Vihannekset

Diabetesta sairastavan ruokavalio

Yksi vaikeimmista asioista diabetesta sairastavan arjessa on se, että tulee olla selvillä siitä, mitkä ruoat ovat sopivia ja mitkä taas eivät. Ei ole olemassa mitään yhtä kaikille diabeetikoille sopivaa ruokavaliota, mutta hiilihydraattien määrän säätely on avainasia, jotta voidaan pitää veren…

Valmista herkullisia kasvispateita

Jos sinulle on tulossa vieraita illalliselle, voi olla vaikea päättää mitä alkupaloja tarjota. Voisit vaikka valmistaa näitä herkullisia kasvispateita, ja niistä voi tulla sinun bravuurisi. Kasvispatee juontaa juurensa ranskalaisesta levitettävästä tahnasta, jota valmistetaan yleensä jauhelihasta, maksasta tai ihrasta. Siihen lisätään…

Espanjalaiset kasvispasteijat uunissa

Kasvispasteijat tai espanjalaisittain empanadakset ovat hyvin ravitseva ja samalla täyttävä ruoka ja tämän vuoksi niitä voidaankin tarjoilla aivan yhtä hyvin myös pääruokana. Lisäksi nämä kasvispasteijat voidaan valmistaa helposti myös pienemmissä annoksissa, jolloin ne sopivat erinomaisesti alkupalaksi tai naposteluruoaksi erikoistilaisuuksiin, kuten…