Kymmenen aamiaisreseptiä, joiden avulla pääset kuntoon
Kirjoittanut ja tarkastanut ravitsemusterapeutti Eliana Delgado Villanueva
Me kaikki tiedämme että on helppo näyttää hyvältä jos syö terveellisesti. Terveyteen pyrkiminen onkin paljon tärkeämpää kuin mikään ulkonäköön liittyvä motivaatio. Näiden herkullisten aamiaisreseptien avulla kuitenkin pääset kuntoon; pidät yllä sekä terveitä elämäntapoja että valmistaudut kesään näyttääksesi hyvältä uudessa upeassa uima-asussasi.
Ennen kuin aloitamme, muista että aina kannattaa lisätä myös muita aamurutiineja näiden herkullisten ja terveellisten aamiaisten oheen, jotta hoikistuisit. Jos päätavoitteesi on näyttää paremmalta, ehdotamme myös liikuntaa. Ei haittaa vaikka et olisi erityisen urheilullinen tai sinulla ei ole paljon vapaa-aikaa. On olemassa myös joustavia vaihtoehtoja, kuten miellyttävä päivittäinen kävely, ja senkin voi suorittaa vaikka töihin tai kauppaan mennessä.
Aamiaisvaihtoehtoja, joilla pääset kuntoon
Alla esittelemme parhaat aamiaisreseptit, joiden avulla pääset kuntoon ja jotka kaiken lisäksi ovat herkullisia.
1. Munakas vuohenjuustolla ja yrteillä höystettynä
Ainekset:
- 3 kananmunaa vatkattuna
- 1 ruokalusikallinen yrttejä
- 1 ruokalusikallinen suolatonta voita
- 50 grammaa vuohenjuustoa
Valmistus:
- Vatkaa munat kevyesti ja heitä yritit joukkoon.
- Lämmitä voi pannulla, ja kun se on sulanut, lisää munaseos pannulle.
- Kypsennä munakkaaksi, laita vuohenjuusto päälle pikku palasissa ja taita munakas kahtia.
- Paista vielä minuutin ajan kunnes juusto on sulanut.
- Nauti!
2. Vohvelit kananmunista ja kasviksista
Ainekset:
- 2 kananmunaa vatkattuna
- 100 grammaa parsakaalia pilkottuna pieniksi palasiksi
- 1 pieni tomaatti pilkottuna kuutioiksi
- Suolaa ja pippuria maustamiseen
- 1 ruokalusikallinen sulatettua suolatonta voita
Valmistus:
- Sekoita kaikki ainekset keskenään ja kaada seos vohvelirautaan.
- Odota muutaman minuutin ajan kunnes vohveli on valmis.
3. Vegaanijogurtti ja banaani
Ainekset:
- 1 banaani
- ½ lasillista (125 ml) mantelimaitoa
- 20 grammaa chia-siemeniä
- 20 grammaa cashew-pähkinöitä
- Ripaus kanelia
- Steviaa makeuttamiseen (valinnainen)
Valmistus:
- Liota chia-siemeniä kahdenkymmenen minuutin ajan neljässä ruokalusikallisessa mantelimaitoa.
- Liota cashew-pähkinöitä samaan aikaan vedessä.
- Laita kaikki ainekset monitoimikoneeseen.
- Sekoita kunnes seos on koostumukseltaan miellyttävää.
4. Avokadosmoothie
Ainekset:
- 1 pussi vihreää teetä
- 100 ml kuumaa vettä
- ½ avokado
- 125 ml kreikkalaista jogurttia
- 10 grammaa steviaa
- 300 ml mantelimaitoa
Valmistus:
- Hauduta teepussia kuumassa vedessä kolmen minuutin ajan.
- Kuori ja pilko avokado.
- Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen.
- Sekoita kunnes kaikki on hyvin sekaisin.
- Tarjoile.
