9 mahtavaa temppua, jotka mikroaaltouunisi pystyy tekemään
Mikroaaltouunisi on erittäin monipuolinen laite, ja se voi tehdä paljon enemmän kuin vain lämmittää ja sulattaa ruokaa. Tänään esittelemme hyödylliset käyttövinkit mikroaaltouunille!
Mihin kaikkeen mikroaaltouunisi pystyykään
Jos ajattelet, että mikroaaltouunisi on vain ruoantähteiden lämmittämistä ja popcornin valmistamista varten, olet väärässä. Mikroaaltouunisi voi pelastaa sinut kaikenlaisista tiukoista tilanteista!
Sen paras ominaisuus on nopea ruokien valmistus, sillä uunissa ateriat valmistuvat paljon hitaammin ja joskus aika voi olla tiukilla.
Katso nämä mahtavat jipot päästääksesi mikroaaltouunisi supervoimat valloilleen!
1. Maissi
Sen sijaan että odottaisit veden kiehumista keittääksesi maissintähkän liedellä, mikset käyttäisi mikroaaltouunia?
Sinun tulee tehdä näin:
- Tässä metodissa on paras jättää kuori paikoilleen. Kuori pitää kosteutta ja lämpöä ja keittää maissin tasaisemmin.
- Laita mikrosi korkealle teholle 3-5 minuutiksi. Tällä tavoin kuoret on paljon helpompi poistaa.
- Muista antaa maissin jäähtyä pari minuuttia, jottet polta sormiasi.
2. Ei enää sipulista aiheutuvia kyyneliä
Jos sipulin pilkkominen saa sinut itkemään, tulet rakastamaan tätä temppua.
Laita sipuli mikroaaltouuniin 30 sekunniksi, niin voit pilkkoa sen ilman kyyneliä.
Miksi se toimii? Se on yksinkertaista: kun lämmitä sipulit ennen niiden pilkkomista, lamautat osan entsyymeistä jotka saavat sipulit päästämään sulfurikaasuja, jotka saavat sinut kyyneliin.
3. Anna perunalastuille toinen elämä
Jos jätät pussin perunalastuja auki, ne luultavasti pehmenevät ja lässähtävät. Kokeile niiden laittamista lautaselle ja mikroon 30-45 sekunniksi.
Ota ne sitten pois ja anna jäähtyä ainakin minuutin ajan. Kun maistat niitä, huomaat että ne ovat taas rapeita ja herkullisia.
Tämä temppu toimii myös popcornilla.
4. Kuivatut yrtit
On parempi olla käyttämättä tiettyjä yrttejä heti puutarhasta poimimisen jälkeen, tai kun ne ovat jokseenkin tuoreita.
Mikäli haluat kuitenkin käyttää ne heti eikä sinulla ole aikaa odottaa niiden kuivumista, luotettava lämmityskoneesi voi pelastaa päivän.
Lämmitä yrttejä kovalla teholla 2-3 minuuttia kuivattaaksesi ne. Muista kuivata hyvin ja poistaa kaikki liika vesi ennen lämmittämistä. Muuten kuivaamisen sijaan kypsennät ne!
5. Mehukkaammat sitrushedelmät
Tämä on mahtava temppu ottaaksesi kaikki sitrushedelmien hyödyt irti. Hedelmien, kuten greippien, sitruunoiden, limen, appelsiinien jne. puristaminen voi olla hankalaa.
Jos laitat ne mikroon 20 sekunniksi ja sitten puristat ne, saat paljon enemmän mehua, sillä lämmittäminen pehmentää sisukset ja mehu tulee ulos ilman suurta yrittämistä.
6. Vanha leipä
Monetkaan ihmiset eivät halua syödä leipää kun se on kovettunutta ja vanhentunutta. Mutta välttääksesi leivän pois heittämisen sen jälkeen kun se on kovettunut, laita se vain mikroon.
Kääri leipä kosteaan pyyhkeeseen ja lämmitä kovalla lämmöllä 10-12 sekuntia. Tarkista sitten, onko leipä pehmennyt. Mikäli ei ole, lämmitä hieman lisää kunnes se on pehmeää.
7. Mikroaaltouunisi kypsentää munakokkelin
Laita paistinpannusi pois ja hyödynnä mikroasi valmistaaksesi helpon, nopean aamupalan. Tässä on kaikki, mitä sinun täytyy tehdä:
- Vatkaa munat maitotilkan kera.
- Lisää suolaa ja pippuria makusi mukaan, ja laita mikroon kovalle teholle 45 sekunniksi.
- Poista ja vatkaa nopeasti haarukalla, ja laita uudelleen mikroon 30-45 sekunniksi.
- Toista kunnes munat ovat kypsyneet makusi mukaan.
8. Ranskalaiset perunat alusta alkaen
Ajattelet luultavasti että tarvitset uppopaistimen tähän, mutta anna mikrollesi mahdollisuus. Se saattaa hyvin yllättää sinut. Tässä on kaikki, mitä sinun tulee tehdä:
- Aloita siivuttamalla perunasi niin ohuesti kuin voit ja laita ne mikronkestävälle lautaselle.
- Valmistusaika vaihtelee mikrosta riippuen, mutta yleensä 3-5 minuuttia korkealla lämmöllä on hyvä.
- Kun perunat ovat valmiita ja kultaisia, poista ne mikrosta, lisää suolaa, ja nauti.
9. Mikroaaltouunisi käy myös uppomunien tekoon
Perinteiset uppokeitetyt munat ovat työläs tehtävä, mutta mikrosi voi auttaa siinä. Kaikki, mitä sinun tulee tehdä on täyttää mikronkestävä astia puolella kupillisella vettä ja ripauksella suolaa.
Riko muna astiaan, ja varmista että se on kokonaan veden peittämä.
Peitä kansi pienellä lautasella ja laita mikroon kovalla teholla vain minuutiksi. Yllätyt tuloksesta!
Kokeile näitä mikrotemppuja ja jaa ne ystäviesi kanssa!
Kaikki lainatut lähteet tarkistettiin perusteellisesti tiimimme toimesta varmistaaksemme niiden laadun, luotettavuuden, ajantasaisuuden ja pätevyyden. Tämän artikkelin bibliografia katsottiin luotettavaksi ja akateemisesti tai tieteellisesti tarkaksi.
Chandrasekaran, S., Ramanathan, S., & Basak, T. (2013). Microwave food processing-A review. Food Research International. https://doi.org/10.1016/j.foodres.2013.02.033
Kaul, R. (1989). Microwave engineering. IEEE Potentials. https://doi.org/10.1109/45.31588
Thostenson, E. T., & Chou, T. W. (1999). Microwave processing: fundamentals and applications. Composites Part A: Applied Science and Manufacturing. https://doi.org/10.1016/S1359-835X(99)00020-2