Gluteeni

Aivoille haitallisia aineita, joiden syöminen tulisi lopettaa

Aivojen terveys riippuu monista sisäisistä ja ulkoisista tekijöistä. Vaikka monet aivoihin vaikuttavat sairaudet ovat geneettistä alkuperää, tietyt toistuvat tavat voivat myös aiheuttaa merkittävää heikkenemistä tässä elimessä. Tässä artikkelissa esittelemme aivoille haitallisia aineita, joiden syöminen tulisi lopettaa heti.

Näin syntyy gluteeniton leipä ilman vaivaamista

Gluteeniton leipä ilman vaivaamista saattaa kuulostaa monimutkaiselta, mutta onkin todellisuudessa varsin helppoa ja nopeaa. Seuraavan reseptin avulla opit tekemään terveellisen ja herkulliseen gluteenittoman leivän ja vieläpä ilman kovatöistä vaivaamista!

Gluteenittomat välipalat ilman leipää

Gluteenittomat välipalat ja muut ruoat ovat tällä hetkellä suuressa suosiossa. Jos olet itsekin syystä tai toisesta lakannut syömästä gluteenia sisältäviä tuotteita, ota muistiin nämä kahdeksan ideaa, joilla korvaat vehnäleivän sekä muutkin leivät välipaloissasi.

Gluteenittomat ja laktoosittomat kauramuffinssit

Tässä artikkelissa esittelemme ravinteikkaiden ja vatsalle ystävällisten kauramuffinssien reseptin. Kotitekoiset kauramuffinssit ovat erinomaisia ruoansulatukselle ja painonpudotukseen. Nämä herkulliset kauramuffinssit eivät sisällä gluteenia eivätkä laktoosia, joten ne sopivat kaikille.

Gluteeniallergian oireet ja hoito

Gluteeni on yhdistelmä gluteniinia ja gliadiinia, ja sitä löytyy viljoista, kuten vehnästä, ohrasta ja rukiista. Gluteeni on rakenne, joka muodostaa leipätaikinan, ja sitä saadaan prosessissa, jossa tärkkelystä pestään. Ikävä kyllä joidenkin ihmisten kehot eivät siedä tätä ainetta. Siksi gluteeniallergia onkin…

Gluteeniyliherkkyys ja näppylät käsivarsissa

Gluteeniyliherkkyys on yleinen puheenaihe nykyään. Gluteeniyliherkkyys ei ole samalla tavalla vakava tila kuten keliakia, mutta se vaikuttaa negatiivisesti ruuansulatusjärjestelmän toimintaan ja muihin kehonosiin. Tässä artikkelissa keskustelemme yliherkkyyden yleisimmistä oireista, joihin kuuluvat mm. käsivarsissa ilmenevät punoittavat näppylät.

Onko gluteenilla ja fibromyalgialla yhteys?

Fibromyalgia on terveyden häiriö, johon liittyy lihaskipuja ja jatkuvia väsymyksen jaksoja. Ne, jotka kärsivät fibromyalgiasta kokevat suuressa osassa kehoaan jännittyneisyyttä ja herkkyyttä, ja heillä monesti myös muita oireita, kuten kankeutta, päänsärkyjä sekä kihelmöintiä käsissä ja jaloissa. Oletko kuullut, että gluteeni ja fibromyalgia…

10 merkkiä gluteeniallergiasta

Viime vuosina on julkisuudessa ollut yhä enemmän tietoa gluteeniallergiasta, ja samoin moni uusi tuote on ilmestynyt kaupan hyllylle varustettuna merkinnällä ”gluteeniton”. Tästä huolimatta moni ei ole varma sitä, onko gluteenittomien tuotteiden syönti juuri hänen kohdallaan tarpeellista.