Logo image
Logo image

8 ruokaa maksan luonnolliseen puhdistukseen

3 minuuttia
8 ruokaa maksan luonnolliseen puhdistukseen
Maricela Jiménez López

Tarkistanut ja hyväksynyt: lääkäri Maricela Jiménez López

Viimeisin päivitys: 16 syyskuuta, 2022

Maksasi on elimistön suurin rauhanen ja sen toiminnot ovat elintärkeitä terveyden kannalta. Se puhdistaa kaiken mitä syöt, hengität ja imet ihon läpi. Kansainvälisen hepatiittijärjestön (HFI) mukaan tämä elin muuntaa nauttimasi ravinteet energiaksi ja lihaksiksi, varastoi vitamiineja, säätelee ja varaa rasvoja. Tästä syystä maksan kunnollinen toimintakyky riippuu henkilön terveydentilasta, aivan kuten koko muukin elimistö.

On monia tekijöitä, jotka voivat olla riski maksan terveydelle. Näiden joukossa ovat runsas alkoholinkäyttö, ympäristön saastuminen, ylensyönti, puhdistetut/jalostetut hiilihydraatit, osa kipulääkkeistä, huumeet jne. Jos identifioit itsesi edellä mainitusta ja tunnet tarvetta maksan luonnolliseen puhdistukseen, kannattaa lukea tämä artikkeli loppuun. Esittelemme seuraavaksi kahdeksan ruokaa, jotka kannattaa pitää mielessä jos haluat parantaa terveyttäsi ja ehkäistä maksan sairauksia.

Parhaat ruoat maksan luonnolliseen puhdistukseen

Valkosipuli

Valkosipuli sisältää runsaasti allisiinia ja seleeniä. Nämä kaksi tekijää ovat ihanteellisia puhdistamaan maksaa ja pitämään sen terveenä. Lisäksi valkosipuli aktivoi entsyymejä, joilla on myrkkyjä poistava vaikutus, mikä edelleen auttaa ehkäisemään sairauksia koska elin on puhtaampi ja täten toimintakykyisempi.

Valkosipuli on todellakin yksi suositeltavimmista ruuista maksan terveyden kannalta. Sen nauttiminen auttaa myös hallitsemaan kolesterolia, parantamaan verenkiertoa sekä se kohentaa puolustusjärjestelmää. Se on parasta raakana nautittuna, sillä valkosipuli menettää 90 % tehokkuudestaan kypsennyksen aikana. Voit syödä sitä sellaisenaan tai lisätä aterioihin.

2. Maustekurkuma

Some figure

Myös maustekurkumalla on ominaisuuksia, jotka ovat erittäin hyödyllisiä maksalle. Tutkimusten mukaan tämä kasvi sisältää sellaisia aineita kuten borneolia, turmeronea, eugenolia ja kofeiinihappoa — jotka toimivat suojaten tätä suurta elintä, koska ne puhdistavat ja poistavat myrkkyjä, eli pitävät sen terveenä.

Sen ainesosat auttavat rasvan ruuansulatusta ja se on hyvä helpotus hitaaseen ruoansulatukseen, joka johtuu huonosta ruokavaliosta. Suosittelemme ottamaan kurkumaa keltatautiin, maksakirroosiin ja maksasairauksiin.

3. Oliiviöljy

Oliiviöljy suojaa maksakudosta hapettumiselta. Tutkimusten mukaan tämä öljy on yhtä hyvä kuin pellavansiemenöljy ja hamppuöljy. Niillä kaikilla on lipidipohja joka imee myrkkyjä niin, että elimet toimivat paremmin. Ne auttavat puhdistamaan maksan luonnollisesti, mutta lisäksi ne myös ehkäisevät sairauksia.

Oliiviöljyn kuluttaminen voi vähentää myös sepelvaltimotaudin riskiä ja ehkäistä joitakin syöpätyyppejä. Suosittelemme lisäämään sitä aterioihin ja käyttämään sitä vaihtoehtona eri öljyille joita käytät normaalisti keittiössä.

4. Sitrushedelmät

Some figure

Sitrushedelmät sisältävät runsaasti C-vitamiinia, joka toimii luonnollisena antioksidanttina. Kohtuullisesti käytettynä sitrushedelmät auttavat puhdistamaan maksaa ja ehkäisee sitä monilta sairauksilta. Suositeltavimpia sitrushedelmiä joista voit saada nämä edut ovat sitruuna, lime ja appelsiini.

