20 uskomatonta faktaa suklaasta

Suklaalla on vastustamaton maku, ja se sopiikin hyvin jälkiruokiin tai sinällään nautittavaksi. Suklaa saattaa tuntua syntiseltä nautinnolta, ja moni tunteekin olonsa syylliseksi suklaan nauttimisen jälkeen, mutta tämä on turhaa. Kun nautit tummaa suklaata muutaman kerran viikossa, annat kehollesi runsaasti antioksidantteja ja muita hyödyllisiä aineksia. Jatka artikkelin lukemista ja heitä syyllisyys romukoppaan – tumma suklaa on terveellistä!

Tummasta suklaasta on kohistu vuosikausia, mutta moni epäilee yhä sitä, miten suklaan kaltainen herkku voi olla terveellistä. Tutkimukset ovat kuitenkin osoittaneet, että tumma suklaa sisältää runsaasti hyödyllisiä antioksidantteja, jotka sopivat jokaiseen ruokavalioon. Tutkimuksissa havaittiin, että tumma suklaa on täynnä flavonoideja, antioksidanteista vahvimpia, jotka suojaavat kehoa monilta eri sairauksilta.

On monia sellaisia faktoja, joita et välttämättä vielä tiedä suklaasta. Luettuasi nämä 20 faktaa suunnistat varmaan seuraavalla kauppareissulla suklaaosastolle. Muista kuitenkin välttää maitosuklaata ja muita sokerisia suklaaherkkuja, vain tumma suklaa on terveellistä!

20 faktaa suklaasta

• Suklaa sisältää hyvin vähän kofeiinia verrattuna sellaisiin ruoka-aineisiin kuten kahvi ja tee.
• Nauttimalla suklaata voit hoitaa jomotusta ja kipua, sillä suklaa on luonnollinen kivunlievittäjä.
• Jo yksi pala tummaa suklaata voi antaa keholle tarpeeksi energiaa 150 metrin mittaiseen juoksuun.
• Suklaan sisältämät ravintoaineet auttavat hyvälaatuisten ja hyödyllisten bakteerien kasvua kehossa.
• Suklaan sisältämät flavonoidit suojaavat ihoa ja ehkäisevät auringonpolttamia.
• Suklaan herkullinen aromi lisää niitä aivoaaltoja, jotka rentouttavat kehoa. Suklaan syöminen stimuloi endorfiinien erittymistä. Endorfiinit tuottavan mielihyvän ja hyvänolon tuntemuksia, ja serotoniinin määrä verenkierrossa lisääntyy.
• Nauttimalla suklaata voit parantaa muistin toimintaa ja tehostaa keskittymiskykyä. Tämä vaikutus perustuu suklaan flavonoideihin, jotka lisäävät verenkiertoa aivoissa jopa kahden tai kolmen tunnin ajan nauttimisen jälkeen.
• Suklaa voi ehkäistä hampaiden reikiintymistä, sillä kaakaopavun sisältämät ainesosat ovat antibakteerisia ja puhdistavat hampaat bakteereista.
• Suklaa vähentää väsymystä ja parantaa fyysistä suoritusta.
• Suklaan sisältämät antioksidantit voivat lisätä elinajanodotetta niillä ihmisillä, jotka nauttivat sitä säännöllisesti.
• Physiology and Behaviour -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan pala tummaa suklaata voi auttaa ihmistä näkemään paremmin hämärissä olosuhteissa.
• Suklaa on sydämelle hyväksi, sillä sen antioksidantit pitävät huolta sydämen terveydestä ja toimivuudesta. Suklaan nauttiminen laajentaa verisuonia ja kiihdyttää verenkiertoa. Tämän lisäksi se ehkäisee plakin kertymistä verisuonten seinämiin – tämä pitää verisuonet terveinä ja joustavina ja vähentää riskiä sairastua valtimonkovettumatautiin.
• Saattaa kuulostaa uskomattomalta, että suklaa voi auttaa pudottamaan painoa, mutta se on täysin totta. Nauttimalla tummaa suklaata pidät herkkuhimon loitolla ja pidät vastan kylläisenä ja tyytyväisenä.
• Raskaana olevat naiset voivat nauttia tummaa suklaata huoletta, sillä suklaa ehkäisee stressiä ja parantaa mielialaa.
• Suklaata lisätään usein kauneudenhoitotuotteisiin, sillä se kosteuttaa ihoa ja ehkäisee ryppyjen syntymistä.
• Uskotaan, että tumma suklaa voi auttaa ehkäisemään ja hoitamaan yskää.
• Suklaan sisältämät antioksidantit pitävät ihon nuorekkaana ja hehkuvana, sillä ne hidastavat vapaiden radikaalien haittavaikutuksia soluissa.
• Suklaan sisältämät tehokkaat flavonoidit pitävät huolta siitä, etteivät vapaat radikaalit pääse tekemään tihutöitään. Vapaat radikaalit päätyvät kehoon mm. ympäristön, kosmetiikan ja ravinnon välityksellä, ja ne voivat aiheuttaa ennenaikaista vanhenemista ja sairauksia. Suklaan nauttiminen hillitsee niiden vaikutuksia.
• Hiljattaisten tutkimusten mukaan sellaiset naiset, jotka nauttivat 500 grammaa tummaa suklaata viikossa vähentävät riskiään kärsiä halvauksesta jopa 20 %.
• Kaakao sisältää oleiinihappoa, joka nostaa hyvän kolesterolin määrää verenkierrossa.

Näin nautit suklaata terveellisesti

• Tumma suklaa on terveydelle hyödyllinen suklaa. Maitosuklaa ja valkoinen suklaa sisältävät paljon sokeria, eikä niitä tulisi nauttia kovinkaan usein. Tumma suklaata voi syödä huoletta muutaman palan vaikka joka päivä, sillä se sisältää vain vähän sokeria ja enemmän hyödyllisiä terveysvaikutuksia.
• Vaikka tumma suklaa on terveellistä, ei sitäkään kannata syödä levykaupalla joka päivä. Rajoita suklaan nauttiminen 60 grammaan päivässä – näin saat kaikki suklaan hyödyt käyttöösi, mutta et lisää päivittäistä kalorimäärää liikaa. Monet huomaavat siirtyessään tummaan suklaan nauttimiseen, ettei sitä tule syötyä yhtä paljon kuin muita makeampia suklaalaatuja. Muutama pala kitkerää, vahvaa suklaata tyydyttää makeanhimon.
• Diabeteksesta ja ylipainosta kärsivien tulee jutella tumman suklaan nauttimisesta lääkärinsä kanssa ennen sen lisäämistä ruokavalioon.
• Kun ostat suklaata, varmista, että valikoit sellaisen suklaalaadun, joka sisältää vähintään 65 % kaakaopapua. Vaaleammat suklaalaadut eivät ole yhtä terveellisiä ja sisältävät runsaasti sokeria.