissa muodoissa)
- Palkokasvit (linssit, kikherneet, herneet)
- Vehnänalkio
- Kasvikset (lehtimangoldi, pinaatti, vihreät pavut, persilja, porkkana, sipuli)
- Hedelmät (banaani, taateli, passionhedelmä)
- Pähkinät (pistaasit, saksanpähkinät)
- Kaura
- Wakame-merilevä
- Valkosipuli
Kokeile niitä!
Kaikki lainatut lähteet tarkistettiin perusteellisesti tiimimme toimesta varmistaaksemme niiden laadun, luotettavuuden, ajantasaisuuden ja pätevyyden. Tämän artikkelin bibliografia katsottiin luotettavaksi ja akateemisesti tai tieteellisesti tarkaksi.
- Alwarith, J., Kahleova, H., Crosby, L., Brooks, A., Brandon, L., Levin, S. M., & Barnard, N. D. (2020). The role of nutrition in asthma prevention and treatment. Nutrition Reviews, 78(11), 928–938. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7550896/
- American Lung Association. (10 de julio de 2018). Asthma and Nutrition: How Food Affects Your Lungs. https://www.lung.org/blog/asthma-and-nutrition
- Asthma and Allergy Foundation of America. (2018). Food. https://aafa.org/asthma/asthma-triggers-causes/food-as-an-asthma-trigger/
- Bédard, A., Li, Z., Ait-Hadad, W., Camargo, C. A., Jr, Leynaert, B., Pison, C., Dumas, O., & Varraso, R. (2021). The Role of Nutritional Factors in Asthma: Challenges and Opportunities for Epidemiological Research. International Journal of Environmental Research and Public Health, 18(6), 3013. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7999662/
- Li, J. (7 de diciembre de 2023). Asthma diet: Does what you eat make a difference?. Mayo Clinic. https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/asthma/expert-answers/asthma-diet/faq-20058105
- Mickleborough T. D. (2010). Salt intake, asthma, and exercise-induced bronchoconstriction: a review. The Physician and Sportsmedicine, 38(1), 118–131. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20424409/
- Pogson, Z., & McKeever, T. (2011). Dietary sodium manipulation and asthma. The Cochrane Database of Systematic Reviews, 2011(3), 000436. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7032646/
- Reyes, A. J., Han, Y. Y., Litonjua, A. A., & Celedón, J. C. (2021). Diet and asthma: is the sum more important than the parts?. Journal of Allergy and Clinical Immunology, 148(3), 706-707. https://www.jacionline.org/article/S0091-6749(21)00727-2/fulltext
- U.S. Food and Drug Administration. (5 de marzo de 2024). Sodium in Your Diet. https://www.fda.gov/food/nutrition-education-resources-materials/sodium-your-diet
Tämä teksti on tarkoitettu vain tiedoksi eikä se korvaa ammattilaisen konsultaatiota. Jos sinulla on kysyttävää, konsultoi asiantuntijaasi.