5. Mantelit

Mantelit sisältävät runsaasti arginiinia, aminohappoa, joka auttaa puhdistamaan kehoa, minkä vuoksi sen nauttiminen on erittäin suositeltavaa puhdistaaksesi maksasi. Mantelin ainesosiin sisältyy runsaasti myös Omega-3 -rasvahappoja ja glutationia, jotka molemmat tukevat juurikin niitä eri toimintoja, jotka luonnollisesti puhdistavat maksaa.

6. Jyvät

Some figure

Täysjyväriisi ja muut viljat ovat erittäin hyödyllisiä maksalle johtuen niiden korkeasta B-vitamiinitasosta. Tämän ansiosta maksa kykenee tehokkaampaan rasva-aineenvaihduntaan, avaamaan tukoksia ja muutenkin toimimaan yleisesti paremmin. Suosittelemme kuluttamaan täysjyvävaihtoehtoja täysin valkoisista jauhoista leivottujen leipien tai ruokien sijaan.

7. Lehtivihreät vihannekset

Vihannekset kuten salaatinlehdet, kaali jne. neutralisoivat raskasmetalleja, torjunta-aineita ja muita kemiallisia aineita, joilla voi olla negatiivisia vaikutuksia kehoosi. Lehtivihreät vihannekset ovat loistavia ns. puhdistusaineita maksan kannalta koska ne auttavat poistamaan myrkkyjä ja säätelemään tyydyttyneitä rasvoja, jotka voivat vaikuttaa maksan moitteettomaan toimintaan.

8. Vihreä tee

Some figure

Vihreä tee ja sen ainesosat auttavat vähentämään rasvan kertymistä maksaan. Se sisältää katekiineja ja antioksidantteja, jotka pitävät maksasairaudet loitolla ja tarjoavat suojaavaa vaikutusta. Tutkimukset osoittavat, että vihreä tee auttaa pidättelemään myrkyllisten (kuten alkoholin) aineiden kielteisiä vaikutuksia ja estää tulehduksia maksassa.

Nämä ovat parhaat ruoat maksan luonnolliseen puhdistukseen; ota ne osaksi ruokavaliotasi jo tänään!

Maksasi on elimistön suurin rauhanen ja sen toiminnot ovat elintärkeitä terveyden kannalta. Se puhdistaa kaiken mitä syöt, hengität ja imet ihon läpi. Kansainvälisen hepatiittijärjestön (HFI) mukaan tämä elin muuntaa nauttimasi ravinteet energiaksi ja lihaksiksi, varastoi vitamiineja, säätelee ja varaa rasvoja. Tästä syystä maksan kunnollinen toimintakyky riippuu henkilön terveydentilasta, aivan kuten koko muukin elimistö.

On monia tekijöitä, jotka voivat olla riski maksan terveydelle. Näiden joukossa ovat runsas alkoholinkäyttö, ympäristön saastuminen, ylensyönti, puhdistetut/jalostetut hiilihydraatit, osa kipulääkkeistä, huumeet jne. Jos identifioit itsesi edellä mainitusta ja tunnet tarvetta maksan luonnolliseen puhdistukseen, kannattaa lukea tämä artikkeli loppuun. Esittelemme seuraavaksi kahdeksan ruokaa, jotka kannattaa pitää mielessä jos haluat parantaa terveyttäsi ja ehkäistä maksan sairauksia.

Parhaat ruoat maksan luonnolliseen puhdistukseen

Valkosipuli

Valkosipuli sisältää runsaasti allisiinia ja seleeniä. Nämä kaksi tekijää ovat ihanteellisia puhdistamaan maksaa ja pitämään sen terveenä. Lisäksi valkosipuli aktivoi entsyymejä, joilla on myrkkyjä poistava vaikutus, mikä edelleen auttaa ehkäisemään sairauksia koska elin on puhtaampi ja täten toimintakykyisempi.

Valkosipuli on todellakin yksi suositeltavimmista ruuista maksan terveyden kannalta. Sen nauttiminen auttaa myös hallitsemaan kolesterolia, parantamaan verenkiertoa sekä se kohentaa puolustusjärjestelmää. Se on parasta raakana nautittuna, sillä valkosipuli menettää 90 % tehokkuudestaan kypsennyksen aikana. Voit syödä sitä sellaisenaan tai lisätä aterioihin.