5. Banaaniletut
Ainekset:
- Kolme kypsää muussattua banaania
- 100 grammaa voita
- 1 ruokalusikallinen hunajaa
Valmistus:
- Muodosta lettuja muussatuista banaaneista.
- Paista letut voissa yksi kerrallaan noin kahden minuutin ajan.
- Tarjoile hunajan kanssa.
6. Kotitekoiset myslipatukat
Ainekset:
- Ruoanlaittoon sopivaa öljyä suihkepullossa
- 250 ml maapahkinävoita (ilman pähkinänpaloja)
- 80 ml hunajaa
- 2 kupillista (500 ml) riisimuroja
- ½ kupillista (125 ml) kaurahiutaleita
- 25 grammaa rusinoita ja kuivattuja marjoja
Valmistus:
- Sekoita maapähkinävoi ja hunaja keskenään ja lämmitä seosta vesihauteessa kunnes se on tasaista.
- Lisää loput ainekset öljyä lukuunottamatta.
- Laita uunipellille leivinpaperi. Suihkuta siihen öljyä.
- Levitä seos tasaisesti koko pellille käyttäen molempia käsiä.
- Laita jääkaappiin tunniksi.
- Tämän jälkeen leikkaa palasiksi ja nauti!
7. Smoothie papaijasta ja ananaksesta
Ainekset:
- 1 kupillinen (250 ml) ananaspaloja
- ½ kupillista (125 ml) papaijapaloja
- Jääpaloja
- 4 rkl hunajaa
Valmistus
- Kaada ainekset tehosekoittimeen ja sekoita kunnes juoma on tasaista.
- Tarjoile heti.
8. Salaatti pinaatista, vuohenjuustosta ja pekonista
Ainekset:
- 225 grammaa paistettua pekonia pilkottuna palasiksi
- 300 grammaa pinaattia (pestynä)
- 60 g vuohenjuustoa
- 1 kupillinen (200 grammaa) saksanpähkinöitä
- Suolaa ja pippuria maustamiseen
Valmistus:
- Laita kaikki ainekset kulhoon.
- Sekoita.
- Mausta suolalla ja pippurilla.
9. Grillattu panela-juusto ja oregano
Ainekset
- 250 grammaa panela-juustoa
- 1 pieni tomaatti viipaloituna
- Oreganoa maustamiseen
Valmistus
- Peitä juusto oreganolla ja tomaattiviipaleilla ja grillaa keskilämmöllä.
- Grillaa noin viisi minuuttia per puoli.
- Tarjoile.
10. Viipaloitu banaani ja jogurtti
Ainekset:
- 250 grammaa jogurttia
- 1 banaani viipaloituna
Valmistus:
- Levitä banaaniviipaleet lautaselle.
- Kaada jogurtti niiden päälle.
- Nauti!
Me kaikki tiedämme että on helppo näyttää hyvältä jos syö terveellisesti. Terveyteen pyrkiminen onkin paljon tärkeämpää kuin mikään ulkonäköön liittyvä motivaatio. Näiden herkullisten aamiaisreseptien avulla kuitenkin pääset kuntoon; pidät yllä sekä terveitä elämäntapoja että valmistaudut kesään näyttääksesi hyvältä uudessa upeassa uima-asussasi.
Ennen kuin aloitamme, muista että aina kannattaa lisätä myös muita aamurutiineja näiden herkullisten ja terveellisten aamiaisten oheen, jotta hoikistuisit. Jos päätavoitteesi on näyttää paremmalta, ehdotamme myös liikuntaa. Ei haittaa vaikka et olisi erityisen urheilullinen tai sinulla ei ole paljon vapaa-aikaa. On olemassa myös joustavia vaihtoehtoja, kuten miellyttävä päivittäinen kävely, ja senkin voi suorittaa vaikka töihin tai kauppaan mennessä.
Aamiaisvaihtoehtoja, joilla pääset kuntoon
Alla esittelemme parhaat aamiaisreseptit, joiden avulla pääset kuntoon ja jotka kaiken lisäksi ovat herkullisia.
