Syö enemmän pellavansiemeniä

Pellavansiemen on täynnä kuitua, joten se ehkäisee ummetusta ja puhdistaa suolistoa. Vältä pellavansiementen syömistä jos kärsit divertikuloosista, sillä se voi aiheuttaa kipua.

Olemme puhuneet artikkeleissamme moneen otteeseen erilaisten superfoodien, kuten kauran, vaikutuksista ja hyödyistä. Mutta tiesitkö, että perinteinen pellavansiemen on yksi terveellisimmistä ja ravitsevimmista ruoka-aineista?

Pellavasiemen on suosittu ruoka-aine, ja sitä on saatavilla marketeista ja luontaistuotekaupoista. Pellava sisältää runsaasti kuitua sekä Omega-3 -rasvahappoja, jotka pitävät kehon kunnossa. Tässä artikkelissa selvitämme, mitä hyötyjä pellavansiemenen nauttimisella on ja miten sitä kannattaa syödä.

1. Siemenet ovat osa terveellistä ruokavaliota

 

Pellava

Minkälaisia siemeniä sinä syöt useimmiten? Aina siemeniä ei ole helppo lisätä ruokavalioon, jos niihin ei ole tottunut. Siemenet sopivat aamupuuroon, smoothieihin, salaatteihin ja keiton päälle ripoteltuna. Siemenet pitävät sisällään monia hyödyllisiä ravintoaineita, eikä niitä tulisi sivuuttaa.

Miksi siemenet ovat ihmiselle hyödyllisiä?

  • Ne antavat energiaa.
  • Ne sisältävät hyvälaatuisia hiilihydraatteja, ja niiden energia vapautuu hitaasti kehoon. Tämä ehkäisee lihomisen ja pitää kylläisempänä.
  • Ne poistavat myrkkyjä ja kuona-aineita.
  • Ne koostuvat kasviproteiinista.
  • Ne ovat luonnollinen kuidun lähde.
  • Ne auttavat pitämään suoliston toiminnan säännöllisenä.
  • Ne sisältävät paljon antioksidantteja.
  • Ne parantavat ihon terveyttä.
  • Ne parantavat aivojen toimintaa.

Mitä siemeniä kannattaa syödä säännöllisesti?

  • Pellava
  • Revonhäntä
  • Chia
  • Auringonkukka
  • Seesami
  • Kurpitsa
  • Granaattiomena
  • Kumina
  • Hamppu
  • Viinirypäleen siemenet

Pellavan hyödyt

Pellavansiemenet ja öljy

1. Pellava on ravinteikas siemen

  • Pellava sisältää runsaasti Omega-3 -rasvahappoja (75 %) ja Omega-6 -happoja (25 %)
  • Se sisältää ruuansulatusta tehostavia entsyymejä
  • Se sisältää E- ja B-vitamiinia
  • Se sisältää tärkeitä mineraaleja: sinkkiä, iodiinia, rautaa, magnesiumia, kalsiumia, fosforia, kaliumia, mangaania, piitä ja kuparia

2. Pellava säätelee ruuansulatusta ja auttaa laihtumaan

  • Pellavan sisältämät entsyymit auttavat ruuan pilkkomista ja sulamista, ja tekee ruuan liikkumisesta nopeampaa.
  • Pellavalla on puhdistava vaikutus. Se pitää suoliston puhtaana ja tehostaa ravintoaineiden imeytymistä.
  • Pellavan sisältämä kuitu pitää mahan kylläisenä, vähentää nesteiden kertymistä ja siitä aiheutuvaa turvotusta, ja ehkäisee ummetusta.
  • Puhdistava pellava soveltuu lähes jokaiseen ruokavalioon.

3. Pellava sopii etenkin naisen ruokavalioon

  • Pellava sisältää runsaasti kuitua ja Omega-3 -happoja, jotka pitävät vatsan tyytyväisenä ja ihon kauniina.
  • Lisäksi pellava sisältää mietoja estrogeeniyhdisteitä, jotka pitkittävät vaihdevuosien alkamista ja lisäävät kehon luonnollisia estrogeenivarastoja.
  • Pellava sisältää fytokemikaali ligniiniä, joka ehkäisee rinta- suoli- ja keuhkosyöpää.

Suositeltua lukemista: 5 harvinaista rintasyövän merkkiä

4. Suoliston terveys ja ummetuksen ehkäisy

  • Pellavan sisältämä runsas kuitumäärä ehkäisee ummetusta, pitää suoliston toimivana ja puhtaana ja ehkäisee kuona-aineiden kertmistä. Lisäksi pellava pitää suoliston hyödyllisestä bakteerikannasta huolta.
  • Jos kärsit divertikuloosista, ei pellavan nauttiminen ole suositeltavaa. Divertikuloosissa suoleen muodostuu pieniä umpipusseja, ja pellavansiemenet voivat jäädä näihin kiinni ja aiheuttaa ikäviä oireita.

5. Iho ja hiukset

  • Jos kärsit yleisistä iho-ongelmista, kuten psoriasiksesta tai ihottumista, pellavansiementen tai pellavansiemenöljyn nauttiminen voi auttaa. Nauti pellavaa sisäisesti ja käytä öljyä esimerkiksi meikin poistamiseen tai taputtele sitä kuiviin kohtiin. Levitä öljyä iholle ennen nukkumaanmenoa ja anna sen tehdä ihmeitä sillä aikaa kun nukut.
  • Kärsitkö kutisevasta ja hilseilevästä hiuspohjasta? Ei huolta. Pellavansiemenöljy hoitaa vaivan silmänräpäyksessä. Levitä öljyä muutama tippa hiuspohjaan ja hiero sormenpäillä. Anna vaikuttaa yön yli ja pese hiukset aamulla.

Miten pellavaa kannattaa syödä?

  • Murskattuna: Kokonaiset siemenet eivät sula yhtä helposti kuin jauhettu tai murskattu siemen. Heitä ruokalusikallinen tai pari siemeniä mortteliin tai kahvinjauhajaan ja hienonna ne. Lisää ruokalusikallinen, noin 25 grammaa leipiin, salaatteihin, jogurttiin, mehuun, keittoon jne. Pellavan maku on mieto, joten se sopii kaikkien ruokien kanssa nautittavaksi.
  • Kun hienonnat siemenet, niiden kuori hajoaa ja sisältä vapautuu kaikki siemenen hyödyt ja entsyymit.
  • Voit nauttia siemenet myös liotettuina, tällä on sama vaikutus kuin jauhamisella. Lisää ruokalusikallinen tilkkaan kiehuvaa vettä ja anna liota muutaman minuutin ajan. Siemen imee nestettä itseensä ja se muuttuu pehmeäksi ja sulaa helpommin. Voit myös laittaa siemenet likoamaan vesitilkkaan illalla ennen nukkumaanmenoa ja käyttää ne seuraavana aamuna, jolloin vettä ei tarvitse kiehauttaa. Lisää jogurttiin, puuroon tai smoothieen tai nauti sellaisenaan. Tämä pitää ummetuksen loitolla.