Liha

Valmista kotona herkullinen palapaisti

Palapaisti on perinteinen ruokalaji Portugalissa, Espanjassa, Ranskassa, Italiassa ja Latinalaisessa Amerikassa. Se valmistetaan tavallisesti kuumuudenkestävässä keraamisessa padassa, mutta nykyään moni turvautuu sen valmistuksessa painekattilaan.

Terveellinen ja herkullinen chimichurri-kastike

Klassisen argentiinalainen chimichurri-kastike on makunsa ja monipuolisuutensa ansiosta levinnyt ympäri maailmaa. Chimichurria valmistetaan pääasiallisesti sekä Argentiinassa että Uruguayssa perheiden keskeisiin grillihetkiin tai argentiinalaisen makkaran eli chorizon kylkiäisiksi.

Opi valmistamaan kreikkalainen moussaka

Moussaka on herkullinen kreikkalainen ruokalaji, joka muistuttaa hieman italialaista lasagnea. Ero on siinä, että moussakassa on vain kolme kerrosta. Moussakan huomiota herättävin piirre on se, että sen valmistuksessa käytetään kreikkalaiselle keittiölle kaikkein tyypillisintä vihannesta: munakoisoa. Yleisesti ottaen moussakaa syödään lounaalla…

Grillikastike lihalle: 3 reseptiä

Kesällä perheet ja ystäväporukat viettävät usein grillijuhlia, ja mikäpä olisi parempi lisä näillä aterioilla kuin herkullinen kotitekoinen grillikastike. Nyt annamme kolme reseptiä, joita on helppo mukauttaa osallistujien makuun.

Herkulliset proteiinipitoiset ateriat

Proteiini on ravinne, jota on ruoassa. Proteiinipitoiset ateriat ovat ruokavaliossa tärkeitä, hiilihydraattien ja rasvan lailla. Näillä kolmella on rooli kehon elinten ja järjestelmien muodostumisessa, kehittymisessä ja uudistumisessa.

Ruokia, jotka lisäävät tulehdusta kehossa

Tulehdus on elimistön luonnollinen prosessi, jonka immuunijärjestelmä synnyttää kohdatessaan tauteja aiheuttavia myrkkyjä ja patogeeneja. Se voi vaarantaa minkä tahansa elimen terveyden, ja se on yksi toistuviin kipuihin ja uupumukseen yhdistetty tekijä.

Pote gallego – maukas espanjalainen pataruoka

Tämä ruokalaji sisältää monenlaisia kasviksia, joita saadaan tyypillisesti Galician seudun puutarhoista. Alkuperäinen pote gallego ei ole kasvisruoka, sillä yleensä sen aineksiin kuuluvat liha sekä luu tai eläinrasva makua antamaan. Eläinrasvaa kutsutaan nimellä unto, ja se on peräisin sian ohutsuolesta. Yleensä unto on savustettua.

7 ruokaa lihasten vahvistamiseksi

Jos haluat viimeinkin nähdä kaiken kovan työsi tulokset lihaksissasi, eivät kovat harjoitukset ole tässä vaiheessa enää riittäviä; nyt sinun tulee myös kiinnittää enemmän huomiota ruokavalioosi ja syödä oikeita ruokia lihasten vahvistamiseksi.