Kirjoittajasta
Ghina valmistui vuonna 2018 ravitsemus- ja ruokavalioalalta Universidad Complutense de Madrid -yliopistosta Espanjassa. Hän suoritti maisterin tutkinnon kehon koostumuksen optimoinnissa Academia Española de Nutrición y Dietética -akatemiassa ja opiskelee parhaillaan toista maisterin tutkintoa bariatrisessa kirurgiassa samassa oppilaitoksessa.
Opintojensa viimeisten kuukausien aikana hän työskenteli Hospital Clínico de San Carlos -sairaalan endokrinologian osastolla. Lisäksi hän on työskennellyt ravitsemusterapeuttina Nutricare -yrityksessä ja tulkkina HM Hospitales -sairaalassa.
Ghinan saavutusten joukosta mainittakoon hänen lapsille järjestämänsä konferenssi Espanjan ravitsemus- ja elintarviketieteiden seurassa (Sociedad Española de Dietética y Ciencias de los alimentos, SEDCA).