Vihannekset

Herkullinen ja helppo salat olivier

Salat olivier on suosittu alkuruoka ja tapas muun muassa Espanjassa ja monissa Latinalaisen Amerikan maissa.  Suomessa sitä syödään erityisesti uutenavuotena, vaikka toisinaan perunasalaatin majoneesipohja voidaan korvata täällä kotimaassa esimerkiksi kermaviilillä.

Vähäkalorinen kasvispaella

Kasvispaella on hyvä vaihtoehto perinteiselle paellalle. Jos haluat ruoan joka on vähäkalorinen, ravinteikas ja maukas, on seuraava resepti täydellinen sinulle. Parasta on se, että jos seuraat kyseisiä ohjeita, ei sen valmistamiseen mene 40 minuuttia kauempaa!

8 allergiaa aiheuttavaa vihannesta

Ruoka-allergia ei ole muuta kuin elimistön liioiteltu immuunireaktio aineille, jotka kykenevät laukaisemaan reaktioita kehossa. Vihanneksille allergisilla ihmisillä on elimistössään lgE-vasta-aineita, jotka saavat aikaan allergisen reaktion. Tätä vasta-ainetta voi muodostua vaikka vihannesta olisi aiemmin syöty ongelmitta.

Ihanat kasvisleivonnaiset

Kasvisten syöminen tuo luultavasti heti mieleesi salaatit ja keitot. Mutta ei sen tarvitse olla näin tylsää! Kasvisleivonnaiset ovat omaperäinen ja maukas keino saada kasvisten loistavat ravintoaineet, ja ne maistuvat hyvin lapsillekin. Kasvisleivonnaiset tuovat vaihtelua kasvisten syöntiin.

Helppoa ja herkullista ruokaa sienistä

Sienet erilaisilla kastikkeilla ja lisukkeilla ovat oivallinen valinta pöytään niin arkena kuin erityisinä hetkinä. Kannattaa siis kokeilla seuraavia reseptejä, jos mietit mitä hyvää laittaa pöytään tänään! Näillä ohjeilla saat takuulla kaikki ruokailijat tyytyväisiksi. Tässä artikkelissa kerromme, mitä helppoa ja herkullista…