2. Maustekurkuma

Some figure

Myös maustekurkumalla on ominaisuuksia, jotka ovat erittäin hyödyllisiä maksalle. Tutkimusten mukaan tämä kasvi sisältää sellaisia aineita kuten borneolia, turmeronea, eugenolia ja kofeiinihappoa — jotka toimivat suojaten tätä suurta elintä, koska ne puhdistavat ja poistavat myrkkyjä, eli pitävät sen terveenä.

Sen ainesosat auttavat rasvan ruuansulatusta ja se on hyvä helpotus hitaaseen ruoansulatukseen, joka johtuu huonosta ruokavaliosta. Suosittelemme ottamaan kurkumaa keltatautiin, maksakirroosiin ja maksasairauksiin.

3. Oliiviöljy

Oliiviöljy suojaa maksakudosta hapettumiselta. Tutkimusten mukaan tämä öljy on yhtä hyvä kuin pellavansiemenöljy ja hamppuöljy. Niillä kaikilla on lipidipohja joka imee myrkkyjä niin, että elimet toimivat paremmin. Ne auttavat puhdistamaan maksan luonnollisesti, mutta lisäksi ne myös ehkäisevät sairauksia.

Oliiviöljyn kuluttaminen voi vähentää myös sepelvaltimotaudin riskiä ja ehkäistä joitakin syöpätyyppejä. Suosittelemme lisäämään sitä aterioihin ja käyttämään sitä vaihtoehtona eri öljyille joita käytät normaalisti keittiössä.

4. Sitrushedelmät

Some figure

Sitrushedelmät sisältävät runsaasti C-vitamiinia, joka toimii luonnollisena antioksidanttina. Kohtuullisesti käytettynä sitrushedelmät auttavat puhdistamaan maksaa ja ehkäisee sitä monilta sairauksilta. Suositeltavimpia sitrushedelmiä joista voit saada nämä edut ovat sitruuna, lime ja appelsiini.

5. Mantelit

Mantelit sisältävät runsaasti arginiinia, aminohappoa, joka auttaa puhdistamaan kehoa, minkä vuoksi sen nauttiminen on erittäin suositeltavaa puhdistaaksesi maksasi. Mantelin ainesosiin sisältyy runsaasti myös Omega-3 -rasvahappoja ja glutationia, jotka molemmat tukevat juurikin niitä eri toimintoja, jotka luonnollisesti puhdistavat maksaa.

6. Jyvät

Some figure

Täysjyväriisi ja muut viljat ovat erittäin hyödyllisiä maksalle johtuen niiden korkeasta B-vitamiinitasosta. Tämän ansiosta maksa kykenee tehokkaampaan rasva-aineenvaihduntaan, avaamaan tukoksia ja muutenkin toimimaan yleisesti paremmin. Suosittelemme kuluttamaan täysjyvävaihtoehtoja täysin valkoisista jauhoista leivottujen leipien tai ruokien sijaan.

7. Lehtivihreät vihannekset

Vihannekset kuten salaatinlehdet, kaali jne. neutralisoivat raskasmetalleja, torjunta-aineita ja muita kemiallisia aineita, joilla voi olla negatiivisia vaikutuksia kehoosi. Lehtivihreät vihannekset ovat loistavia ns. puhdistusaineita maksan kannalta koska ne auttavat poistamaan myrkkyjä ja säätelemään tyydyttyneitä rasvoja, jotka voivat vaikuttaa maksan moitteettomaan toimintaan.

8. Vihreä tee

Some figure

Vihreä tee ja sen ainesosat auttavat vähentämään rasvan kertymistä maksaan. Se sisältää katekiineja ja antioksidantteja, jotka pitävät maksasairaudet loitolla ja tarjoavat suojaavaa vaikutusta. Tutkimukset osoittavat, että vihreä tee auttaa pidättelemään myrkyllisten (kuten alkoholin) aineiden kielteisiä vaikutuksia ja estää tulehduksia maksassa.

Nämä ovat parhaat ruoat maksan luonnolliseen puhdistukseen; ota ne osaksi ruokavaliotasi jo tänään!


Kaikki lainatut lähteet tarkistettiin perusteellisesti tiimimme toimesta varmistaaksemme niiden laadun, luotettavuuden, ajantasaisuuden ja pätevyyden. Tämän artikkelin bibliografia katsottiin luotettavaksi ja akateemisesti tai tieteellisesti tarkaksi.


