Saúl Sánchez Arias
Saúl on valmistunut ravitsemustieteen alalta, ja tällä hetkellä hän työskentelee kliinisenä ravitsemusterapeuttina, jonka tehtävänä on kehittää yksilöllisiä ravintosuunnitelmia urheilijoille, joilla on erityisiä ravitsemuksellisia vaatimuksia. Lisäksi hän pitää jalkapallovalmentajille ja -pelaajille puheita ja työpajoja terveellisistä ruokailutottumuksista sekä toimii terveys- ja ravitsemustoimittajana eri medioissa.
Kirjoittajasta
Saúl valmistui ravitsemustieteen alalta Santiago de Compostelan yliopistosta, Espanjasta, vuonna 2016. Hänellä on jatkotutkinto geneettisistä sekä ympäristö- ja ravitsemuksellisista kehitys- ja kasvuolosuhteista samasta yliopistosta vuodelta 2018 ja urheiluravitsemuksen yliopistoasiantuntijan sertifikaatti La Riojan yliopistosta vuodelta 2019.
Vuosina 2016–2018 hän työskenteli ravitsemusterapeuttina Asociación de Bulimia y Anorexia (ABAC) -järjestössä A Coruñassa ja Hospital Clínico Universitario de Santiago -sairaalassa Santiagossa osana perustutkinto- ja jatko-opintoharjoitteluaan.
Hän on kirjoittanut artikkeleita ravinnosta, ergogeenisistä apuvälineistä, terveydestä ja urheilusta Prozis-nimisen lisäravinteita tuottavan brändin verkkoportaalin blogiin. Hän on toiminut myös ravintoa ja terveellisiä elämäntapoja käsittelevien tekstien kirjoittajana ja kuraattorina erilaisissa digitaalisissa medioissa.
Vuosina 2018-2021 Saúl työskenteli ravitsemusterapeuttina Real Club Deportivo de La Coruña SAD -jalkapallojoukkueen ykköstiimissä, jossa hän vastasi muun muassa pelaajien ruokailumenuun suunnittelusta ja valvonnasta, ravintolisäsuunnitelmien laatimisesta, sekä ruokailuohjeistuksesta ja räätälöityjen suunnitelmien laatimisesta pelaajille, joilla on erityisiä ravitsemuksellisia vaatimuksia.
Saúl työskentelee tällä hetkellä kliinisenä ravitsemusterapeuttina. Vaikka hän on erikoistunut huippu- tai erittäin kilpailukykyisiin urheilijoihin, hän mukautuu myös hyvinvoinnin tunnetta etsivien ihmisten tarpeisiin ja vaatimuksiin.
Viimeiset artikkelit
