Kuinka nostaa hemoglobiinia ruoan avulla
Yhtenä päivänä portaita kävellessäsi huomaat että olet äärimmäisen väsynyt. Sitten tajuat, että joskus sydämesi lyö liian nopeasti ilman selkeää syytä. Pelästyt ja menet lääkäriin. Onneksi se osoittautuu vähemmän vakavaksi kuin mitä luulit. Lääkäri kertoo, että hemoglobiinitasosi on alhainen ja sinulla on anemia. Poistut helpottuneena lääkäristä ja yhtäkkiä mieleesi juolahtaa: “Mitä voin syödä nostaakseni hemoglobiinitasoani?”
Usko tai älä, tämä tilanne on hyvin yleinen.
Tässä artikkelissa kerromme, kuinka nostaa hemoglobiinia ruoan avulla.
Kuinka nostaa hemoglobiinia ruoan avulla
1. Maksa
Maksa sisältää runsaasti rautaa, joka on oleellista hemoglobiinin kannalta. Monia ihmisiä maksan syöminen ei kuitenkaan houkuta.
Suosittelemme joka tapauksessa kokeilemaan sitä. Ajan myötä makuun tottuu ja hyödyt sen syömisestä. Itse asiassa se on yksi parhaimmista ruoista hemoglobiinin kannalta.
On olemassa hyvin maukkaita maksareseptejä, joiden kautta opit varmasti arvostamaan maksaruokia.
2. Palkokasvit ja vihannekset
Kasviperäisistä ruoista rauta imeytyy heikommin elimistöön kuin eläinperäisistä ruoista. Tarvitset tästä syystä lisäapua, jota saat runsaasti C-vitamiinia sisältävistä vihanneksista. Tämä vitamiini auttaa rautaa imeytymään.
Annamme listan vihanneksista, jotka sisältävät eniten C-vitamiinia. Ne auttavat osaltaan nostamaan hemoglobiinia.
- Paprikat, erityisesti kypsentämättöminä
- Parsakaali
- Ruusukaali
- Chilit
- Pinaatti
- Persilja
- Porkkana
- Punajuuri
Kannattaa lukea: Neljän herkullisen vegaaniruokalajin resepti
3. Foolihappoa sisältävät ruoat
Foolihappo ei ole tärkeää ainoastaan raskauden aikana, vaan myös normaalin hemoglobiinitason kannalta, sillä se auttaa punasolujen muodostamisessa. Yleensä foolihappoon viitataan vain tabletteina, joita otetaan raskauden aikana, joten emme aina tiedä mitkä kaikki ruoat sisältävät sitä.
Annamme nyt toisen listan, jonka avulla voit suunnitella aterian hemoglobiinitason nostamiseksi.
- Parsa
- Appelsiinit
- Avokado
- Vehnänalkio
- Pavut
- Soija
- Kurpitsansiemenet
Voit lisätä näitä aiemmin mainittuihin ruokiin, kuten vihanneksiin, palkokasveihin ja maksaan.
4. Rasvainen kala
Rasvaisella kalalla on kaikki samat hyödyt kuin aiemmin mainituilla ruoilla, mutta siinä on lisäksi B-vitamiinia, joka on oleellista punasolujen tuotannon kannalta.
Syö siis enemmän:
- lohta
- sardiineja
- tonnikalaa
- makrillia
Kuinka nostaa hemoglobiinia: ruoan valmistaminen
Lisääntynyt kiinnostus ravitsemukseen on tuonut uusia puolia ruoanlaittoon. Tämän seurauksena tiedämme, ettei perinteinen valmistustapa ole aina kaikkein paras.
Hemoglobiinitason nostamiseksi suosittelemme vähentämään ruokien kypsennysaikaa. Ruoan lämmittäminen saa sen koostumuksen muuttumaan.
- Vihannekset on parasta valmistaa al dente. Tämä voi tulla yllätyksenä, mutta se on terveellisin tapa. Näin saat hyödynnettyä ruoan kaikki ravintoaineet.
- Mitä lihaan ja kalaan tulee, jokaisella lajilla on oma kypsennysasteensa, jota on parasta kunnioittaa. Vältä ylikypsentämistä.
Jos kyse ei ole vakavamman sairauden oireesta, alhainen hemoglobiini on helppo hoitaa syömällä useammin tiettyjä ruokia.