1. Munakas vuohenjuustolla ja yrteillä höystettynä
Ainekset:
- 3 kananmunaa vatkattuna
- 1 ruokalusikallinen yrttejä
- 1 ruokalusikallinen suolatonta voita
- 50 grammaa vuohenjuustoa
Valmistus:
- Vatkaa munat kevyesti ja heitä yritit joukkoon.
- Lämmitä voi pannulla, ja kun se on sulanut, lisää munaseos pannulle.
- Kypsennä munakkaaksi, laita vuohenjuusto päälle pikku palasissa ja taita munakas kahtia.
- Paista vielä minuutin ajan kunnes juusto on sulanut.
- Nauti!
2. Vohvelit kananmunista ja kasviksista
Ainekset:
- 2 kananmunaa vatkattuna
- 100 grammaa parsakaalia pilkottuna pieniksi palasiksi
- 1 pieni tomaatti pilkottuna kuutioiksi
- Suolaa ja pippuria maustamiseen
- 1 ruokalusikallinen sulatettua suolatonta voita
Valmistus:
- Sekoita kaikki ainekset keskenään ja kaada seos vohvelirautaan.
- Odota muutaman minuutin ajan kunnes vohveli on valmis.
3. Vegaanijogurtti ja banaani
Ainekset:
- 1 banaani
- ½ lasillista (125 ml) mantelimaitoa
- 20 grammaa chia-siemeniä
- 20 grammaa cashew-pähkinöitä
- Ripaus kanelia
- Steviaa makeuttamiseen (valinnainen)
Valmistus:
- Liota chia-siemeniä kahdenkymmenen minuutin ajan neljässä ruokalusikallisessa mantelimaitoa.
- Liota cashew-pähkinöitä samaan aikaan vedessä.
- Laita kaikki ainekset monitoimikoneeseen.
- Sekoita kunnes seos on koostumukseltaan miellyttävää.
4. Avokadosmoothie
Ainekset:
- 1 pussi vihreää teetä
- 100 ml kuumaa vettä
- ½ avokado
- 125 ml kreikkalaista jogurttia
- 10 grammaa steviaa
- 300 ml mantelimaitoa
Valmistus:
- Hauduta teepussia kuumassa vedessä kolmen minuutin ajan.
- Kuori ja pilko avokado.
- Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen.
- Sekoita kunnes kaikki on hyvin sekaisin.
- Tarjoile.
5. Banaaniletut
Ainekset:
- Kolme kypsää muussattua banaania
- 100 grammaa voita
- 1 ruokalusikallinen hunajaa
Valmistus:
- Muodosta lettuja muussatuista banaaneista.
- Paista letut voissa yksi kerrallaan noin kahden minuutin ajan.
- Tarjoile hunajan kanssa.
6. Kotitekoiset myslipatukat
Ainekset:
- Ruoanlaittoon sopivaa öljyä suihkepullossa
- 250 ml maapahkinävoita (ilman pähkinänpaloja)
- 80 ml hunajaa
- 2 kupillista (500 ml) riisimuroja
- ½ kupillista (125 ml) kaurahiutaleita
- 25 grammaa rusinoita ja kuivattuja marjoja
Valmistus:
- Sekoita maapähkinävoi ja hunaja keskenään ja lämmitä seosta vesihauteessa kunnes se on tasaista.
- Lisää loput ainekset öljyä lukuunottamatta.
- Laita uunipellille leivinpaperi. Suihkuta siihen öljyä.
- Levitä seos tasaisesti koko pellille käyttäen molempia käsiä.
- Laita jääkaappiin tunniksi.
- Tämän jälkeen leikkaa palasiksi ja nauti!
7. Smoothie papaijasta ja ananaksesta
Ainekset:
- 1 kupillinen (250 ml) ananaspaloja
- ½ kupillista (125 ml) papaijapaloja
- Jääpaloja
- 4 rkl hunajaa
Valmistus
- Kaada ainekset tehosekoittimeen ja sekoita kunnes juoma on tasaista.
