Kookosvesikefiiri terveyden parantamiseksi

Oman kookosvesikefiirin valmistaminen on hyvin hyödyllistä ja yksinkertaista. Hanki ainekset ja noudata tätä yksinkertaista reseptiä jotta voit alkaa nauttia sen ominaisuuksista joka päivä!

Kefiiri on probioottinen tuote joka on valmistettu fermentaatioprosessissa, joka sallii useiden eri terveydelle hyödyllisten bakteerien kasvun.

Sen rakeet näyttävät kukkakaalimaisilta, mutta ne ovat paljon pehmeämpiä ja hyytelömäisiä. Kefiirillä on useita erinomaisia lääkinnällisiä ominaisuuksia.

Sen päämikro-organismit ovat Lactobacillus acidophilus -bakteeri ja Kluyveromyces marxianus -hiiva. Nämä voivat kuitenkin riippua kefiirin valmistusalueesta ja kulturointimetodista, jota sen tuottamiseen käytetään. 

Perinteinen resepti perustuu lehmänmaitoon, joka antaa sille jogurtin kaltaisen maun ja tekstuurin. Se voidaan valmistaa myös kookosveteen. Tämä antaa sille ekstraboostin välttämättömiä mineraaleja, ja se sisältää vähemmän kaloreita.

Alla haluamme kertoa sinulle kuinka valmistaa kookosvesikefiiriä, jotta voit nauttia sen hyödyistä kotona.

Kokeile!

Kookosvesikefiiri terveyden parantamiseksi

kefiiri

Kookosvesikefiiri on fermentoitu ruoka, joka on valmistettu luomukookosvedestä sitä lämmittämättä tai prosessoimatta.

Tämän probiootin yhdistelmä kookosveden elektrolyyttien ja ravinteiden kanssa tarjoaa meille suuren liittolaisen edistämään koko kehon hyvinvointia.

Fermentaatioprosessin aikana luonnolliset sokerit muuttuvat laktobakteereiksi. Imeytymisen jälkeen ne tarjoavat monia hyötyjä vatsalle.

Lisäksi kefiiri sisältää välttämättömiä mineraaleja, kuten kaliumia, natriumia ja magnesiumia, jotka ovat tarpeellisia solujen kunnolliselle nesteytykselle sekä lihasten ja aivojen toiminnalle. Lisäksi ne myös edistävät munuaisten oikeanlaista toimintaa sekä niiden kanavissa kiviä ja tukoksia aiheuttavien myrkkyjen ja metallien eliminointia.

Sen antioksidantit vaikuttavat parantamalla kehon verivarastoja, optimoiden solujen hapettumisprosessia ja sydämen toimintaa.

Se on hyvä lisä kontrolloimaan kolesterolitasoja ja korkeaa verenpainetta kiitos sen E-vitamiinin ja rasvahappojen.

Lopulta sen terveelliset bakteerit tasapainottavat suoliston mikrobiologista kasvustoaTämä vahvistaa puolustuskykyä ja kykyä käsitellä haitallisia mikro-organismeja jotka hyökkäävät kehoa vastaan.

Kuinka kookosvesikefiiri valmistetaan

kookosvesikefiiriä purkeissa

Nauttiaksesi kaikista kookosvesikefiinin hyödyistä, sinun täytyy vain noudattaa muutamaa yksinkertaista askelta, jotka mahdollistavat sen valmistuksen kotonasi.

Varmista, että hankit veden suoraan oikeista kookoksista, sillä kaupalliset kookosvesituotteet eivät yleensä sisällä samoja ominaisuuksia.

Ainekset

  • 1 litra kookosvettä
  • 100 grammaa kefiirinjyviä

Välineet

  • Lasipurkki

Metodi

  • Laita kefiirinjyvät lasipurkkiin ja kaada kookosvesi joukkoon.
  • Peitä tuote ja jätä se viileään, pimeään paikkaan 48 tunniksi. 
  • Tämän ajan jälkeen huomaat, että kefiirinjyvät ovat nousseet nesteen pinnalle.
  • Siivilöi sekoitus ja säilö jyvät jääkaapissa niin, että voit käyttää ne uudelleen.
  • Fermentoi kefiiriä kaksi päivää ja nauti se sitten, tai ainakin poista purkin kansi. Tämä estää sitä räjähtämästä fermentaatioprosessissa muodostuvien kaasujen syntymisen myötä. 

Kuinka sitä nautitaan

  • Voit nauttia kookosvesikefiiriä sinällään, tai voit yhdistää sen pähkinöiden ja marjojen kanssa, jotta se saa mieluisamman maun. 
  • Paras olisi nauttia sitä tyhjään vatsaan jotta sen ravitsemukselliset ominaisuudet toimivat koko päivän ajan.
  • Voit myös nauttia pienen määrän sitä tuntiessasi olosi väsyneeksi tai kun sinulla on halu syödä.

Lue tämä artikkeli: 7 saksanpähkinöiden loistavaa terveyshyötyä

Muista nämä!

kefiirinjyvät

Kefiifinjyvät voidaan käyttää uudelleen niin monta kertaa kuin haluat, sillä fermentaatioprosessi pitää ne täydellisessä kunnossa. 

Siten, juoman valmistamisen jälkeen, noudata seuraavia vinkkejä:

  • Laita kefiirinjyvät ja kaksi ruokalusikallista sokeria astiaan jossa on puoli litraa vettä.
  • Jätä ne 2-4 päiväksi, kunnes haluat taas käyttää ne, nosta kansi pois ja valuta ne.
  • Poista jyvät ja yhdistä ne taas kookosveteen.

Kuten voit nähdä, oman kookosvesikefiirin valmistaminen on hyvin hyödyllistä ja yksinkertaista.

Vaikka sen vaikutukset eivät ala välittömästi, ajan myötä alat tuntea, että kehosi on terveempi

UUTISIA VERKOSSA