  • Kalra A, Yetiskul E, Wehrle CJ, et al. Physiology, Liver. [Updated 2022 May 8]. In: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2022 Jan-. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK535438/
  • Woreta, T. (n.d.). Detoxing Your Liver: Fact Versus Fiction. Available from: https://www.hopkinsmedicine.org/health/wellness-and-prevention/detoxing-your-liver-fact-versus-fiction
  • Lawson LD, Hunsaker SM. Allicin Bioavailability and Bioequivalence from Garlic Supplements and Garlic Foods. Nutrients. 2018 Jun 24;10(7):812. doi: 10.3390/nu10070812. PMID: 29937536; PMCID: PMC6073756.
  • Soleimani D, Paknahad Z, Rouhani MH. Therapeutic Effects of Garlic on Hepatic Steatosis in Nonalcoholic Fatty Liver Disease Patients: A Randomized Clinical Trial. Diabetes Metab Syndr Obes. 2020 Jul 7;13:2389-2397. doi: 10.2147/DMSO.S254555. PMID: 32753923; PMCID: PMC7354004.
  • Farzaei MH, Zobeiri M, Parvizi F, El-Senduny FF, Marmouzi I, Coy-Barrera E, Naseri R, Nabavi SM, Rahimi R, Abdollahi M. Curcumin in Liver Diseases: A Systematic Review of the Cellular Mechanisms of Oxidative Stress and Clinical Perspective. Nutrients. 2018 Jul 1;10(7):855. doi: 10.3390/nu10070855. PMID: 29966389; PMCID: PMC6073929.
  • Soto-Alarcon SA, Valenzuela R, Valenzuela A, Videla LA. Liver Protective Effects of Extra Virgin Olive Oil: Interaction between Its Chemical Composition and the Cell-signaling Pathways Involved in Protection. Endocr Metab Immune Disord Drug Targets. 2018;18(1):75-84. doi: 10.2174/1871530317666171114120552. PMID: 29141573.
  • He Z, Li X, Yang H, Wu P, Wang S, Cao D, Guo X, Xu Z, Gao J, Zhang W, Luo X. Effects of Oral Vitamin C Supplementation on Liver Health and Associated Parameters in Patients With Non-Alcoholic Fatty Liver Disease: A Randomized Clinical Trial. Front Nutr. 2021 Sep 14;8:745609. doi: 10.3389/fnut.2021.745609. PMID: 34595203; PMCID: PMC8478121.
  • Bowen J, Luscombe-Marsh ND, Stonehouse W, Tran C, Rogers GB, Johnson N, Thompson CH, Brinkworth GD. Effects of almond consumption on metabolic function and liver fat in overweight and obese adults with elevated fasting blood glucose: A randomised controlled trial. Clin Nutr ESPEN. 2019 Apr;30:10-18. doi: 10.1016/j.clnesp.2018.12.088. Epub 2019 Jan 11. PMID: 30904207.
  • Mara P H van Trijp, Sophie Schutte, Diederik Esser, Suzan Wopereis, Femke P M Hoevenaars, Guido J E J Hooiveld, Lydia A Afman, Minor Changes in the Composition and Function of the Gut Microbiota During a 12-Week Whole Grain Wheat or Refined Wheat Intervention Correlate with Liver Fat in Overweight and Obese Adults, The Journal of Nutrition, Volume 151, Issue 3, March 2021, Pages 491–502, https://doi.org/10.1093/jn/nxaa312
  • Casas-Grajales S, Muriel P. Antioxidants in liver health. World J Gastrointest Pharmacol Ther. 2015 Aug 6;6(3):59-72. doi: 10.4292/wjgpt.v6.i3.59. PMID: 26261734; PMCID: PMC4526841.
  • Yin X, Yang J, Li T, Song L, Han T, Yang M, Liao H, He J, Zhong X. The effect of green tea intake on risk of liver disease: a meta analysis. Int J Clin Exp Med. 2015 Jun 15;8(6):8339-46. PMID: 26309486; PMCID: PMC4538013.
  • Sakata R, Nakamura T, Torimura T, Ueno T, Sata M. Green tea with high-density catechins improves liver function and fat infiltration in non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD) patients: a double-blind placebo-controlled study. Int J Mol Med. 2013 Nov;32(5):989-94. doi: 10.3892/ijmm.2013.1503. Epub 2013 Sep 20. PMID: 24065295.

Tämä teksti on tarkoitettu vain tiedoksi eikä se korvaa ammattilaisen konsultaatiota. Jos sinulla on kysyttävää, konsultoi asiantuntijaasi.