- Tarjoile heti.
8. Salaatti pinaatista, vuohenjuustosta ja pekonista
Ainekset:
- 225 grammaa paistettua pekonia pilkottuna palasiksi
- 300 grammaa pinaattia (pestynä)
- 60 g vuohenjuustoa
- 1 kupillinen (200 grammaa) saksanpähkinöitä
- Suolaa ja pippuria maustamiseen
Valmistus:
- Laita kaikki ainekset kulhoon.
- Sekoita.
- Mausta suolalla ja pippurilla.
9. Grillattu panela-juusto ja oregano
Ainekset
- 250 grammaa panela-juustoa
- 1 pieni tomaatti viipaloituna
- Oreganoa maustamiseen
Valmistus
- Peitä juusto oreganolla ja tomaattiviipaleilla ja grillaa keskilämmöllä.
- Grillaa noin viisi minuuttia per puoli.
- Tarjoile.
10. Viipaloitu banaani ja jogurtti
Ainekset:
- 250 grammaa jogurttia
- 1 banaani viipaloituna
Valmistus:
- Levitä banaaniviipaleet lautaselle.
- Kaada jogurtti niiden päälle.
- Nauti!
Kaikki lainatut lähteet tarkistettiin perusteellisesti tiimimme toimesta varmistaaksemme niiden laadun, luotettavuuden, ajantasaisuuden ja pätevyyden. Tämän artikkelin bibliografia katsottiin luotettavaksi ja akateemisesti tai tieteellisesti tarkaksi.
- Timlin M, Pereira M. (2007); Breakfast frequency and quality in the etiology of adult obesity and chronic diseases; Nutrition Reviews, 65: 268-281.
- Ortega RM, Redondo MR, Lopez-Sobaler AM, Quintas ME, Zamora MJ, Andres P, Encinas-Sotillos A, (1996) Associations between obesity, breakfast-time food habits and intake of energy and nutrients in a group of elderly Madrid residents. J Am Coll Nutr.
- Cho S, Dietrich M, Brown C, Clark C, Block G (2013); The effect of breakfast type on total daily energy intake and body mass index: results from the third National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES III).
- Sepe L, Argüello A. Recent advances in dairy goat products. Asian-Australas J Anim Sci. 2019;32(8):1306–1320. doi:10.5713/ajas.19.0487
- Vasanthi, H., Mukherjee, S., & Das, D. (2009). Potential Health Benefits of Broccoli- A Chemico-Biological Overview. Mini-Reviews in Medicinal Chemistry, 9(6), 749–759. https://doi.org/10.2174/138955709788452685
- Mäkinen, O. E., Wanhalinna, V., Zannini, E., & Arendt, E. K. (2016). Foods for Special Dietary Needs: Non-dairy Plant-based Milk Substitutes and Fermented Dairy-type Products. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 56(3), 339–349. https://doi.org/10.1080/10408398.2012.761950
- Dreher ML, Davenport AJ. Hass avocado composition and potential health effects. Crit Rev Food Sci Nutr. 2013;53(7):738–750. doi:10.1080/10408398.2011.556759
- Singh, B., Singh, J. P., Kaur, A., & Singh, N. (2016, September 1). Bioactive compounds in banana and their associated health benefits – A review. Food Chemistry. Elsevier Ltd. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2016.03.033
- Fernandez MA, Marette A. Potential Health Benefits of Combining Yogurt and Fruits Based on Their Probiotic and Prebiotic Properties. Adv Nutr. 2017;8(1):155S–164S. Published 2017 Jan 17. doi:10.3945/an.115.011114
Tämä teksti on tarkoitettu vain tiedoksi eikä se korvaa ammattilaisen konsultaatiota. Jos sinulla on kysyttävää, konsultoi asiantuntijaasi.