Hedelmät

Pektiinin terveysedut ja ominaisuudet

Pektiini on monissa vihanneksissa ja hedelmissä esiintyvä liukoinen kasvikuitu, eli toisin sanoen se muodostaa yhdessä veden kanssa erilaisia geelejä. Pektiinillä on myös tehokas sakeuttava vaikutus yhdistyessään sokerin tai itse sokerihappojen kanssa.

Papaijan terveysedut tutkimusten mukaan

Papaija on hedelmä, joka on täynnä voimaa ja jolla on enemmän terveyden kannalta hyödyllisiä ominaisuuksia kuin mitä voisimme ensisilmäykseltä luulla. Osa tieteellisistä tutkimuksista on arvioinut, että papaijan sisältämillä ravintoaineilla ja antioksidanteilla on positiivisia vaikutuksia niinkin monimutkaisiin prosesseihin kuin syöpään, tulehdustiloihin…

Terveellisiä välipalaideoita töihin

Haluatko huolehtia terveellisestä ruokavaliosta myös töissä, mutta työpaikaltasi löytyy vain myyntiautomaatteja, jotka ovat täynnä epäterveellisiä rasvaisia ja sokerisia herkkuja? Haluamme jakaa sinulle seuraavaksi sekä makeita että suolaisia, mutta samalla terveellisiä välipalaideoita töihin, jotka on helppo valmistaa kotona jo edellisenä iltana.

Hyviä ruokia vegaaniurheilijoille

Vegaani- ja kasvisruokavaliot soveltuvat kaikkiin elämänvaiheisiin ja kaikenlaisille ihmisille. Vegaaniruokavaliosta saa kaikki tarvittavat ravintoaineet, kunhan valitsee oikeat ruoka-aineet ja suunnittelee ateriat tarkoin. Tällainen ruokavalio tuleekin suunnitella huolella, jotta suorityskyky pysyy hyvänä eikä synny ravintoainepuutoksia tai urheiluvammoja. Tässä artikkelissa esittelemme hyviä…