Älä heitä riisivettä hukkaan

Riisivesi on tullut hyvin suosituksi viime aikoina; se ei ole hyvä ainoastaan hiuksillesi ja ihollesi, vaan se pitää sisällään myös muita terveysvaikutteita. Riisivedessä on paljon vitamiineja ja mineraaleja, ja se on näin ollen suositeltua jos kärsit ripulista tai oksentelusta, niin ikään se myös edistää rintamaidon eritystä. Tällä kertaa esittelemme riisiveden terveyshyödyt.

Aasiassa riisimaito on yksi parhaiten varjelluista kauneusnikseistä, koska sen sisältämät vitamiinit ja hivenaineet tekevät ihmeitä iholle ja hiuksille. Sen pitäisi jo yksin riittää syyksi olla heittämättä riisin keitinvesi pois!

Riisiveden terveyshyödyt

B-vitamiineja, foolihappoa, rautaa, kaliumia, magnesiumia ja sinkkiä – kaikkia näitä löytyy riisin keitinvedestä. Valkoinen riisi on tässä tapauksessa parasta, sillä keittämisen yhteydessä se menettää enemmän ominaisuuksia kuin kokojyväriisi.  Kaikista suurimmat riisiveden terveyshyödyt ovat:

• Luonnollista energiaa
• Apu vatsaongelmiin kuten ripuliin, pahoinvointiin ja oksenteluun
• Ehkäisee suolistotulehdusta
• Apu ruumiinlämmön tasapainottamisessa
• Suositeltu raskaana oleville naisille rintamaidon tuotannon käynnistykseen
• Helpottaa ihoärsytystä
• Ehkäisee ja parantaa ummetusta

Kauneudenhoidossa

Riisivedessä olevat antioksidantit, vitamiinit ja mineraalit tekevät ihmeitä iholle. Se auttaa suojaamaan ihoa auringon haitallisilta säteiltä, taistelee tulehdusta ja ärtyneisyyttä vastaan sekä ehkäisee ihon ennenaikaista vanhenemista.

Yksi merkittävimmistä aineosista on inositoli, monimutkainen elementti joka edistää solukasvua ja aktivoi verenkiertoa, ja näin ollen ehkäisee ikääntymisen merkkejä ja vähentää ihohuokosten ilmestymistä. Tulet huomaamaan, että seuraavat hyödyt ovat näkyvimmät:

• Pehmeä ja tasainen iho
• Erinomainen luonnollinen kasvovesi
• Avaa tukkeutuneita ihohuokosia
• Lisää suojaavan kerroksen iholle
• Saadaksesi kiiltävät ja pehmeät hiukset, lisää hiuksiin ja päänahkaan

Riisiveden valmistus

Silloin kun keität riisiä ruoaksi ja keität sen väljässä vedessä, voit käyttää jäljelle jääneen veden kauneuden- tai terveydenhoitoon. Jos valmistat riisivettä ainoastaan näihin tarkoituksiin, keitä tämän ohjeen mukaan (ja tietenkin voit syödä “jäljelle jääneen” riisinkin).

Aineet:

• 1,3 dl valkoista riisiä
• 1 litra vettä

Valmistus:

• Kiehauta vesi kattilassa, lisää riisi ja anna kiehua hiljalleen 20 minuttia.
• Siivilöi riisi ja laita neste lasiastiaan. Jos haluat levittää sitä iholle, anna viilentyä jääkaapissa ja levitä pumpulilla.

Raskaana oleville naisille suositellaan juomaan pari litraa viilennettyä riisivettä päivittäin.

Joissakin maissa, kuten Meksikossa, on tapana makeuttaa riisivesi sokerilla ja maustaa kanelilla. Näin se voidaan tarjoilla ruokajuomana tai herkuttelujuomana, mutta ripulin hoidossa ja muutenkin on suositeltavaa nauttia se sellaisenaan.